Tabl cynnwys
Mae'r rysáit hwn ar gyfer Tilapia piccata yn amlbwrpas iawn. Amnewidiwch unrhyw bysgod gwyn fel lleden neu wadn. Mae'r rysáit yn hawdd ac yn gain.
Mae'r gwin a'r capers yn ychwanegu saws piquant hyfryd i'r pryd ac yn gwneud y pryd yn berffaith ar gyfer swper ffansi.
Gair Eidaleg yw Piccata (weithiau wedi'i sillafu pichotta) sy'n golygu cael ei wasgu'n fflat. Pan gaiff ei ddefnyddio i gyfeirio at baratoi bwyd, mae'n golygu ei weini mewn saws tangy gyda sbeisys menyn a lemwn.
Yn aml, defnyddir capers fel cynhwysyn. Mae blas piccata yn darten ac yn mynd yn hyfryd gyda physgod.
Gwneud y tilapia piccata
Mae'r rysáit hwn yn gyflym iawn ac yn hawdd i'w wneud.
Y rhan hiraf yw coginio'r reis yn unig. Defnyddiais popty reis, gan ei fod yn rhoi reis hollol berffaith i mi bob tro. Mae'r pysgod ei hun yn cymryd llai na 10 munud. Perffaith ar gyfer noson brysur yn yr wythnos.
Gweld hefyd: Cacen Gaws Pwmpen Siocled CrwbanGweinyddwch y rysáit tilapia hwn gyda salad bach ochr. Bydd eich teulu wrth eu bodd!
Mwy o ryseitiau i roi cynnig arnynt
Os ydych chi'n hoff o flas y rysáit hwn, rhowch gynnig ar y syniadau tangy hyn:
- Cyw Iâr Lemon Garlleg - Saws Perlysiau Mwstard - Rysáit 30 Munud Hawdd
- Rysáit Cyw Iâr Lemon Piccata - Tangy and Bold Seafood
- Bwyd Môr Canoldir icken piccata ag artisiogau
Tilapia Piccata gyda Gwin a Capers
Mae'r rysáit hwn ar gyfer Tilapia piccata yn amlbwrpas iawn. Dim ond eilyddunrhyw bysgod gwyn fel lleden neu wadn. Mae'r rysáit yn hawdd ac mor gain.
Amser Coginio30 munud Cyfanswm Amser30 munudCynhwysion
- 24 owns Tilapia
- 1/2 llwy de o halen, wedi'i rannu <1110> 1/4 llwy de o bupur du, wedi'i rannu <1 llwy de o olew <12 llwy de o bupur du, wedi'i rannu <12 llwy de o olew i gyd yn fyw 11>
- 1/3 cwpanaid o win gwyn
- 2 lwy fwrdd o sudd lemwn ffres
- croen 1/2 lemwn
- 1 llwy fwrdd capers wedi'u draenio a'u torri
- 2 lwy fwrdd o fenyn
- 1 cwpan o rawn hir ion gwyn y reis gwyn y reis gwyn popty reis gyda 1/4 llwy de o'r gwerthiant ac 1/8 llwy de o'r pupur nes ei fod wedi'i wneud. (tua 1/2 awr)
- Ysgeintiwch y pysgodyn gyda gweddill yr halen a phupur. Gorchuddiwch ef yn y blawd.
- Cynheswch yr olew mewn padell ffrio anffon dros wres canolig-uchel.
- Ychwanegwch bysgod a choginiwch am tua 2 funud bob ochr nes bod y pysgodyn yn fflochio gyda fforc.
- Ychwanegwch y gwin, sudd lemwn a chroen a capers i'r badell. Coginiwch am 1 munud ac yna ychwanegwch y menyn.
- Crowch nes bod y menyn wedi toddi.
- Gweini dros reis gyda salad ochr bach.
Gwybodaeth Maeth:
Cynnyrch:
4Maint Gweini:
1Swm Fesul Gwein: Cyfanswm Calorïau Saim: Trowsus: Braster Sawr: Trosglwyddwyd Braster dirlawn: 6g Colesterol: 112mg Sodiwm: 458mg Carbohydradau: 16g Ffibr: 1g Siwgr: 1gProtein: 46g
Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd yr amrywiaeth naturiol mewn cynhwysion a natur coginio yn y cartref ein prydau bwyd.
Gweld hefyd: Colomen wedi'i Choroni gan Victoria - Ffeithiau Goura Victoria © Carol Cuisine: Americanaidd / Categori: Pysgod