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Das Schnitzen von Gemüse und Früchten zu Skulpturen wird schon seit vielen Jahren praktiziert und soll sogar auf die frühen chinesischen Dynastien zurückgehen. Diese Food Art Fotos zeigen, wie empfindlich die Stücke sein können.
Bei der Lebensmittelkunst werden schöne Modelle wie Tiere, Vögel, Statuen, Gesichter usw. aus Lebensmitteln hergestellt, die entweder in die gewünschte Form gebracht oder geschnitzt werden und dann als Kunstwerk ausgestellt werden.
Die Kunst des Schnitzens von Lebensmitteln nimmt im Vereinigten Königreich und in anderen Ländern rasch zu und scheint sich auch in anderen Ländern, einschließlich der Vereinigten Staaten, auszubreiten.
Alle Arten von Obst und Gemüse können für die Lebensmittelkunst verwendet werden, selbst eine einfache Banane kann für die Bildhauerei verwendet werden!
Inspirierende Food Carving-Kreationen
Das Schnitzen von Lebensmitteln (und die Lebensmittelkunst im Allgemeinen) ist in den asiatischen Ländern sehr beliebt. Die Künstler in den östlichen Ländern glauben, dass der Zweck des Schnitzens von Obst und Gemüse darin besteht, das Essen attraktiver, appetitlicher und leichter genießbar zu machen.
Oft begrüßen die Hausfrauen ihre Gäste mit Obst, das sorgfältig geschält, entkernt und dann je nach Sorte in mundgerechte Scheiben geschnitten wird. Gemüse wird oft fein geschnitzt, gekocht und dann ansprechend angerichtet, um das Gericht, zu dem es gehört, zu dekorieren.
Natürlich würden sich die Gäste über einen so freundlichen Empfang sehr freuen.
Alle Obst- und Gemüsesorten werden für die Lebensmittelkunst verwendet, aber einige der am häufigsten verwendeten sind Melonen wie Wassermelonen und Honigmelonen.
Auch Kürbisse sind sehr beliebt. Halloween ist eine Zeit, in der alle möglichen Beispiele von Food Art geteilt werden, vor allem auf Social Media Seiten wie Facebook.
Food Art Fotos
Die folgenden Bilder sind einige meiner Lieblingsfotos aus dem Bereich Food Art. So kreativ wäre ich auch gerne!
Siehe auch: Knoblauch-Liebhaber Roastbeef-Rezept - mit frischen KräuternBesonders gut gefällt mir diese Indianerfigur mit dem Kopfschmuck. Für mich ist Ray Villafane ein Meister der Lebensmittelschnitzkunst.
Mir gefällt die Art und Weise, wie die Haut des Kürbisses oben links als zusätzliche Farbe belassen wurde. Quelle: Ray Villafane
Bei dieser Schnitzerei wurde eine Art Kürbis oder Kalebasse in eine große Muschel geschnitzt - was für ein erstaunlicher Tafelaufsatz!
Das Stück wird dann als Halterung für ein Gericht mit Meeresfrüchten verwendet und auf Bananenblättern platziert. Quelle: Susi Carvings
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Eine weitere Villafane-Kreation, bei der nur die Vorderseite eines runden Kürbisses zu einem ratlos wirkenden, aber sehr menschlichen Gesicht geschnitzt ist. Stücke von Zweigen werden sehr effektvoll verwendet, um Arme zu mimen.
Diese kunstvolle Melonenschnitzerei eines Pfaus hat unglaubliche Details, die fast wie Federn aussehen! Quelle Susi Carvings.
Dieses Stück Wassermelone wurde kunstvoll in eine aufrechte Korbvase geschnitzt und mit sehr detaillierten Obstblüten ergänzt, die die Öffnungen ausfüllen. Quelle: Pinterest (via Buzzfeed)
Die tatsächliche Schnitzerei dieses Stücks ist umstritten, da viele glauben, dass die Struktur mit einem Photoshop bearbeitet wurde.
Das Bild dieser Eule war jedoch vor einigen Jahren in den sozialen Medien sehr präsent und weckte das Interesse an der Gemüseschnitzerei als Kunstform. Quelle: Imgur
Das letzte Bild in der Galerie der Lebensmittelkunst ist eine Schnitzerei aus einer Melone in Form eines wunderschön detaillierten Vogels auf einer Blumenschnitzerei. Quelle: Flickr
Halten Sie das Schnitzen von Lebensmitteln für eine Form der Kunst? Oder sind Sie der Meinung, dass Lebensmittel nur gegessen und nicht anderweitig verwendet werden sollten? Ich würde mich über Ihre Kommentare freuen.
Anmerkung der Verwaltung: Dieser Beitrag erschien erstmals im Januar 2013 auf dem Blog. Ich habe den Beitrag aktualisiert, um größere Fotos, mehr Informationen zu den Schnitzereien und ein Video hinzuzufügen, das Sie genießen können.
