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野菜や果物を彫刻にすることは古くから行われており、その起源は中国王朝時代までさかのぼるという説もある。 フードアート写真 いかに繊細な作品であるかを示している。
フードアートとは、食べ物を使って動物、鳥、彫像、顔などの美しい模型を作ることである。 食べ物を好きな形に並べたり、彫ったりして、アートとして展示する。
料理を切り分ける芸術は、イギリスや他の国々でも急速に広まっている。 また、アメリカを含む他の国々にも広がっているようだ。
あらゆる種類の果物や野菜をフードアートの練習に使うことができ、シンプルなバナナのようなものでも彫刻に使うことができる！
感動的なフードカービング作品
フードカービング（およびフードアート全般）はアジア諸国でとても人気がある。 東洋諸国のアーティストたちは、フルーツや野菜のカービングの目的は、食べ物をより魅力的に、より食欲をそそるように、より食べやすくすることだと信じている。
家庭の主婦はしばしば、丁寧に皮をむき、種を取り、種類によっては一口大に切った果物で客をもてなす。 野菜はしばしば、繊細に切り分けられ、調理され、料理の一部を飾るように魅力的に並べられる。
このような丁重な歓迎を受けると、ゲストが大喜びすることは言うまでもない。
あらゆる種類の果物や野菜がフードアートに使われるが、最もよく使われるのはスイカやカンタループなどのメロンである。
ハロウィンは、特にフェイスブックなどのソーシャルメディア上で、さまざまなフードアートの例がシェアされる時期だ。
フードアートの写真
下の画像は、私のお気に入りのフードアートの写真だ。 私もこんなにクリエイティブになりたい！
関連項目: アルカセルツァーと銅によるバードバスの洗浄テストレイ・ヴィラファンはフードカービングの巨匠だ。
左上のカボチャの皮を残し、色彩を加えているのが素晴らしい。 出典：Ray Villafane
この彫刻では、カボチャかひょうたんのようなものが大きな貝殻に彫られている。 なんと素晴らしいセンターピースだろう！
この作品はバナナの葉の上に置かれ、シーフード料理を支えるのに使われる。 なんて印象的なんだ！ 出典 Susi Carvings
丸いカボチャの前面に、困惑したような、しかしとても人間的な顔が彫られている。 腕を模した枝の破片が効果的に使われている。
この精巧な孔雀のメロン彫刻は、信じられないほどの細部まで彫られており、ほとんど羽毛のように見えます！ 出典 Susi Carvings.
このスイカの作品は、直立したバスケットの花瓶に繊細に彫られている。 作品は、開口部を埋めるために非常に細かい果物の花で完成している。 出典：Pinterest（via Buzzfeed）
この作品の実際の彫刻については、多くの人がフォトショップで加工されたものだと考えているため、議論の余地がある。
関連項目: 創造的な金属の庭の芸術-虫が付いている庭の芸術-花-生き物しかし、このフクロウの画像は数年前にソーシャルメディア上で大流行し、芸術としての野菜彫刻に興味を持つきっかけとなった。 出典: Imgur
フード・アート・ギャラリーの最後の画像は、花の彫刻の上にメロンから美しく細密な鳥への彫刻が施されている。 出典: Flickr
あなたはフードカービングを芸術の一種だと思いますか？ それとも、食べ物はただ食べるべきで、他の用途には使うべきではないと思いますか？ 以下でコメントをお待ちしています。
管理者注：この投稿は2013年1月にブログに掲載されたものです。 より大きな写真、彫刻についての詳細情報、そして動画を追加して更新しましたので、お楽しみください。
