Daftar Isi
Mengukir sayuran dan buah-buahan menjadi patung telah dipraktikkan selama bertahun-tahun, bahkan ada yang beranggapan bahwa hal itu sudah ada sejak dinasti-dinasti awal Tiongkok. foto seni makanan menunjukkan betapa halusnya potongan-potongan itu.
Seni makanan adalah proses di mana model-model indah seperti hewan, burung, patung, wajah dan tema lainnya, dibuat dengan menggunakan makanan. Makanan disusun atau diukir menjadi bentuk yang diinginkan, dan kemudian dipajang sebagai bentuk seni.
Seni mengukir makanan berkembang pesat di Inggris dan negara-negara lain, dan tampaknya juga menyebar ke negara-negara lain, termasuk Amerika Serikat.
Semua jenis buah dan sayuran dapat digunakan untuk praktik seni makanan, bahkan sesuatu seperti pisang sederhana pun dapat digunakan untuk memahat!
Lihat juga: Menanam Echinacea - Cara Merawat Bunga Kerucut UnguKreasi Ukiran Makanan yang Menginspirasi
Ukiran makanan (dan seni makanan pada umumnya) sangat populer di negara-negara Asia. Para seniman di negara-negara Timur percaya bahwa tujuan ukiran buah dan sayuran adalah untuk membuat makanan menjadi lebih menarik, lebih menggugah selera, dan lebih mudah dimakan.
Seringkali para ibu rumah tangga menyambut tamu mereka dengan buah yang dikupas dengan hati-hati, dibuang bijinya, dan kemudian dipotong-potong seukuran sekali gigit, tergantung jenisnya. Sayuran sering kali diukir dengan hati-hati, dimasak, dan kemudian ditata dengan menarik untuk menghiasi hidangan yang menjadi bagiannya.
Tak perlu dikatakan lagi, para tamu akan sangat senang mendapat sambutan yang begitu ramah.
Semua jenis buah dan sayuran digunakan untuk seni makanan, tetapi beberapa yang paling sering digunakan adalah melon seperti semangka dan blewah.
Labu juga merupakan favorit lainnya. Halloween adalah waktu di mana semua jenis contoh seni makanan dibagikan, terutama di situs media sosial seperti Facebook.
Lihat juga: Menarik Kupu-Kupu Raja - Mulai Melihat Hari Raja - Sabtu PertamaFoto Seni Makanan
Gambar-gambar di bawah ini adalah beberapa foto seni makanan favorit saya. Saya ingin sekali bisa sekreatif ini!
Saya sangat menyukai figur penduduk asli Amerika dengan hiasan kepala ini. Bagi saya, Ray Villafane adalah seorang ahli dalam seni mengukir makanan.
Saya menyukai cara kulit labu di kiri atas yang dibiarkan untuk memberi warna tambahan. Sumber: Ray Villafane
Dalam ukiran ini, apa yang tampak seperti labu atau labu telah diukir ke dalam cangkang kerang yang besar. Sungguh bagian tengah yang menakjubkan!
Potongan tersebut kemudian digunakan untuk menampung hidangan makanan laut dan diletakkan di atas daun pisang. Sungguh mengesankan! Sumber Susi Carvings
Kreasi Villafane lainnya, kali ini hanya bagian depan labu bundar yang diukir menjadi wajah yang terlihat bingung, tetapi sangat manusiawi. Potongan cabang digunakan dengan sangat baik untuk menirukan lengan.
Ukiran melon yang rumit dari burung merak ini memiliki detail luar biasa yang membuatnya terlihat seperti bulu! Sumber Susi Carvings.
Potongan semangka ini diukir dengan hati-hati ke dalam vas keranjang tegak. Karya ini dilengkapi dengan bunga buah yang sangat detail untuk mengisi celah-celahnya. Sumber: Pinterest (via Buzzfeed)
Ukiran yang sebenarnya dari karya ini masih diperdebatkan, karena banyak yang meyakini bahwa struktur ini merupakan hasil rekayasa.
Namun, gambar burung hantu ini sangat lazim di media sosial beberapa tahun yang lalu, yang memicu minat terhadap ukiran sayuran sebagai sebuah bentuk seni. Sumber: Imgur
Gambar terakhir di galeri seni makanan adalah ukiran dari melon menjadi burung dengan detail yang indah di atas ukiran bunga. Sumber: Flickr
Apakah Anda menganggap ukiran makanan sebagai sebuah bentuk seni? Atau menurut Anda, apakah makanan seharusnya hanya dimakan dan tidak digunakan dengan cara lain? Saya ingin mendengar komentar Anda di bawah ini.
Catatan admin: Tulisan ini pertama kali muncul di blog pada bulan Januari 2013. Saya telah memperbarui tulisan ini dengan menambahkan foto-foto yang lebih besar, lebih banyak informasi mengenai ukiran dan sebuah video untuk Anda nikmati.
