Tilapia Piccata me verë dhe kaperi

Kjo recetë për Tilapia piccata është shumë e gjithanshme. Thjesht zëvendësoni çdo peshk të bardhë si p.sh. Receta është e lehtë dhe elegante.

Vera dhe kaperi shtojnë një salcë të këndshme pikante në pjatë dhe e bëjnë vaktin të përsosur për një darkë të shijshme.

Piccata është një fjalë italiane (nganjëherë shkruhen pichotta) që do të thotë të rrahesh në mënyrë të rrafshët. Kur përdoret në lidhje me përgatitjen e ushqimit, do të thotë të shërbehet në një salcë të mprehtë me erëza gjalpi dhe limon.

Shpesh kaperi përdoret si përbërës. Një shije piccata është e ëmbël dhe shkon bukur me peshkun.

Bërja e piccata tilapia

Kjo recetë është vërtet e shpejtë dhe e lehtë për t'u bërë.

Pjesa më e gjatë është gatimi i orizit. Kam përdorur një tenxhere orizi, pasi çdo herë më jep oriz plotësisht të përsosur. Vetë peshku merr më pak se 10 minuta. E përkryer për një natë javë të ngarkuar.

Shërbejeni këtë recetë tilapia me një sallatë të vogël anësore. Familjes do t'ju pëlqejë!

Më shumë receta për t'u provuar

Nëse ju pëlqen shija e kësaj recete, provoni këto ide të mprehta:

• Pulë me limon me hudhër – Salcë barishte mustarde – Recetë e lehtë 30 minuta
• Recetë me pulë me limon pickata me pulë dhe pickat me shije deti – Bolccavor0> ata me makarona
• Pickata pule me angjinare

Tilapia Piccata me verë dhe kaperi

Kjo recetë për Tilapia Piccata është shumë e gjithanshme. Thjesht zëvendësoçdo peshk i bardhë, si p.sh. Receta është e lehtë dhe kaq elegante.

Përbërësit

• 24 ons Tilapia
• 1/2 lugë çaji kripë, e ndarë
• 1/4 lugë gjelle e zezë, e ndarë
• 1/4 lugë piper i zi të gjitha <1 lugë çaji 1>
• 2 lugë çaji vaj ulliri
• 1/3 filxhan verë të bardhë
• 2 lugë gjelle lëng limoni të freskët
• lëvore 1/2 limoni
• 1 lugë gjelle kulluar dhe copëtuar kaperi
• 1>

Udhëzime

1. Gajeni orizin në tenxhere me oriz me 1/4 lugë nga shitja dhe 1/8 lugë piper derisa të jetë gati. (rreth 1/2 orë)
2. Spërkateni peshkun me kripën dhe piperin e mbetur. E lyejmë me miell.
3. Ngrohim vajin në një tigan që nuk ngjit në zjarr mesatar të lartë.
4. Shtoni peshkun dhe gatuajeni për rreth 2 minuta nga secila anë derisa peshku të skuqet me një pirun.
5. Shtoni verën, lëngun e limonit dhe lëkurën dhe kaperin në tigan. Gatuani për 1 minutë dhe më pas shtoni gjalpin.
6. Përziejini derisa gjalpi të shkrihet.
7. Shërbejeni mbi oriz me një sallatë të vogël anësore.

Informacioni i të ushqyerit:

Rendimenti:

Madhësia e servirjes:

Sasia 7 6g të yndyrshme:<4 Yndyrna trans: 0 g yndyrna të pangopura: 6 g Kolesterol: 112 mg natrium: 458 mg Karbohidrate: 16 g Fibra: 1 g sheqer: 1 gProteina: 46g

Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyror në përbërës dhe natyrës së gatimit në shtëpi të vakteve tona.