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Esta receta de Crock Pot Taco Chili también es delicioso y sencillo de hacer.
No hay nada como relajarse un domingo de pereza y acabar el día con recetas cocinadas a fuego lento durante todo el día.
Una olla de cocción lenta es uno de los mejores ayudantes de cocina que existen. Te permite ahorrar tiempo en la cocina, hace que la casa huela de maravilla y produce una comida casera con un sabor increíble.
Crock Pot Taco Chili
Combine frijoles rojos y negros, pimientos picados, maíz, tomates y especias con carne molida de res o pollo molida.
Yo adoro mi olla de cocción lenta. Me da la oportunidad de disfrutar del final del día con Richard en lugar de tener que preparar una comida desde cero.
Ver también: Gráficos navideños y diversiónLa olla de cocción lenta hace todo el trabajo por mí a primera hora del día y la casa huele de maravilla.
Servir con pan de maíz fresco y una ensalada para una comida abundante.
Para más ideas sobre recetas de tacos, consulta esta página.
Rinde: 16 porcionesCrock Pot Taco Chili
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Prepara una olla de chili humeante en la olla de cocción lenta: ¡tu casa olerá de maravilla cuando llegues!
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 8 horas Tiempo total 8 horas 10 minutosIngredientes
- Lata de 16 oz. de frijoles negros, escurridos
- Lata de 16 oz. de alubias rojas, escurridas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla mediana picada
- 1 chile jalapeño, picado (también se pueden utilizar jalapeños en conserva)
- 1 pimiento verde picado
- 10 oz. de granos de maíz congelados
- Lata de 8 oz. de salsa de tomate
- Lata de 28 oz. de tomates cortados en dados, escurridos
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharada de orégano fresco picado
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/2 cucharadita de pimienta recién molida
- medio kilo de carne picada de ternera o pollo
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
Toppings
- Crema agria y queso mexicano rallado para adornar.
Instrucciones
- Ponga la carne (o el pollo picado) en una sartén a fuego medio y cocínela hasta que se dore uniformemente. Escurra la grasa y añádala a la olla de cocción lenta.
- Mezcle todos los ingredientes excepto el cilantro. Revuelva hasta combinar. Coloque en la olla de cocción lenta con la carne y tape. Cocine a fuego bajo durante 6 horas o a fuego alto durante 4 horas, revolviendo ocasionalmente.
- Unos 10 minutos antes de servir, agregue el cilantro picado. Sirva caliente, cubierto con crema agria y queso mexicano rallado.
Notas
La información sobre calorías corresponde al chile preparado con carne de vacuno.
Información nutricional:
Rendimiento:
16Dosis:
1Cantidad por ración: Calorías: 182 Grasas totales: 7g Grasas saturadas: 2g Grasas trans: 0g Grasas insaturadas: 3g Colesterol: 27mg Sodio: 461mg Hidratos de carbono: 19g Fibra: 6g Azúcar: 4g Proteínas: 13g
La información nutricional es aproximada debido a la variación natural de los ingredientes y a la naturaleza casera de nuestras comidas.
Ver también: Tarro de terracota para caramelos - Porta caramelos de barro © Carol Cocina: Mexicano / Categoría: Olla de cocción lenta![](/wp-content/uploads/garden/934/tp4vx9xwmq-1.jpg)