INHOUDSOPGAWE
Sny van groente en vrugte in beelde word al vir baie jare beoefen. Sommige dink dit dateer selfs terug na vroeë Chinese dinastieë. Hierdie koskunsfoto's wys net hoe delikaat die stukke kan wees.
Koskuns is die proses waarin pragtige modelle soos diere, voëls, standbeelde, gesigte en ander temas met behulp van kos geskep word. Die kos word óf gerangskik óf in die verlangde vorms gekerf, en dan as 'n kunsvorm vertoon.
Die kuns om kos uit te kerf, groei ook vinnig in die Verenigde Koninkryk en ander lande. Dit blyk ook dat dit na ander lande versprei, insluitend die Verenigde State.
Alle soorte vrugte en groente kan gebruik word vir die beoefening van koskuns, selfs iets soos 'n eenvoudige piesang kan vir beeldhouwerk gebruik word!
Sien ook: Pittige Szechuan Knoffel Peper Vark RoerbraaiInspirerende voedselkerfskeppings
Kossnywerk (en koskuns in die algemeen) is baie gewild in Asiatiese lande. Die kunstenaars in Oosterse lande glo dat die doel van vrugte- en groentekerf is om kos aantrekliker, meer aptytlik en makliker te maak om te eet.
Dikwels verwelkom tuisteskeppers hul gaste met vrugte wat versigtig geskil, gesaai is en dan in happiegrootte skywe gesny word, afhangende van die tipe. Groente word dikwels delikaat gekerf, gaargemaak en dan aantreklik gerangskik om die gereg waarvan dit deel is, te versier.
Nodeloos om te sê, gaste sal baie bly wees om met so 'n vereer te word.genadig welkom.
Alle soorte vrugte en groente word vir koskuns gebruik, maar sommige van die mees algemeen gebruik is spanspekke soos waatlemoene en spanspek.
Pampoene is ook nog 'n gunsteling. Halloween is 'n tyd wanneer allerhande voorbeelde van koskuns gedeel word, veral op sosiale media-webwerwe soos Facebook.
Koskunsfoto's
Die prente hieronder is van my gunsteling koskunsfoto's. Ek sal graag so kreatief wil wees!
Ek is veral lief vir hierdie inheemse Amerikaanse figuur met die hooftooisel. Vir my is Ray Villafane 'n meester van die kuns van koskerf.
Sien ook: Asiatiese Zuccini-noedelslaai met pittige slaaisousEk is mal oor die manier waarop die skil van die pampoen links bo gelos is vir 'n bietjie ekstra kleur. Bron: Ray Villafane
In hierdie kerf is wat lyk na 'n soort pampoen of kalbas in 'n groot seeskulp gekerf. Wat 'n wonderlike middelpunt!
Die stuk word dan gebruik om 'n seekosgereg te hou en op piesangblare geplaas. Hoe indrukwekkend! Bron Susi Carvings
Nog 'n Villafane-skepping, hierdie keer is slegs die voorkant van 'n ronde pampoen in 'n verwarde, maar baie menslike gesig gekerf. Stukke takke word met groot effek gebruik om arms na te boots.
Hierdie uitgebreide spanspeksny van 'n pou het ongelooflike detail wat dit amper soos vere laat lyk! Bron Susi Carvings.
Hierdie stuk waatlemoen is delikaat in 'n regop gekerfmandjie vaas. Die stuk word voltooi met baie gedetailleerde vrugteblomme om die openinge te vul. Bron: Pinterest (via Buzzfeed)
Die werklike kerfwerk van hierdie stuk is debatteerbaar, aangesien baie glo dat die struktuur gefoto-shop is.
Die beeld van hierdie uil was egter 'n paar jaar gelede baie algemeen op sosiale media, wat die belangstelling in groentekerf as 'n kunsvorm aangewakker het. Bron: Imgur
Die finale prent in die koskunsgalery is 'n uitsny van 'n spanspek in 'n pragtig gedetailleerde voël bo-op 'n uitsny van blomme. Bron: Flickr
Beskou jy koskerf as 'n vorm van kuns? Of dink jy kos moet net geëet word en nie op ander maniere gebruik word nie? Ek sal graag jou kommentaar hieronder wil hoor.
Admin nota: Hierdie plasing het die eerste keer op die blog verskyn in Januarie 2013. Ek het die plasing opgedateer om groter foto's by te voeg, meer inligting oor die kerfwerk en 'n video vir jou om te geniet.
