सामग्री तालिका
तरकारी र फलफूललाई मूर्तिकलामा नक्काशी गर्ने धेरै वर्षदेखि अभ्यास हुँदै आएको छ। कसै-कसैको विचारमा यो प्रारम्भिक चिनियाँ राजवंशहरूको समय हो। यी खाद्य कला फोटोहरू टुक्राहरू कत्तिको नाजुक हुन सक्छन् भनेर देखाउँछन्।
खाद्य कला भनेको यस्तो प्रक्रिया हो जसमा जनावरहरू, चराहरू, मूर्तिहरू, अनुहारहरू र अन्य विषयवस्तुहरू जस्ता सुन्दर मोडेलहरू खाना प्रयोग गरेर सिर्जना गरिन्छन्। खानालाई या त मिलाएर वा मनपर्ने आकारहरूमा कोरिन्छ, र त्यसपछि कलाको रूपमा देखाइन्छ।
खाना नक्काशी गर्ने कला युनाइटेड किंगडम र अन्य देशहरूमा पनि द्रुत रूपमा बढिरहेको छ। यो संयुक्त राज्य अमेरिका सहित अन्य देशहरूमा पनि फैलिएको देखिन्छ।
खाद्य कलाको अभ्यासको लागि सबै प्रकारका फलफूल र तरकारीहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ, साधारण केरा जस्तै मूर्तिकलाको लागि पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ!
प्रेरणादायी फूड नक्काशी सिर्जनाहरू
खाना नक्काशी (र खाद्य कला सामान्यतया देशहरूमा धेरै लोकप्रिय छ)। पूर्वी देशका कलाकारहरू फलफूल र तरकारीको नक्काशीको उद्देश्य खानालाई अझ आकर्षक, थप स्वादिलो र खान सजिलो बनाउनु हो भन्ने विश्वास गर्छन्।
प्रायः गृहिणीहरूले आफ्ना पाहुनाहरूलाई फलफूललाई सावधानीपूर्वक बोकेर, बीउ काटेर, प्रकारका आधारमा काट्ने आकारका टुक्राहरूमा काटेर स्वागत गर्छन्। तरकारीहरू प्रायः नाजुक रूपमा कुँदिन्छन्, पकाइन्छ, र त्यसपछि आकर्षक रूपमा व्यवस्थित गरिन्छ जसको परिकारलाई सजाउनको लागि तिनीहरू एक भाग हुन्।
भन्न आवश्यक छैन, पाहुनाहरू यस्तो सम्मान पाउँदा धेरै खुसी हुनेछन्।दयालु स्वागत छ।
सबै प्रकारका फलफूल र तरकारीहरू खाना कलाको लागि प्रयोग गरिन्छ, तर तरबूज र क्यान्टालपहरू जस्ता सबैभन्दा धेरै प्रयोग हुने खरबुजाहरू हुन्।
यो पनि हेर्नुहोस्: बढ्दो हेलेबोरस - लेन्टेन रोज - हेलेबोरस कसरी बढ्नेपम्पकिन्स पनि अर्को मनपर्ने हो। हेलोवीन एक समय हो जब खाना कलाका सबै प्रकारका उदाहरणहरू साझा गरिन्छ, विशेष गरी फेसबुक जस्ता सामाजिक मिडिया साइटहरूमा।
खाना कला फोटोहरू
तलका छविहरू मेरा मनपर्ने खाना कला फोटोहरू मध्ये केही हुन्। मलाई यो रचनात्मक हुन मनपर्छ!
म विशेष गरी हेडड्रेस भएको यो मूल निवासी अमेरिकी व्यक्तित्वलाई मन पराउँछु। मेरो लागि, रे भिल्लाफेन खाना नक्काशी कला को एक मास्टर हो।
मलाई माथिको बायाँमा कद्दूको छालालाई केही अतिरिक्त रङको लागि छोडिएको तरिका मन पर्छ। स्रोत: रे भिल्लाफेन
यस नक्काशीमा कद्दू वा लौकी जस्तो देखिने कुरालाई ठूलो सीपलमा कुँदिएको छ। कस्तो अचम्मको केन्द्रबिन्दु!
त्यस टुक्रालाई समुद्री खानाको परिकार समात्न र केराको पातहरूमा राख्न प्रयोग गरिन्छ। कति प्रभावशाली! स्रोत Susi Carvings
अर्को भिल्लाफेन सिर्जना, यस पटक गोल कद्दूको अगाडि मात्र अलमलमा देखिने, तर धेरै मानव अनुहारमा कोरिएको छ। हाँगाका टुक्राहरू हतियारहरूको नक्कल गर्न ठूलो प्रभाव पार्न प्रयोग गरिन्छ।
मोरको यो विस्तृत तरबूजको नक्काशीमा अविश्वसनीय विवरणहरू छन् जसले यसलाई लगभग प्वाँखहरू जस्तै देखिन्छ! स्रोत सुसी नक्काशी।
तरबूजको यो टुक्रा नाजुक रूपमा एक ठाडो मा कोरिएको छटोकरी फूलदान। टुक्रा खुल्ला भर्न को लागी धेरै विस्तृत फलफूलहरु संग पूरा भयो। स्रोत: Pinterest (Buzzfeed मार्फत)
यस टुक्राको वास्तविक नक्काशी विवादास्पद छ, किनकि धेरैले यो संरचना फोटो-शप गरिएको हो भन्ने विश्वास गर्छन्।
यद्यपि, यो उल्लूको तस्बिर केही वर्ष पहिले सामाजिक सञ्जालमा धेरै प्रचलित थियो, जसले कलाको रूपमा तरकारी नक्काशीमा चासो जगाएको थियो। स्रोत: इमगुर
यो पनि हेर्नुहोस्: मेपल सिरपको साथ ओटमिल मिति बारहरू - हार्दिक मिति वर्गहरू फूड आर्ट ग्यालेरीमा रहेको अन्तिम छवि फूलको नक्काशीमा खरबुजाबाट सुन्दर रूपमा विस्तृत चरामा नक्काशी गरिएको छ। स्रोत: Flickr
के तपाइँ खाना नक्काशी कला को एक रूप मान्नुहुन्छ? वा तपाईलाई लाग्छ कि खाना मात्रै खानुपर्छ र अन्य तरिकामा प्रयोग गर्नु हुँदैन? म तल तपाईंको टिप्पणीहरू सुन्न चाहन्छु।
प्रशासक नोट: यो पोस्ट पहिलो पटक जनवरी 2013 मा ब्लगमा देखा पर्यो। मैले ठूला तस्बिरहरू, नक्काशीको बारेमा थप जानकारी र तपाइँको मजा लिनको लागि एउटा भिडियो थप्नको लागि पोस्ट अपडेट गरेको छु।