Pestiños - Briosgaidean traidiseanta Spàinnteach le blas fìon is cinnamon

Tha na Pestiños pastries seo air am blas le citrus, fìon agus cinnamon. Ma tha thu a’ coimhead airson rudeigin sònraichte airson a thoirt gu suaip bhriosgaid, bheir an reasabaidh seo toileachas do aoighean a’ phàrtaidh leis an inneach fìnealta aca.

’S e briosgaid Spàinnteach à Andalusia agus roinnean eile de cheann a deas na Spàinne a th’ ann am Pestiños . Bithear a’ toirt seirbheis dhaibh gu tric aig àm na Nollaige, ach tha fèill mhòr orra airson na Seachdain Naoimh cuideachd.

Is toil leam a bhith a’ dèanamh bhriosgaidean aig an àm seo den bhliadhna airson suaipean bhriosgaidean.

Is e reasabaidh bhriosgaid Nollaige sgoinneil eile an tè airson briosgaidean ball-sneachda lemon. Bidh iad a’ toirt a-mach spiorad nan saor-làithean dìreach mar a bhios na briosgaidean pestiños Spàinnteach seo a’ dèanamh.

Tha na saor-làithean nan àm airson barrachd “reasabaidhean sònraichte” fhaighinn a-mach airson an roinn le teaghlach is caraidean. Chan eil dad a’ sealltainn gaol gu math coltach ri suirghe milis air an do chuir thu beagan oidhirp a bharrachd a-steach.

Chan e pestinos an seòrsa “sliseag is bèicearachd” àbhaisteach agad de bhiadh milis. Tha beagan ullachaidh an sàs ach 's fhiach an toradh mu dheireadh e.

A' dèanamh Pestiños Spàinnteach

Tha pestiños glè fhurasta a dhèanamh agus 's dòcha gu bheil na grìtheidean anns a' phantraidh agad mu thràth. Feumaidh tu:

• Fìon Riesling
• Salann mara na Meadhan-thìreach
• zest lemon is orains
• ola ollaidh òigh a bharrachd
• sìol anise
• flùr làn-adhbhar
• cinnamon
<110> ola ollaidh gar

Tòisich le bhith a’ cothlamadh an sùgh liomain is orains, salannagus Aiseirigh leis an ola chrainn-ola, agus leis an t-sìol anise.

Cuir a’ mhin agus an sinamon a-steach agus fuine gus am faigh thu taois ghrinn mhìn. Rolaig a-mach e gu tighead 1/8 òirleach agus gearraidh e ann an ceàrnagan 2 x 2 òirleach.

Gabh dà oisean mu choinneamh agus brùth iad còmhla sa mheadhan. (steidhidh iad nas fheàrr le beagan uisge air a’ cheangal.)

Teas an ola cnò-chnò agus cuir ris na pestiños cruthaichte agus bruich iad gus am bi iad a’ seòladh chun uachdar. Dèan flip orra nuair a thionndaidheas iad donn òir.

Thoir air falbh gu tubhailtean pàipeir airson drèanadh agus tilgeil ann an siùcar cinnamon.

Carson nach feuch thu ri beagan blas Spàinneach a chur ris an taghadh clàr saor-làithean na Nollaige agad le cuid de na Pestiños seo?

Airson reasabaidhean sgoinneil eile, tadhail air còcaire a’ Ghàrraidh air Facebook.

Pestiñe Winise Is e briosgaidean blasda le blas traidiseanta Spàinnteach a th’ anns na briosgaidean blas traidiseanta Spàinnteach - Fla8 agus fìon airson blas seòlta. Àm Prep 45 mionaid Ùine Còcaireachd 15 mionaidean Ùine Iomlan 1 uair

Tàthchuid

• 1 cupa fìon Riesling no fìon geal math eile <1110> 1/2 teaspoon salann mara na Meadhan-thìreach Zest de shalainn mara na Meadhan-thìreach 1>
• 1/2 cupan ola ollaidh a bharrachd
• 1/4 teaspoon sìol anise air a ghearradh gu breagha
• 3 1/2 cupan de mhin làn-adhbhar
• 2 spàin-tì cinnamon
• 1/4 spàin-tì cnòmhag
1/4 cupa ola cocain
• 1/4 cupan ola cocainSiùcair (cuir còmhla siùcar gràinealaichte agus cinnamon)

Stiùireadh

1. Ann am bobhla beag cuir an Riesling, salann mara, sùgh liomain agus sùgh orainds còmhla ris an ola ollaidh agus an sìol anise.
2. Cuir a-steach am flùr agus an cinnamon agus gliogaibh gus am faigh thu taois mhìn air taois bhog <11/8 tighead aotrom. ed bileag bèicearachd silicone.
3. A’ cleachdadh sgian, gearraich an taois gu ceàrnagan 2 x 2 òirleach.
4. Gus na pestinos a dhèanamh, gabh dà oisean mu choinneamh gach ceàrnag agus brùth iad còmhla sa mheadhan. Faodaidh tu toirt orra steigeadh le beagan uisge.
5. Teas an ola cnò-chnò gus am bi an teòthachd 375°F.
6. Leig na pestiños cruthaichte a-steach don ola theth gu faiceallach agus leig leotha seòladh chun uachdar.
7. Nuair a tha iad donn buidhe thoir thairis iad. Thoir air falbh bhon ola agus cuir air tuàllan pàipeir agus tilgeil a-steach siùcar cinnamon.

Nòtaichean

Reiseis air atharrachadh beagan bhon fhear air siùcar ìmpireil.

Fiosrachadh beathachaidh:

Toradh:

A’ frithealadh Meud:

Tha fiosrachadh beathachaidh tuairmseach mar thoradh air eadar-dhealachadh nàdarra ann an grìtheidean agus nàdar còcaireachd-aig-taigh ar biadhan. Briosgaidean <25 C.