Clàr-innse
Tha an reasabaidh seo airson Tilapia piccata gu math sùbailte. Dìreach cuir iasg geal sam bith mar leòmhann no bonn. Tha an reasabaidh furasta agus eireachdail.
Bidh am fìon agus na capers a’ cur sabhs piquant àlainn ris a’ mhias agus a’ dèanamh a’ bhìdh foirfe airson dìnnear sòlaimte.
’S e facal Eadailteach a th’ ann am Piccata (uaireannan air a litreachadh pichotta) a tha a’ ciallachadh a bhith air a bhualadh rèidh. Nuair a thathar ga chleachdadh airson iomradh a thoirt air biadh ullachadh, tha e a’ ciallachadh a bhith air a fhrithealadh ann an sabhs tangy le ìm, spìosraidh agus lemon.
Gu tric bidh capers air an cleachdadh mar ghrìtheid. Tha blas piccata tart agus a’ dol gu breagha le iasg.
Faic cuideachd: Dessert Chocolate Chocolate le Grapes
A’ dèanamh an tilapia piccata
Tha an reasabaidh seo gu math luath agus furasta a dhèanamh.
Is e am pàirt as fhaide dìreach còcaireachd an rus. Chleachd mi cucair rus, leis gu bheil e a’ toirt rus gu tur foirfe dhomh a h-uile uair. Bheir an t-iasg fhèin nas lugha na 10 mionaidean. Fìor mhath airson oidhche thrang san t-seachdain.
Freastail an t-oideas tilapia seo le salad-taobh beag. Còrdaidh an teaghlach riut!
Barrachd reasabaidhean airson feuchainn
Ma tha blas an reasabaidh seo a’ còrdadh riut, feuch na beachdan tangy seo:
- Cearc leòmhann garlic - Sauce Luibh Mustard - Reasabaidh 30 mionaid furasta
- Rasabaidh Lemon Chicken Piccata - Tangy and Bold Mediterranean Flascata icken piccata le artichokes
Tilapia Piccata le Fìon is Capers
Tha an reasabaidh seo airson Tilapia piccata gu math sùbailte. Dìreach cuir na àiteiasg geal sam bith mar leòmhann no bonn. Tha an reasabaidh furasta agus cho eireachdail.
Àm Còcaireachd30 mionaid Ùine Iomlan30 mionaidTàthchuid
- 24 unnsa Tilapia
- 1/2 teaspoon salainn, air a roinn <1110> 1/4 teaspoon piobar dubh, air a roinn <1 1/4 teaspoon flùr piobar dubh, air a roinn <1 1/4 spàin-bùird de phiobar dhubh, air a roinn <1 1/4 teaspoon flùr uile, air a roinn <1 1/4 spàin-bùird de phiobar dhubh ola, air a roinn <1 1/4 teaspoon de phiobar dhubh, air a roinn <1 1/4 teaspoon flùr uile 11>
- 1/3 cupan fìon geal
- 2 lòch-bhùird de shùgh lemon ùr
- zest de 1/2 lemon
- 1 spàin-bùird de capers air an drèanadh agus air an gearradh
- 2 spàin-bùird de ìm
- 1 cupa de ghràn fada 1/2 lemon
- 1 spàin-bùird de dh’ fhìon geal
- cucair rus le 1/4 tsp den fhèill agus 1/8 tsp den phiobar gus an tèid a dhèanamh. (mu 1/2 uair a thìde)
- Caith an t-iasg leis an t-salann is a’ phiobar a tha air fhàgail. Còmhdaich anns a' mhin e.
- Teas an ola ann am pras-fhrithealaidh neo-mhaide thairis air teas meadhanach àrd.
- Cuir iasg ris agus bruich airson timcheall air 2 mhionaid air gach taobh gus am bi an t-iasg a’ frasadh le forc.
- Cuir am fìon, an sùgh liomain agus an sùgh agus na capers dhan phana. Cook airson 1 mionaid agus an uairsin cuir ris an ìm.
- Cruthaich gus am bi an t-ìm a' leaghadh.
- Freastail thairis air rus le salad-taobh beag.
Fiosrachadh beathachaidh:
Toradh:
4Meud frithealaidh:
1Suim gach seirbheis: Saill sam bith: 30 Saill: Trans-saill: Saill shàthaichte: 6g Cholesterol: 112mg Sòidiam: 458mg gualaisg: 16g Fibre: 1g Siùcair: 1gPròtain: 46g
Faic cuideachd: Violets Afraganach - Molaidhean airson cùram a thoirt don lus mòr-chòrdte seo a-staighTha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air atharrachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd ar biadh aig an taigh.
© Carol Cuisine: Ameireaganach / Roinn: Iasg