Pestiños – Biskota tradicionale spanjolle me aromë vere dhe kanelle

Tabela e përmbajtjes

Këto pasta Pestiños janë të aromatizuara me agrume, verë dhe kanellë. Nëse po kërkoni diçka të veçantë për të marrë në një shkëmbim biskotash, kjo recetë do t'i kënaqë të ftuarit e festës me strukturën e tyre delikate.

Pestiños janë një biskotë spanjolle nga Andaluzia dhe rajone të tjera të Spanjës Jugore. Ato shërbehen shpesh në kohën e Krishtlindjeve, por janë një artikull i njohur edhe për Javën e Shenjtë.

Më pëlqen të bëj biskota këtë kohë të vitit për shkëmbimin e biskotave.

Një tjetër recetë e mrekullueshme biskotash për Krishtlindje është ajo për biskotat me top bore me limon. Ata nxjerrin në pah frymën e festave, ashtu si bëjnë këto biskota spanjolle pestiños.

Pushimet janë një kohë për të nxjerrë në pah "recetat tuaja më të veçanta" për t'i ndarë me familjen dhe miqtë. Asgjë nuk e tregon dashurinë ashtu si një ëmbëlsirë për të cilën ju bëni pak përpjekje shtesë.

Pestinos nuk janë lloji juaj normal i ëmbëlsirave "copëto dhe piqe". Ka pak përgatitje, por rezultati përfundimtar ia vlen.

Bërja e Pestinos spanjolle

Pestinos janë shumë të lehta për t'u bërë dhe përbërësit me siguri janë tashmë në qilarin tuaj. Do t'ju duhet:

Verë Riesling
kripë e detit mesdhetar
lëkurë limoni dhe portokalli
vaj ulliri ekstra i virgjër
fara anise
miell për të gjitha qëllimet><110>vaj arrë
gjë miell <110>
Sheqeri i kanellës

Filloni duke kombinuar lëkurën e limonit dhe portokallit, kripëndhe lyeni me vaj ulliri dhe farat e anise.

Shiko gjithashtu: Shufra perdesh të zgjerueshme si mbështetëse për bimët

Përzieni miellin dhe kanellën dhe gatuajeni derisa të përftoni një brumë të bukur të lëmuar. Hapeni në trashësi 1/8 inç dhe prejeni në katrorë 2 x 2 inç.

Merrni dy qoshe të kundërta dhe shtypini së bashku në qendër. (do të ngjiten më mirë me pak ujë në bashkim.)

Ngrohni vajin e kokosit dhe shtoni pestinet e formuara dhe ziejini derisa të dalin në sipërfaqe. I ktheni kur të marrin ngjyrë kafe të artë.

Hiqeni në peshqirë letre për t'u kulluar dhe hidhni sheqer me kanellë.

Pse të mos përpiqeni t'i shtoni pak shije spanjolle përzgjedhjes së menusë tuaj të festave të Krishtlindjeve me disa nga këto Pestiño?

Për më shumë receta të shkëlqyera, ju lutemi vizitoni The Gardening cook në Facebook.<ñ5> Rendimenti: 49

Pestinionali biskotat e lezetshme spanjolle aromatizohen me anise dhe verë për një aromë delikate. Koha e përgatitjes45 minuta Koha e gatimit15 minuta Koha totale1 orë

Përbërësit

1 filxhan verë Riesling 1 filxhan verë të bardhë rizling <1ponë e bardhë kripe ose ndonjë salcë tjetër e bardhë 11>
Lëkura e 1 limoni
Lëkura e 1 portokalli
1/2 filxhan vaj ulliri ekstra të virgjër
1/4 lugë çaji fara anise të grira shumë imët
3 1/2 filxhanë><1/2 gota 4 lugë arrëmyshk
1 litër vaj kokosi për skuqje
1/4 filxhan kanellëSheqeri (bashkoni sheqerin e grirë dhe kanellën)

Udhëzime

Në një tas të vogël bashkoni Rieslingun, kripën e detit, lëkurën e limonit dhe lëkurën e portokallit me vajin e ullirit dhe farat e anise.
Përzieni miellin dhe përzieni një brumë të butë. në një trashësi 1/8 inç në një fletë pjekjeje silikoni të lyer lehtë me miell.
Me një thikë, preni brumin në katrorë 2 x 2 inç.
Për të bërë pestinot, merrni dy qoshe të kundërta nga secili katror dhe shtypini së bashku në qendër. Mund t'i bëni ato të ngjiten me një sasi të vogël uji.
Ngrohni vajin e kokosit derisa temperatura të jetë 375°F.
Pastinos e formuar hidhini me kujdes në vajin e nxehtë dhe lërini të notojnë në sipërfaqe.
Kur të marrin ngjyrë kafe të artë, kthejini ato. Hiqeni nga vaji dhe vendoseni në peshqir letre dhe hidhni sheqer me kanellë.

Shënime

Receta e përshtatur pak nga ajo e sheqerit perandorak.

Informacioni i të ushqyerit:

Rendimenti:

Serbia totale:<04>Servia totale:<0lo19> : 3 g yndyrna të ngopura: 0 g yndyrna trans: 0 g yndyrna të pangopura: 3 g Kolesterol: 0 mg natrium: 22 mg Karbohidrate: 9 g Fibra: 0 g Sheqer: 1 g proteina: 1 g
Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacioneve natyrore të përbërësve tanë <5 me
Shiko gjithashtu: Skalopinë pule me hudhër dhe verë të bardhë Cutini 3> Spanjisht / Kategoria: Cookies

Bobby King

Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.