ফুড আর্ট ফটো - আকর্ষণীয় ফুড কার্ভিং গ্যালারি এবং তথ্য

অনেক বছর ধরে ভাস্কর্যে শাকসবজি ও ফল খোদাই করার প্রচলন রয়েছে। কেউ কেউ মনে করেন এটি এমনকি প্রাথমিক চীনা রাজবংশের সময়কালেরও। এই খাদ্য শিল্পের ফটোগুলি টুকরোগুলি কতটা সূক্ষ্ম হতে পারে তা দেখায়৷

খাদ্য শিল্প হল এমন একটি প্রক্রিয়া যাতে সুন্দর মডেল যেমন পশু, পাখি, মূর্তি, মুখ এবং অন্যান্য থিমগুলি খাদ্য ব্যবহার করে তৈরি করা হয়৷ খাবারকে হয় সাজানো হয় বা পছন্দসই আকারে খোদাই করা হয়, এবং তারপর একটি শিল্প ফর্ম হিসাবে প্রদর্শিত হয়।

খাদ্য খোদাই করার শিল্প যুক্তরাজ্য এবং অন্যান্য দেশেও দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। এটি ইউনাইটেড স্টেটস সহ অন্যান্য দেশেও ছড়িয়ে পড়ছে বলে মনে হচ্ছে।

খাদ্য শিল্পের অনুশীলনের জন্য সব ধরনের ফল এবং সবজি ব্যবহার করা যেতে পারে, এমনকি একটি সাধারণ কলার মতো কিছুও ভাস্কর্যের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে!

অনুপ্রেরণাদায়ক খাদ্য খোদাই সৃষ্টি

খাদ্য খোদাই (এবং সাধারণভাবে খাদ্য শিল্প অনেক জনপ্রিয়)। প্রাচ্যের দেশগুলির শিল্পীরা বিশ্বাস করেন যে ফল এবং উদ্ভিজ্জ খোদাইয়ের উদ্দেশ্য হল খাবারকে আরও আকর্ষণীয়, আরও ক্ষুধাদায়ক এবং খাওয়া সহজ করা৷

প্রায়শই গৃহকর্মীরা তাদের অতিথিদের ফল সাবধানে খোসা ছাড়ানো, বীজ দিয়ে এবং তারপর প্রকারের উপর নির্ভর করে কামড়ের আকারের টুকরো করে কেটে নেয়৷ শাকসবজিগুলি প্রায়শই সূক্ষ্মভাবে খোদাই করা হয়, রান্না করা হয় এবং তারপরে থালাটি সাজানোর জন্য আকর্ষণীয়ভাবে সাজানো হয় যার একটি অংশ।

বলা বাহুল্য, অতিথিরা এমন একটি সম্মান পেয়ে খুব খুশি হবেন।করুণাময় স্বাগত।

খাবার শিল্পের জন্য সব ধরনের ফল এবং সবজি ব্যবহার করা হয়, তবে সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত কিছু হল তরমুজ যেমন তরমুজ এবং ক্যান্টালুপ।

কুমড়াও আরেকটি প্রিয়। হ্যালোইন এমন একটি সময় যখন খাদ্য শিল্পের সব ধরনের উদাহরণ শেয়ার করা হয়, বিশেষ করে ফেসবুকের মতো সোশ্যাল মিডিয়া সাইটগুলিতে৷

ফুড আর্ট ফটো

নীচের ছবিগুলি আমার প্রিয় কিছু খাদ্য শিল্পের ফটো৷ আমি এই সৃজনশীল হতে চাই!

আমি বিশেষ করে হেডড্রেস সহ এই নেটিভ আমেরিকান ব্যক্তিত্বকে পছন্দ করি। আমার কাছে, রে ভিলাফেন খাদ্য খোদাই শিল্পের একজন মাস্টার।

উপরের বাম দিকে কুমড়ার চামড়া যেভাবে বাড়তি রঙের জন্য রেখে দেওয়া হয়েছে তা আমি পছন্দ করি। উত্স: রে ভিলাফেন

এই খোদাইতে যা কিছু ধরণের কুমড়া বা লাউ বলে মনে হচ্ছে তা একটি বড় সীশেলের মধ্যে খোদাই করা হয়েছে। কি একটি আশ্চর্যজনক কেন্দ্রবিন্দু!

পিসটি তারপর একটি সামুদ্রিক খাবারের থালা রাখা এবং কলা পাতার উপর রাখা ব্যবহার করা হয়। কত চিত্তাকর্ষক! উৎস সুসি কারভিংস

আরেকটি ভিলাফেন সৃষ্টি, এবার শুধুমাত্র একটি গোলাকার কুমড়ার সামনের অংশটি একটি বিভ্রান্তিকর চেহারায় খোদাই করা হয়েছে, কিন্তু খুব মানবিক মুখ। শাখার টুকরোগুলি অস্ত্রের অনুকরণে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলতে ব্যবহৃত হয়।

ময়ূরের এই বিস্তৃত তরমুজের খোদাইতে অবিশ্বাস্য বিশদ রয়েছে যা এটিকে প্রায় পালকের মতো দেখায়! উৎস সুসি খোদাই।

তরমুজের এই টুকরোটি সূক্ষ্মভাবে খাড়াভাবে খোদাই করা হয়েছেঝুড়ি দানি টুকরা খোলার পূরণ করার জন্য খুব বিস্তারিত ফলের ফুল দিয়ে সম্পন্ন করা হয়। উৎস: Pinterest (buzzfeed এর মাধ্যমে)

এই টুকরোটির প্রকৃত খোদাই বিতর্কিত, কারণ অনেকে বিশ্বাস করে যে কাঠামোটি ফটো-শপ করা হয়েছে।

তবে, কয়েক বছর আগে এই পেঁচার ছবিটি সোশ্যাল মিডিয়াতে খুব প্রচলিত ছিল, যা একটি শিল্প ফর্ম হিসাবে উদ্ভিজ্জ খোদাইয়ের প্রতি আগ্রহের জন্ম দেয়। উত্স: ইমগুর

ফুড আর্ট গ্যালারির চূড়ান্ত চিত্রটি একটি তরমুজ থেকে ফুলের খোদাইয়ের উপরে একটি সুন্দর বিশদ পাখিতে খোদাই করা। উত্স: ফ্লিকার

আপনি কি খাদ্য খোদাইকে শিল্পের একটি রূপ মনে করেন? অথবা আপনি কি মনে করেন যে খাবার শুধুমাত্র খাওয়া উচিত এবং অন্য উপায়ে ব্যবহার করা উচিত নয়? আমি নীচে আপনার মন্তব্যগুলি শুনতে চাই৷

প্রশাসক নোট: এই পোস্টটি প্রথম ব্লগে 2013 সালের জানুয়ারিতে প্রকাশিত হয়েছিল৷ আমি পোস্টটি আপডেট করেছি বড় ফটো, খোদাই সম্পর্কে আরও তথ্য এবং আপনার উপভোগ করার জন্য একটি ভিডিও যোগ করার জন্য৷