Բովանդակություն
Այս Pestiños խմորեղենը համեմված է ցիտրուսով, գինիով և դարչինով: Եթե դուք հատուկ ինչ-որ բան եք փնտրում, որպեսզի տանեք թխվածքաբլիթների փոխանակմանը, այս բաղադրատոմսը կուրախացնի երեկույթի հյուրերին իրենց նուրբ հյուսվածքով:
Pestiños -ը իսպանական թխվածքաբլիթ է Անդալուսիայից և Հարավային Իսպանիայի այլ շրջաններից: Դրանք հաճախ մատուցվում են Սուրբ Ծննդյան ժամանակ, բայց նաև մեծ ժողովրդականություն վայելող ապրանք են Ավագ շաբաթվա համար:
Տես նաեւ: Hosta Companion Plants – Աճող տանտերեր ստվերային սիրող բույսերովԵս սիրում եմ թխվածքաբլիթներ պատրաստել տարվա այս եղանակին՝ թխվածքաբլիթների փոխանակման համար:
Սուրբ Ծննդյան թխվածքաբլիթի ևս մեկ հիանալի բաղադրատոմս է կիտրոնի ձնագնդի թխվածքաբլիթները: Նրանք բացահայտում են տոնական շունչը ճիշտ այնպես, ինչպես անում են այս իսպանական պեստինո թխվածքաբլիթները:
Տոները ձեր ավելի «հատուկ բաղադրատոմսերը» ծանոթանալու ժամանակն են՝ ընտանիքի և ընկերների հետ կիսվելու համար: Ոչինչ այնքան սեր չի ցույց տալիս, որքան քաղցր հյուրասիրությունը, որի վրա դուք մի քիչ լրացուցիչ ջանք եք գործադրում:
Պեստինյոն ձեր սովորական «կտրել և թխել» քաղցր հյուրասիրության տեսակը չէ: Մի քիչ պատրաստություն կա, բայց վերջնական արդյունքն այնքան արժե:
Իսպանական պեստինյո պատրաստելը
Պեստինյոն պատրաստելը շատ հեշտ է, և բաղադրիչները հավանաբար արդեն ձեր մառանն են: Ձեզ անհրաժեշտ է՝
- Ռիզլինգի գինի
- Միջերկրական ծովի աղ
- կիտրոնի և նարնջի կեղև
- էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
- անիսոնի սերմեր
- ամբողջական նշանակության ալյուր համալիր ալյուր
- Դարչին շաքարավազ
Սկսեք համադրելով կիտրոնի և նարնջի համը, աղըև ձիթապտղի յուղով և անիսոնի սերմերով Ռեյսլինգ:
Խառնել ալյուրն ու դարչինը և հարել այնքան, մինչև ստացվի մի գեղեցիկ հարթ խմոր: Գլորում ենք 1/8 դյույմ հաստությամբ և կտրում 2 x 2 դյույմ քառակուսիների:
Վերցրեք երկու հակադիր անկյուններ և սեղմեք դրանք կենտրոնում: (մի քիչ ջրով միացման վրա ավելի լավ կպչունեն:)
Կոկոսի յուղը տաքացրեք և ավելացրեք ձևավորված պեստինյոն և եփեք մինչև մակերեսին դուրս գա: Շրջեք դրանք, երբ ոսկե դարչնագույն դառնան:
Հանեք թղթե անձեռոցիկների վրա, որպեսզի քամեք և լցրեք դարչինով շաքարավազը:
Ինչու՞ չփորձեք մի քիչ իսպանական համ ավելացնել ձեր Սուրբ Ծննդյան տոնական մենյուի ընտրությանը այս Pestiño-ներից մի քանիսի միջոցով:
Լրացուցիչ հրաշալի բաղադրատոմսերի համար այցելեք Այգեգործական խոհարարը Facebook-ում:<ñ5> Արդյունք. Հաճելի իսպանական թխվածքաբլիթները համեմված են անիսոնով և գինով` նուրբ համի համար:
Պատրաստման ժամանակը45 րոպե Պատրաստման ժամանակը15 րոպե Ընդհանուր ժամանակը1 ժամԲաղադրությունը
- 1 բաժակ Ռիզլինգի գինի կամ այլ լավ գինի 11>
- 1 կիտրոնի կեղև
- 1 նարնջի կեղև
- 1/2 բաժակ էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղ
- 1/4 թեյի գդալ անիսոն շատ նուրբ թակած սերմեր
- 3 1/2 բաժակ 4 ճ/գ մշկընկույզ
- 1 լիտր կոկոսի յուղ տապակելու համար
- 1/4 բաժակ դարչինՇաքարավազ (միավորել հատիկավոր շաքարավազը և դարչինը)
Ցուցումներ
- Փոքր ամանի մեջ միացրեք Ռիսլինգը, ծովի աղը, կիտրոնի համը և նարնջի համը ձիթապտղի յուղի և անիսոնի սերմերի հետ: 1/8 դյույմ հաստությամբ սիլիկոնե սիլիկոնե թխման թերթիկի վրա:
- Դանակի օգնությամբ խմորը կտրեք 2 x 2 դյույմ քառակուսիների:
- Պեստինոներ պատրաստելու համար յուրաքանչյուր քառակուսիից վերցրեք երկու հակադիր անկյուն և սեղմեք դրանք կենտրոնում։ Դուք կարող եք դրանք կպցնել փոքր քանակությամբ ջրի հետ:
- Տաքացրեք կոկոսի յուղը մինչև ջերմաստիճանը 375°F:
- Ձևավորված պեստինյոն զգուշորեն գցեք տաք յուղի մեջ և թողեք, որ դրանք լողան մակերեսին:
- Երբ դրանք ոսկե դարչնագույն են, շուռ տվեք դրանք: Հեռացրեք ձեթից և դրեք թղթե անձեռոցիկների վրա և լցրեք դարչինով շաքարավազը:
Ծանոթագրություններ
Բաղադրատոմսը փոքր-ինչ հարմարեցված է կայսերական շաքարի մեկից:
Սննդային տեղեկատվություն. 3 գ Հագեցած ճարպեր. 0 գ Տրանս ճարպեր. 0 գ Չհագեցած ճարպեր. 3 գ Խոլեստերին. 0 մգ Նատրիում. 22 մգ Ածխաջրեր. 9 գ Բջջանյութ: 0 գ Շաքարավազ: 1 գ Սպիտակուցներ: 1 գ
Սննդային տեղեկատվությունը մոտավոր է մեր բնական տատանումների պատճառով: 3> Իսպաներեն / Կատեգորիա: Թխուկներ 
