বিষয়বস্তুৰ তালিকা
শাক-পাচলি আৰু ফল-মূলক ভাস্কৰ্য্যত খোদিত কৰাটো বহু বছৰ ধৰি চলি আহিছে। আনকি কিছুমানে ইয়াৰ আৰম্ভণি চীনা বংশৰ পৰাও বুলি ভাবে। এই খাদ্য কলাৰ ফটো বোৰে দেখুৱাইছে যে টুকুৰাবোৰ কিমান সুক্ষ্ম হ’ব পাৰে।
খাদ্য শিল্প হৈছে সেই প্ৰক্ৰিয়া য’ত খাদ্য ব্যৱহাৰ কৰি জীৱ-জন্তু, চৰাই, মূৰ্তি, মুখ আৰু অন্যান্য বিষয়বস্তুৰ দৰে ধুনীয়া মডেল সৃষ্টি কৰা হয়। খাদ্যবোৰ হয় আকাংক্ষিত আকৃতিত সজাই লোৱা হয় নহয় খোদিত কৰা হয়, আৰু তাৰ পিছত এটা কলা হিচাপে প্ৰদৰ্শন কৰা হয়।
ইউনাইটেড কিংডম আৰু অন্যান্য দেশতো খাদ্য খোদিত কৰাৰ কলা দ্ৰুতগতিত বৃদ্ধি পাইছে, লগতে। ইউনাইটেড ষ্টেটকে ধৰি আন দেশলৈও ই বিয়পি পৰা যেন লাগে।
খাদ্য শিল্পৰ অনুশীলনৰ বাবে সকলো ধৰণৰ ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি, আনকি সাধাৰণ কলৰ দৰে কিবা এটাও ভাস্কৰ্য্য শিল্পৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি!
প্ৰেৰণাদায়ক খাদ্য খোদিত সৃষ্টি
এছিয়ান দেশসমূহত খাদ্য খোদিত (আৰু সাধাৰণতে খাদ্য শিল্প) অতি জনপ্ৰিয়। পূবৰ দেশৰ শিল্পীসকলে বিশ্বাস কৰে যে ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি খোদিত কৰাৰ উদ্দেশ্য হৈছে খাদ্যক অধিক আকৰ্ষণীয়, অধিক ৰুচিকৰ আৰু খাবলৈ সহজ কৰি তোলা।
See_also: মেক্সিকান চোৰি পোলো ৰেচিপিপ্ৰায়ে গৃহকৰ্মীয়ে নিজৰ অতিথিসকলক আদৰণি জনায় ফল-মূল সাৱধানে খোলা, বীজ সিঁচা, আৰু তাৰ পিছত প্ৰকাৰ অনুসৰি কামোৰা আকাৰৰ টুকুৰা কৰি কাটি। শাক-পাচলিবোৰ প্ৰায়ে সুক্ষ্মভাৱে খোদিত কৰি ৰন্ধা হয়, আৰু তাৰ পিছত যিটো খাদ্যৰ অংশ, সেইটো সজাবলৈ আকৰ্ষণীয়ভাৱে সজাই তোলা হয়।
কোৱা বাহুল্য যে অতিথিসকলে এনেদৰে সন্মানিত হ’লে অতিশয় আনন্দিত হ’বgracious welcome.
সকলো ধৰণৰ ফল-মূল আৰু শাক-পাচলি খাদ্য শিল্পৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰা হয়, কিন্তু কিছুমান বেছিকৈ ব্যৱহাৰ কৰা হৈছে বগৰী যেনে তৰমুজ আৰু কেন্টালুপ।
ডাব-বাগৰিও আন এটা প্ৰিয়। বিশেষকৈ ফেচবুকৰ দৰে ছ’চিয়েল মিডিয়া চাইটত খাদ্য কলাৰ সকলো ধৰণৰ উদাহৰণ শ্বেয়াৰ কৰা হৈছে।
খাদ্য কলাৰ ফটো
তলৰ ছবিবোৰ মোৰ প্ৰিয় খাদ্য কলাৰ ফটো। এই সৃষ্টিশীল হ'লে মই ভাল পাম!
মই বিশেষকৈ মূৰৰ পোছাক পিন্ধা এই নেটিভ আমেৰিকান ফিগাৰটোক ভাল পাওঁ। মোৰ বাবে ৰে ভিলাফেন খাদ্য খোদিত কলাৰ এজন নিপুণ।
ওপৰৰ বাওঁফালে থকা কুমলীয়া ডালিমৰ ছালখন কিছু অতিৰিক্ত ৰঙৰ বাবে এৰি দিয়াৰ ধৰণটো মোৰ বৰ ভাল লাগে। উৎস: ৰে ভিলাফেনে
এই খোদিতটোত যিটোক কোনো ধৰণৰ কুমলীয়া বা লাও যেন লাগে, সেইটো এটা বৃহৎ সাগৰীয় খোলাত খোদিত কৰা হৈছে। কি আচৰিত কেন্দ্ৰবিন্দু!
তাৰ পিছত সেই টুকুৰাটো ব্যৱহাৰ কৰি সাগৰীয় খাদ্যৰ বাচন এটা ধৰি কলৰ পাতৰ ওপৰত ৰখা হয়। কিমান আকৰ্ষণীয়! উৎস চুচি খোদিত
আন এটা ভিলাফেন সৃষ্টি, এইবাৰ কেৱল এটা ঘূৰণীয়া কুমলীয়া ডালিমৰ সন্মুখভাগকে বিভ্ৰান্তিকৰ দেখা, কিন্তু অতি মানুহৰ মুখত খোদিত কৰা হৈছে। ডালৰ টুকুৰাবোৰ বাহু অনুকৰণ কৰিবলৈ বহুত প্ৰভাৱিত কৰা হয়।
ময়ুৰৰ এই বিশৃংখল বগৰী খোদিত অবিশ্বাস্য বিৱৰণ আছে যিয়ে ইয়াক প্ৰায় পাখিৰ দৰে কৰি তোলে! উৎস চুচি খোদিত।
এই তৰমুজৰ টুকুৰাটো সুক্ষ্মভাৱে উলম্বভাৱে খোদিত কৰা হৈছেঝুৰি ফুলদানি। টুকুৰাটো অতি বিশদভাৱে ফলৰ ফুলেৰে সম্পূৰ্ণ কৰি খোলা ঠাইবোৰ পূৰণ কৰা হৈছে। উৎস: Pinterest (বাজফিডৰ জৰিয়তে)
এই টুকুৰাটোৰ প্ৰকৃত খোদিত কৰাটো বিতৰ্কিত, কিয়নো বহুতে এই গঠনটোক ফটো-শ্বপ কৰা বুলি বিশ্বাস কৰে।
কিন্তু এই উইচ্ছুৰ ছবিখন কেইবছৰমানৰ আগতে ছ’চিয়েল মিডিয়াত অতি প্ৰচলিত আছিল, যাৰ ফলত শাক-পাচলি খোদিতক কলা হিচাপে লোৱাৰ প্ৰতি আগ্ৰহ জগাই তুলিছিল। উৎস: Imgur
ফুড আৰ্ট গেলেৰীৰ চূড়ান্ত ছবিখন হৈছে ফুলৰ খোদিত শিল্পৰ ওপৰত বগৰী এটাৰ পৰা সুন্দৰকৈ বিশদভাৱে চৰাইলৈ খোদিত কৰা। উৎস: ফ্লিকাৰ
খাদ্য খোদিতক আপুনি শিল্পৰ ৰূপ বুলি গণ্য কৰেনে? নে খাদ্য কেৱল খাই আন ধৰণে ব্যৱহাৰ নকৰিব বুলি আপুনি ভাবে? তলত আপোনাৰ মন্তব্য শুনি ভাল পাম।
প্ৰশাসকৰ টোকা: এই পোষ্টটো প্ৰথমবাৰৰ বাবে ২০১৩ চনৰ জানুৱাৰী মাহত ব্লগত প্ৰকাশ পাইছিল