Tilapia Piccata með víni og kapers

Tilapia Piccata með víni og kapers
Bobby King

Þessi uppskrift að Tilapia piccata er mjög fjölhæf. Skiptu bara út hvaða hvíta fisk sem er eins og flundra eða sóla. Uppskriftin er auðveld og glæsileg.

Vínið og kaperurnar bæta yndislegri pikantsósu í réttinn og gera máltíðina fullkomna fyrir fínan kvöldverð.

Piccata er ítalskt orð (stundum skrifað pichotta) sem þýðir að vera sleginn flatur. Þegar það er notað til að undirbúa mat þýðir það borið fram í bragðmikilli sósu með smjörkryddi og sítrónu.

Sjá einnig: Schefflera Gold Capella Arboricola – Variegated Schefflera – Dverg regnhlífartré

Oft eru kapers notaðar sem innihaldsefni. Piccata bragð er súrt og passar fallega með fiski.

Að búa til tilapia piccata

Þessi uppskrift er mjög fljótleg og auðveld í gerð.

Lengsti hlutinn er bara að elda hrísgrjónin. Ég notaði hrísgrjónaeldavél, þar sem hann gefur mér fullkomin hrísgrjón í hvert skipti. Fiskurinn sjálfur tekur innan við 10 mínútur. Fullkomið fyrir annasöm vikukvöld.

Berið fram þessa tilapíuuppskrift með litlu salati með hliðinni. Þið fjölskyldan mun elska það!

Fleiri uppskriftir til að prófa

Ef þér líkar vel við bragðið af þessari uppskrift, prófaðu þessar bragðgóðu hugmyndir:

  • Hvítlaukssítrónukjúklingur – sinnepsjurtasósa – auðveld 30 mínútna uppskrift
  • Sítrónukjúklingur Piccata Uppskrift – Mediterran PiccataL><1 Tannegy1 Seafood1 bragð10 1>
  • Kjúklingur piccata með ætiþistlum
Afrakstur: 4

Tilapia Piccata með víni og kapers

Þessi uppskrift að Tilapia piccata er mjög fjölhæf. Bara skipta úthvaða hvíta fisk sem er eins og flundra eða sóla. Uppskriftin er auðveld og svo glæsileg.

Sjá einnig: Skjár fyrir haustkörfu kertastjaka Eldunartími30 mínútur Heildartími30 mínútur

Hráefni

  • 24 únsur Tilapia
  • 1/2 tsk salt, skipt
  • 1/2 tsk <2 tsk, 1 skeið, 1 skeið, 1 skeið, 1 skeið, 1 skeið, 1 skeið 10> 2 tsk ólífuolía
  • 1/3 bolli af hvítvíni
  • 2 msk af ferskum sítrónusafa
  • börkur af 1/2 sítrónu
  • 1 msk tæmd og söxuð kapers
  • 2 msk af <1 grjónum <1 g af hvítum <1 g af hvítum <1 g <1 g af hvítum <1 g 4>Leiðbeiningar
    1. Eldið hrísgrjónin í hrísgrjónapotti með 1/4 tsk af útsölunni og 1/8 tsk af piparnum þar til þau eru tilbúin. (um 1/2 klst.)
    2. Stáið fiskinn yfir af salti og pipar. Húðaðu það með hveitinu.
    3. Hitaðu olíuna á steikarpönnu við meðalháan hita.
    4. Bætið fiski við og steikið í um 2 mínútur á hvorri hlið þar til fiskurinn flagnar með gaffli.
    5. Bætið víni, sítrónusafa og börki og kapers út á pönnuna. Eldið í 1 mínútu og bætið svo smjörinu út í.
    6. Hrærið þar til smjörið bráðnar.
    7. Berið fram yfir hrísgrjónum með litlu hliðarsalati.

    Næringarupplýsingar:

    Afrakstur:

    4

    Skömmtun:

    1

    Magn 6 hitaeiningar: 34 g: 34g: 34 g Transfita: 0g Ómettuð fita: 6g Kólesteról: 112mg Natríum: 458mg Kolvetni: 16g Trefjar: 1g Sykur: 1gPrótein: 46g

    Næringarupplýsingar eru áætluð vegna náttúrulegs breytileika í hráefni og eðli máltíða okkar sem eldað er heima.

    © Carol Matargerð: Amerískur / Flokkur: Fiskur


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.