Enhavtabelo
Ĉi tiuj Pestiños kukaĵoj estas gustigitaj per citruso, vino kaj cinamo. Se vi serĉas ion specialan por preni al kuketo-interŝanĝo, ĉi tiu recepto ĝojos la festo-gastojn per sia delikata teksturo.
Pestiños estas hispana kuketo el Andaluzio kaj aliaj regionoj de Suda Hispanio. Ili estas ofte servataj dum Kristnaska tempo, sed estas populara objekto ankaŭ por la Sankta Semajno.
Mi amas fari kuketojn ĉi tiu tempo de la jaro por kuketoj interŝanĝoj.
Alia bonega kristnaska recepto de kuketoj estas tiu por citronaj neĝbulkuketoj. Ili eligas la ferian spiriton same kiel ĉi tiuj hispanaj pestiños-kuketoj.
La ferioj estas tempo por elpreni viajn pli "specialajn receptojn" por kundividi kun familio kaj amikoj. Nenio montras amon kiel dolĉan regalon, en kiun vi faras iom da plia peno.
Pestiños ne estas via normala "tranĉaĵo kaj baku" speco de dolĉa regalo. Estas iom da preparado, sed la fina rezulto estas tiom valora.
Preparado de Hispanaj Pestiños
Pestiños estas tre facile fareblaj kaj la ingrediencoj verŝajne jam estas en via provizejo. Vi bezonos:
- Riesling-vinon
- salo de Mediteraneo
- citrona kaj oranĝa ŝelo
- ekstra virga olivoleo
- semoj de anizo
- ĉiucela faruno
- cinamo
- oleo
- oleo
- mon Sukero
Komencu kombinante la citronan kaj oranĝan ŝelon, salokaj Reisling kun la olivoleo kaj anizosemoj.
Aldonu la farunon kaj cinamon kaj knedu ĝis vi ricevas belan glatan paston. Rulu ĝin al 1/8 coloj dikeco kaj tranĉu en 2 x 2 coloj kvadratoj.
Prenu du kontraŭajn angulojn kaj kunpremu ilin en la centro. (ili pli bone algluiĝos kun iom da akvo sur la kunigo.)
Varmigu la kokosa oleo kaj aldonu la formitajn pestinojn kaj kuiru ilin ĝis ili flosas al la surfaco. Turnu ilin kiam ili fariĝas orbrunaj.
Forigi al papertukoj por dreni kaj ĵeti en cinama sukero.
Kial ne provi aldoni iom da hispana gusto al via kristnaska menua elekto kun kelkaj el ĉi tiuj Pestiños?
Vidu ankaŭ: Cementaj Blokoj Levita Ĝardena LitoPor pliaj bonegaj receptoj, bonvolu viziti La Ĝardenan kuiriston ĉe Fejsbuko.
Rendimento: 49 Pestaĵoj Hispanaj kuketoj estas gustigitaj per anizo kaj vino por subtila gusto. Prepara tempo 45 minutoj Kuirtempo 15 minutoj Suta tempo 1 horo Ingrediencoj
- 1 taso da Riesling-vino aŭ alia bona blanka vino
- 10>11>
- 1 citrono
- Ŝesto de 1 oranĝo
- 1/2 taso de ekstra virga oleo de olivo
- 1/4 kulero de anizosemoj tre fajne hakitaj
- 3 1/2 tasoj de ĉiucela faruno
- 2 kuleretoj de nukso <1/4>
- p. 1 kvarono da kokosa oleo por friti
- 1/4 taso da CinamoSukero (kombini granulan sukeron kaj cinamon)
Instrukcioj
- En malgranda bovlo kombini la Rieslingon, maran salon, citronan ŝelon kaj oranĝan ŝelon kun la olivoleo kaj la anizosemoj.
- Enmetu la farunon kaj cinamon ĝis vi fariĝos glata kaj glata. 8 colojn da dikeco sur iomete farunita silikona bakplato.
- Uzante tranĉilon, tranĉu la paston en kvadratojn de 2 x 2 coloj.
- Por fari la pestinojn, prenu du kontraŭajn angulojn de ĉiu kvadrato kaj kunpremu ilin en la centro. Vi povas fari ilin algluiĝi kun malgranda kvanto da akvo.
- Varmigu la kokosa oleo ĝis la temperaturo estas 375°F.
- Zorge faligu la formitajn pestinojn en la varman oleon kaj lasu ilin flosi al la surfaco.
- Kiam ili estas orbrunaj, renversu ilin. Forigu el oleo kaj metu sur paperajn tukojn kaj ĵetu en cinaman sukeron.
Notoj
Recepto iomete adaptita de unu pri Imperia sukero.
Nutraĵinformo:
Rendimento:
49Servo-grandeco:
Porcio: <01> 17 3g Saturita Graso: 0g Trans Graso: 0g Nesaturita Graso: 3g Kolesterolo: 0mg Natrio: 22mg Karbonhidratoj: 9g Fibro: 0g Sukero: 1g Proteino: 1g
Nutra informo estas proksimuma pro natura vario en ingrediencoj kaj la naturo de nia kuirarto <5 />
Vidu ankaŭ: Bakita Salmo kun Acera Glazuro - Facila Vespermanĝa Recepto Nutra informo estas proksimuma pro natura vario en ingrediencoj kaj la naturo de nia kuirarto <5 />>-24>Kategorio: Kuketoj
