Taula de continguts
La talla de verdures i fruites en escultures s'ha practicat durant molts anys. Alguns pensen que fins i tot es remunta a les primeres dinasties xineses. Aquestes fotos d'art gastronomic mostren la delicadesa que poden ser les peces.
L'art gastronomic és el procés en què es creen models bonics com ara animals, ocells, estàtues, cares i altres temes amb aliments. El menjar s'organitza o es talla amb les formes desitjades, i després es mostra com a forma d'art.
L'art de tallar aliments està creixent ràpidament al Regne Unit i altres països també. També sembla que s'està estenent a altres països, inclosos els Estats Units.
Es pot utilitzar tot tipus de fruites i verdures per a la pràctica de l'art alimentària, fins i tot una cosa com un simple plàtan es pot utilitzar per esculpir!
Creacions inspiradores de tall de menjar
La talla d'aliments (i l'art alimentària en general) és molt popular als països asiàtics. Els artistes dels països de l'Est creuen que el propòsit de la talla de fruites i verdures és fer que els aliments siguin més atractius, més apetitosos i més fàcils de menjar.
Sovint, les mestresses de casa acullen els seus convidats amb fruites curosament pelades, sembrades i després tallades a rodanxes de mida petita segons el tipus. Sovint, les verdures es tallen, es cuinen i s'organitzen de manera atractiva per decorar el plat del qual formen part.
No cal dir que els convidats estarien molt contents de ser honrats amb aquest plat.benvinguda amable.
Tots els tipus de fruites i verdures s'utilitzen per a l'art gastronòmic, però alguns dels més utilitzats són els melons com les síndries i els melons.
Les carabasses també són un altre dels preferits. Halloween és un moment en què es comparteixen tot tipus d'exemples d'art gastronòmic, especialment a llocs de xarxes socials com Facebook.
Fotos d'art gastronomic
Les imatges següents són algunes de les meves fotos d'art alimentària preferides. M'encantaria ser tan creatiu!
M'agrada especialment aquesta figura nativa americana amb el tocat. Per a mi, Ray Villafane és un mestre de l'art de tallar aliments.
M'encanta la manera com s'ha deixat la pell de la carabassa a la part superior esquerra per donar un color addicional. Font: Ray Villafane
Vegeu també: Coses estranyes que no sabíeu que podríeu compostar. 
En aquesta talla s'ha tallat el que sembla ser una mena de carabassa o carabassa en una gran petxina. Quina peça central més increïble!
A continuació, la peça s'utilitza per subjectar un plat de marisc i es col·loca sobre fulles de plàtan. Què impressionant! Font Susi Carvings
Una altra creació de Villafane, aquesta vegada només la part frontal d'una carbassa rodona està tallada en un rostre d'aspecte perplex, però molt humà. Els trossos de branques s'utilitzen amb un gran efecte per imitar els braços.
Aquesta elaborada talla de meló d'un paó té un detall increïble que fa que sembli gairebé plomes! Font Susi Carvings.
Aquest tros de síndria està tallat delicadament en un verticalgerro de cistella. La peça es completa amb flors de fruites molt detallades per omplir les obertures. Font: Pinterest (a través de Buzzfeed)
La talla real d'aquesta peça és discutible, ja que molts creuen que l'estructura s'ha de comprar amb fotos.
No obstant això, la imatge d'aquest mussol era molt freqüent a les xarxes socials fa uns anys, despertant l'interès per la talla de verdures com a forma d'art. Font: Imgur
La imatge final de la galeria d'art alimentària és una talla d'un meló a un ocell amb molt de detall sobre una talla de flors. Font: Flickr
Consideres que la talla d'aliments és una forma d'art? O creus que els aliments només s'han de menjar i no utilitzar-los d'altres maneres? M'encantaria escoltar els vostres comentaris a continuació.
Nota de l'administrador: aquesta publicació va aparèixer per primera vegada al blog el gener de 2013. He actualitzat la publicació per afegir fotos més grans, més informació sobre les talles i un vídeo perquè el gaudiu.
