අන්තර්ගත වගුව
එළවළු සහ පලතුරු මූර්ති වලට කැටයම් කිරීම වසර ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇත. ඇතැමුන් සිතන්නේ එය මුල් චීන රාජවංශ දක්වා පවා දිවෙන බවයි. මෙම ආහාර කලා ඡායාරූප පෙන්නුම් කරන්නේ කෑලි කෙතරම් සියුම් විය හැකිද යන්නයි.
ආහාර කලාව යනු සතුන්, පක්ෂීන්, ප්‍රතිමා, මුහුණු සහ අනෙකුත් තේමා වැනි අලංකාර ආකෘති ආහාර භාවිතයෙන් නිර්මාණය කරන ක්‍රියාවලියයි. ආහාර සැකසීමට හෝ අවශ්‍ය හැඩයට කැටයම් කර, පසුව කලා ආකෘතියක් ලෙස ප්‍රදර්ශනය කෙරේ.
ආහාර කැටයම් කලාව එක්සත් රාජධානියේ සහ අනෙකුත් රටවල ද වේගයෙන් වර්ධනය වේ. එය එක්සත් ජනපදය ඇතුළු අනෙකුත් රටවලට ද ව්‍යාප්ත වෙමින් පවතින බව පෙනේ.
ආහාර කලාව සඳහා සියලු වර්ගවල පලතුරු සහ එළවළු භාවිතා කළ හැකිය, සරල කෙසෙල් ගෙඩියක් වැනි දෙයක් පවා මූර්ති නිර්මාණය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය!
බලන්න: මදුරුවන් පලවා හරින ශාක - එම දෝෂ ඉවත් කරන්න!ආශ්වාදයක් ලබා දෙන ආහාර කැටයම් නිර්මාණ
ආහාර කැටයම් (සහ පොදුවේ ආසියාතික රටවල) ඉතා ජනප්‍රිය ආහාර කලාවකි. නැඟෙනහිර රටවල කලාකරුවන් විශ්වාස කරන්නේ පලතුරු සහ එළවළු කැටයම්වල අරමුණ ආහාර වඩාත් ආකර්ශනීය, වඩාත් රුචිය සහ කෑමට පහසු කිරීම බවයි.
බොහෝ විට ගෘහ සේවිකාවන් තම අමුත්තන් පිළිගන්නේ පලතුරු පරිස්සමින් ලෙලි කර, බීජ ඉවත් කර, පසුව වර්ගය අනුව බයිට් ප්‍රමාණයේ පෙති වලට කපා ඇත. එළවලු බොහෝ විට සියුම් ලෙස කැටයම් කර, පිසිනු ලබන අතර, ඒවා කොටසක් වන කෑමක් අලංකාර කිරීම සඳහා ආකර්ශනීය ලෙස සකසනු ලැබේ.
ආගන්තුකයන්ට එවැනි ගෞරවයක් ලැබීම ගැන ඉතා සතුටු වන බව අමුතුවෙන් කිව යුතු නැත.කාරුණිකව සාදරයෙන් පිළිගනිමු.
සියලුම වර්ගවල පලතුරු සහ එළවළු ආහාර කලාව සඳහා භාවිතා කරයි, නමුත් බහුලව භාවිතා වන සමහරක් කොමඩු සහ කොමඩු වැනි කොමඩු වේ.
වට්ටක්කා ද තවත් ප්‍රියතමයකි. Halloween යනු ආහාර කලාව පිළිබඳ විවිධ උදාහරණ බෙදාහරින කාලයකි, විශේෂයෙන් Facebook වැනි සමාජ මාධ්‍ය වෙබ් අඩවි වල.
Food Art Photos
පහත දැක්වෙන පින්තූර මගේ ප්‍රියතම ආහාර කලා ඡායාරූප කිහිපයකි. මම මේ නිර්මාණශීලි වීමට කැමතියි!
මම විශේෂයෙන්ම ශීර්ෂ පළඳනාව සහිත මෙම ස්වදේශික ඇමරිකානු චරිතයට කැමතියි. මට Ray Villafane ආහාර කැටයම් කලාවේ දක්ෂයෙක්.
ඉහළ වම්පස ඇති වට්ටක්කා ගෙඩියේ සම අමතර වර්ණයක් සඳහා ඉතිරි කර ඇති ආකාරයට මම කැමතියි. මූලාශ්‍රය: Ray Villafane
මෙම කැටයම තුළ යම් ආකාරයක වට්ටක්කා හෝ කරවිල වර්ගයක් විශාල මුහුදු කටුවකට කැටයම් කර ඇත. මොනතරම් පුදුමාකාර මධ්‍යස්ථානයක්ද!
ඉන්පසු එම කෑල්ල මුහුදු ආහාර පිඟානක් තබා කෙසෙල් කොළ මත තැබීමට යොදා ගනී. කෙතරම් ආකර්ෂණීයද! මූලාශ්‍ර Susi Carvings
තවත් Villafane නිර්මාණයක්, මෙවර රවුම් වට්ටක්කා ගෙඩියක ඉදිරිපස පමණක් ව්‍යාකූල පෙනුමක් ඇති නමුත් ඉතා මානුෂික මුහුණුවරකට කැටයම් කර ඇත. අත්වල කොටස් අනුකරණය කිරීම සඳහා විශාල බලපෑමක් ඇති කිරීමට භාවිතා කරයි.
මෙම මොනරෙකුගේ මෙම විස්තීර්ණ කොමඩු කැටයම ඇදහිය නොහැකි විස්තර ඇති අතර එමඟින් එය පිහාටු මෙන් පෙනේ! මූලාශ්‍රය සුසී කැටයම්බාස්කට් බඳුනක්. විවරයන් පිරවීම සඳහා ඉතා සවිස්තරාත්මක පළතුරු මල් සමග කෑල්ලක් සම්පූර්ණ කර ඇත. මූලාශ්‍රය: Pinterest (Buzzfeed හරහා)
මෙම කොටසෙහි සැබෑ කැටයම විවාදාත්මකය, මක්නිසාද යත් ව්‍යුහය ඡායාරූප-සාප්පු කර ඇති බව බොහෝ දෙනා විශ්වාස කරන බැවිනි.
කෙසේ වෙතත්, මෙම බූවල්ලාගේ රූපය මීට වසර කිහිපයකට පෙර සමාජ මාධ්‍යවල ඉතා ප්‍රචලිත වූ අතර, එය කලා මාධ්‍යයක් ලෙස එළවළු කැටයම් කිරීම කෙරෙහි ඇති උනන්දුව ඇති කළේය. මූලාශ්‍රය: Imgur
ආහාර කලාගාරයේ අවසාන රූපය වන්නේ කොමඩු ගෙඩියක සිට මල් කැටයමක් මත අලංකාර ලෙස සවිස්තරාත්මක කුරුල්ලෙකු ලෙස කැටයම් කිරීමකි. මූලාශ්‍රය: Flickr
ඔබ ආහාර කැටයම් කලාවක් ලෙස සලකනවාද? එසේත් නැතිනම් ආහාර අනුභව කළ යුතු අතර වෙනත් ආකාරයකින් භාවිතා නොකළ යුතු යැයි ඔබ සිතනවාද? ඔබගේ අදහස් පහතින් ඇසීමට මම කැමතියි.
පරිපාලක සටහන: මෙම සටහන මුලින්ම 2013 ජනවාරි මාසයේදී බ්ලොගයේ පළ විය. ඔබට රස විඳීමට විශාල ඡායාරූප, කැටයම් පිළිබඳ වැඩි විස්තර සහ වීඩියෝවක් එක් කිරීමට මම පළ කිරීම යාවත්කාලීන කළෙමි.
