Pestiños - ဝိုင်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်အရသာရှိသော ရိုးရာစပိန်ကွတ်ကီး

ဤ Pestiños pastries သည် citrus၊ wine နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်တို့ဖြင့် အရသာရှိသည်။ ကွတ်ကီးလဲလှယ်ရန် အထူးတစ်ခုခုကို သင်ရှာဖွေနေပါက၊ ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် ပါတီဧည့်သည်များကို ၎င်းတို့၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသွင်အပြင်ဖြင့် နှစ်သက်စေမည်ဖြစ်သည်။

Pestiños သည် Andalusia နှင့် စပိန်တောင်ပိုင်းရှိ အခြားဒေသများမှ စပိန်ကွတ်ကီးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ခရစ္စမတ်အချိန်များတွင် မကြာခဏ စားသုံးလေ့ရှိသော်လည်း Holy Week အတွက် လူကြိုက်များသည့် ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ကွတ်ကီးလဲလှယ်ခြင်းအတွက် ယခုနှစ်၏ ယခုနှစ်အချိန်အခါတွင် ကွတ်ကီးပြုလုပ်ခြင်းကို နှစ်သက်ပါသည်။

နောက်ထပ် ခရစ်စမတ် ကွတ်ကီးချက်နည်းမှာ သံပုရာနှင်းဘောလုံး ကွတ်ကီးများအတွက် တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့သည် ဤစပိန် pestiños ကွတ်ကီးများကဲ့သို့ အားလပ်ရက် စိတ်ဓာတ်ကို ထုတ်ပေးပါသည်။

အားလပ်ရက်များသည် မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများထံ မျှဝေရန် သင်၏ နောက်ထပ် "အထူးဟင်းချက်နည်းများ" ထွက်ရမည့် အချိန်ဖြစ်သည်။ နည်းနည်းလေး ပိုအားစိုက်ထုတ်ထားတဲ့ ချစ်ခြင်းမေတ္တာကို ချိုမြိန်တဲ့ ချစ်ခြင်းမေတ္တာကို ဘယ်အရာကမှ မပြသပါဘူး။

Pestiños ဟာ မင်းရဲ့ ပုံမှန် "အချပ်နဲ့ ဖုတ်" ချိုမြိန်တဲ့ မုန့်အမျိုးအစား မဟုတ်ပါဘူး။ ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်ရှိသော်လည်း နောက်ဆုံးရလဒ်သည် အလွန်ထိုက်တန်ပါသည်။

Spanish Pestiños

Pestiños ပြုလုပ်ရန် အလွန်လွယ်ကူပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများသည် သင့်အိမ်ခန်းထဲတွင် ရှိနေပြီဖြစ်သည်။ သင်လိုအပ်လိမ့်မည်-

• Riesling ဝိုင်
• မြေထဲပင်လယ်ဆား
• သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီး zest
• ပြင်ပသံလွင်ဆီ
• စမုန်နက်စေ့
• အစေ့အဆန်
• သစ်ကြံပိုးခေါက်
• အဆီ သကြား

သံပုရာနှင့် လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၊ ဆားတို့ကို ပေါင်းစပ်ခြင်းဖြင့် စတင်ပါ။ပြီးလျှင် သံလွင်ဆီနှင့် စမုန်နက်စေ့များဖြင့် ပြန်လှန်ပေးပါ။

ဂျုံမှုန့်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို ရောမွှေပြီး ချောမွေ့သော မုန့်စိမ်းရသည်အထိ မွှေပါ။ ၎င်းကို 1/8 လက်မအထူအထိ လှိမ့်ပြီး 2 x 2 လက်မ စတုရန်းများ ဖြတ်ပါ။

ဆန့်ကျင်ဘက်ထောင့်နှစ်ခုကို ယူ၍ အလယ်ဗဟိုတွင် တွဲနှိပ်ပါ။ (၎င်းတို့ပါဝင်ပြီးပါက ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ကပ်သွားပါမည်။)

အုန်းဆီအား အပူပေးပြီး ဖွဲ့စည်းထားသော ပိုးသတ်ဆေးများထည့်ကာ မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ မျှောသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။ ရွှေအိုရောင်ပြောင်းလာသောအခါ ၎င်းတို့ကိုလှန်ပါ။

ရေစင်အောင်ဆေးပြီး သစ်ကြံပိုးခေါက်သကြားထည့်ရန် စက္ကူသုတ်ပုဝါများကိုဖယ်ပါ။

ဤ Pestiños အချို့ဖြင့် သင်၏ခရစ္စမတ်အားလပ်ရက်မီနူးရွေးချယ်မှုတွင် စပိန်အရသာအနည်းငယ်ထည့်ရန် မကြိုးစားပါနှင့်။

နောက်ထပ်ကောင်းမွန်သောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်၊ Facebook ပေါ်ရှိ The Gardening cook သို့ ဝင်ရောက်ကြည့်ရှုပါ။

Pestiños - The Traditional Spanish Cookies

Pestiños

Traditional Spanish Cookie

Traditional Food အနံ့အရသာအတွက် စမုန်နက်နှင့် စပျစ်ဝိုင်တို့ဖြင့် ရောစပ်ထားပါသည်။

ပြင်ဆင်ချိန် 45 မိနစ် ချက်ပြုတ်ချိန် 15 မိနစ် စုစုပေါင်းအချိန် 1 နာရီ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

• Riesling ဝိုင် 1 ခွက် သို့မဟုတ် အခြားဝိုင်ဖြူကောင်း
• <1/2> Z လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/20> သံပုရာသီး 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• Medit Z သံပုရာသီး 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း လိမ္မော်သီး 1 လုံး၏
• 1/2 ခွက် အပိုအပျိုစင် သံလွင်ဆီ
• မုန်ညင်းစေ့ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1/4 ဇွန်း ခပ်ပါးပါးလှီး
• ဘက်စုံသုံးဂျုံမှုန့် 3 1/2 ခွက်
• သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 2 ဇွန်း
• အုန်းဆီ 1/4 tsp> 1="" 11/1 အုန်းဆီကြော် သစ်ကြံပိုးခေါက် ၄ ခွက်သကြား (granulated သကြားနှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်)

ညွှန်ကြားချက်များ

1. ပန်းကန်သေးသေးတစ်လုံးတွင် Riesling၊ ပင်လယ်ဆား၊ သံပုရာသီးနှင့် လိမ္မော်သီး ဇလုံတို့ကို သံလွင်ဆီနှင့် စမုန်နက်စေ့များဖြင့် ရောမွှေပါ။
2. ဂျုံမှုန့်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက်ကို ရောမွှေပြီး မုန့်ညက်အထူ <1/1 လက်မအထိ မုန့်စိမ်းရသည်အထိ ခေါက်ထားပါ။ ဆီလီကွန်မုန့်ဖုတ်စာရွက်။
3. ဓားကိုသုံးပြီး မုန့်စိမ်းကို 2 x 2 လက်မ စတုရန်းလေးများဖြစ်အောင် လှီးဖြတ်ပါ။
4. ပက်စတီနိုများပြုလုပ်ရန်၊ စတုရန်းတစ်ခုစီမှ ဆန့်ကျင်ဘက်ထောင့်နှစ်ခုကို ယူ၍ ၎င်းတို့ကို အလယ်တွင် တွဲနှိပ်ပါ။ ၎င်းတို့ကို ရေအနည်းငယ်ဖြင့် ကပ်စေနိုင်သည်။
5. အုန်းဆီ အပူချိန် 375°F အထိ အပူပေးပါ။
6. ဖွဲ့စည်းထားသော ပိုးသတ်ဆေးများကို ဆီပူပူထဲသို့ ဂရုတစိုက်ချကာ မျက်နှာပြင်ပေါ်သို့ မျှောခွင့်ပြုပါ။
7. ရွှေညိုရောင်ဖြစ်လျှင် ၎င်းတို့ကိုလှန်ပါ။ ဆီဖယ်ပြီး စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ်တွင် တင်ကာ သစ်ကြံပိုးခေါက်သကြားကို ဆမ်းပါ။

မှတ်စု

Imperial သကြားတစ်မျိုးမှ အနည်းငယ် ဆီလျော်အောင် ချက်နည်း။

အာဟာရအချက်အလက်-

အထွက်နှုန်း-

ဝန်ဆောင်မှုအရွယ်အစား-

Nutritional information သည် <0mg ကိုလက်စထရော <5-ပါဝင်ပစ္စည်းများ> နှင့် သဘာဝ အစားအစာ 4- Carbohydrates> ကြောင့်ဖြစ်သည်။ 3> စပိန် / အမျိုးအစား- ကွတ်ကီးများ