Spis treści
Rzeźbienie warzyw i owoców w rzeźbach jest praktykowane od wielu lat. Niektórzy uważają, że sięga ono nawet wczesnych dynastii chińskich. zdjęcia sztuki kulinarnej pokazują, jak delikatne mogą być te elementy.
Sztuka jedzenia to proces, w którym piękne modele, takie jak zwierzęta, ptaki, posągi, twarze i inne motywy, są tworzone przy użyciu żywności. Jedzenie jest układane lub rzeźbione w pożądane kształty, a następnie prezentowane jako forma sztuki.
Sztuka rzeźbienia w żywności szybko rozwija się w Wielkiej Brytanii i innych krajach, a także wydaje się rozprzestrzeniać na inne kraje, w tym Stany Zjednoczone.
Wszelkiego rodzaju owoce i warzywa mogą być wykorzystywane do uprawiania sztuki jedzenia, nawet coś takiego jak zwykły banan może być używany do rzeźbienia!
Inspirujące kreacje rzeźbiarskie
Rzeźbienie w żywności (i ogólnie sztuka jedzenia) jest bardzo popularne w krajach azjatyckich. Artyści w krajach wschodnich wierzą, że celem rzeźbienia w owocach i warzywach jest uczynienie jedzenia bardziej atrakcyjnym, apetycznym i łatwiejszym do spożycia.
Często gospodynie domowe witają swoich gości owocami starannie obranymi, wypestkowanymi, a następnie pokrojonymi w plastry wielkości kęsa w zależności od rodzaju. Warzywa są często delikatnie rzeźbione, gotowane, a następnie atrakcyjnie ułożone, aby udekorować danie, którego są częścią.
Nie trzeba dodawać, że goście byliby bardzo zadowoleni z tak miłego powitania.
Wszystkie rodzaje owoców i warzyw są wykorzystywane w sztuce kulinarnej, ale niektóre z najczęściej używanych to melony, takie jak arbuzy i kantalupy.
Halloween to czas, w którym udostępniane są wszelkiego rodzaju przykłady sztuki kulinarnej, zwłaszcza na portalach społecznościowych, takich jak Facebook.
Zdjęcia sztuki kulinarnej
Poniższe zdjęcia to jedne z moich ulubionych fotografii food art. Chciałabym być tak kreatywna!
Szczególnie podoba mi się ta figurka rdzennego Amerykanina z nakryciem głowy. Dla mnie Ray Villafane jest mistrzem sztuki rzeźbienia w żywności.
Zobacz też: Jak uprawiać najlepsze liliowcePodoba mi się sposób, w jaki skóra dyni w lewym górnym rogu została pozostawiona dla dodatkowego koloru. Źródło: Ray Villafane
W tej rzeźbie to, co wydaje się być czymś w rodzaju dyni lub tykwy, zostało wyrzeźbione w dużej muszli. Co za niesamowity element centralny!
Kawałek jest następnie używany do trzymania dania z owoców morza i umieszczany na liściach bananowca. Imponujące! Źródło Susi Carvings
Kolejna kreacja Villafane, tym razem tylko przód okrągłej dyni jest wyrzeźbiony w zakłopotaną, ale bardzo ludzką twarz. Kawałki gałęzi są używane z wielkim efektem do naśladowania ramion.
Ta misterna rzeźba pawia w melonie ma niesamowite szczegóły, które sprawiają, że wygląda prawie jak pióra! Źródło Susi Carvings.
Ten kawałek arbuza jest delikatnie wyrzeźbiony w pionowym wazonie koszowym. Całość uzupełniają bardzo szczegółowe kwiaty owocowe wypełniające otwory. Źródło: Pinterest (via Buzzfeed)
Rzeczywista rzeźba tego elementu jest dyskusyjna, ponieważ wielu uważa, że struktura została wykonana w photoshopie.
Jednak wizerunek tej sowy był bardzo popularny w mediach społecznościowych kilka lat temu, wzbudzając zainteresowanie rzeźbieniem w warzywach jako formą sztuki. Źródło: Imgur
Zobacz też: 5 wskazówek dotyczących kwitnącego letniego ogrodu - Pomóż swojemu ogrodowi znieść upały
Ostatnim obrazem w galerii sztuki kulinarnej jest rzeźba z melona w pięknego, szczegółowego ptaka na szczycie rzeźby z kwiatów. Źródło: Flickr
Czy uważasz, że rzeźbienie w jedzeniu jest formą sztuki? A może uważasz, że jedzenie powinno być po prostu spożywane, a nie wykorzystywane w inny sposób? Z przyjemnością wysłucham twoich komentarzy poniżej.
Uwaga administratora: Ten post po raz pierwszy pojawił się na blogu w styczniu 2013 r. Zaktualizowałem go, aby dodać większe zdjęcia, więcej informacji o rzeźbach i film wideo.
