Chili Taco à la mijoteuse

Table des matières

Cette recette de Chili Taco à la mijoteuse est délicieux et simple à réaliser.

Il n'y a rien de tel que de se prélasser un dimanche paresseux et de terminer la journée avec des recettes de mijotage qui ont mijoté toute la journée.

La mijoteuse est l'un des meilleurs auxiliaires de cuisine qui soient : elle vous permet de gagner du temps dans la cuisine, elle embaume la maison et elle permet de préparer un repas maison au goût délicieux.

Mélanger les haricots rouges et noirs, les poivrons hachés, le maïs, les tomates et les épices avec le bœuf ou le poulet haché.

J'adore ma mijoteuse. Elle me permet de profiter de la fin de journée avec Richard au lieu d'avoir à préparer un repas à partir de zéro.

La mijoteuse fait tout le travail pour moi en début de journée et la maison sent bon.

Servir avec du pain de maïs frais et une salade pour un repas copieux.

Pour plus d'idées de recettes de tacos, consultez cette page.

Voir également: Lys Gloriosa - Comment cultiver le lis grimpant - Gloriosa Rothschildiana Rendement : 16 portions

Chili Taco à la mijoteuse

Faites cuire un chili chaud et fumant dans la mijoteuse. Votre maison sentira bon lorsque vous rentrerez à la maison !

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 8 heures Durée totale 8 heures 10 minutes

Ingrédients

Boîte de 16 oz de haricots noirs, égouttés
Boîte de 16 oz de haricots rouges, égouttés
2 gousses d'ail émincées
1 oignon moyen, haché
1 piment jalapeño, émincé (on peut aussi utiliser des piments jalapeños en conserve)
1 poivron vert, haché
10 oz. de grains de maïs surgelés
Boîte de 8 oz de sauce tomate
Boîte de 28 oz de tomates en dés, égouttées
1 cuillère à soupe de cumin
1 cuillère à soupe de poudre de chili
1 cuillère à soupe d'origan frais haché
1 cuillère à café de sel casher
1/2 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
Une livre de bœuf ou de poulet haché
1/4 de tasse de coriandre fraîche hachée

Garnitures

Crème aigre et fromage mexicain râpé en guise de garniture.

Instructions

Placer le bœuf (ou le poulet haché) dans une poêle à feu moyen et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit uniformément bruni. Égoutter la graisse et l'ajouter à la mijoteuse.
Mélanger tous les ingrédients à l'exception de la coriandre. Mettre dans la cocotte mijoteuse avec la viande et couvrir. Cuire à feu doux pendant 6 heures ou à feu vif pendant 4 heures, en remuant de temps en temps.
Environ 10 minutes avant de servir, ajouter la coriandre hachée. Servir chaud, garni de crème aigre et de fromage mexicain râpé.

Notes

Les informations sur les calories concernent le chili au bœuf.

Informations nutritionnelles :

Rendement :

Taille de la portion :

Quantité par portion : Calories : 182 Graisses totales : 7g Graisses saturées : 2g Graisses trans : 0g Graisses insaturées : 3g Cholestérol : 27mg Sodium : 461mg Glucides : 19g Fibres : 6g Sucre : 4g Protéines : 13g

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Les informations nutritionnelles sont approximatives en raison des variations naturelles des ingrédients et du fait que nos repas sont préparés à la maison.

Carol Cuisine : Mexicain / Catégorie : Mijoteuse

Bobby King

Jeremy Cruz est un auteur accompli, un jardinier, un passionné de cuisine et un expert en bricolage. Avec une passion pour tout ce qui est vert et un amour pour la création dans la cuisine, Jeremy a consacré sa vie à partager ses connaissances et ses expériences à travers son blog populaire.Ayant grandi dans une petite ville entourée par la nature, Jeremy a très tôt développé une appréciation pour le jardinage. Au fil des ans, il a perfectionné ses compétences en matière de soins des plantes, d'aménagement paysager et de pratiques de jardinage durable. Qu'il s'agisse de cultiver une variété d'herbes, de fruits et de légumes dans son propre jardin ou d'offrir des astuces, des conseils et des tutoriels inestimables, l'expertise de Jeremy a aidé de nombreux passionnés de jardinage à créer leurs propres jardins magnifiques et prospères.L'amour de Jeremy pour la cuisine découle de sa croyance dans le pouvoir des ingrédients frais et du terroir. Grâce à sa connaissance approfondie des herbes et des légumes, il combine harmonieusement les saveurs et les techniques pour créer des plats appétissants qui célèbrent la générosité de la nature. Des soupes copieuses aux plats délicieux, ses recettes inspirent les chefs chevronnés et les novices en cuisine à expérimenter et à embrasser les joies des repas faits maison.Associées à sa passion pour le jardinage et la cuisine, les compétences de Jeremy en matière de bricolage sont inégalées. Qu'il s'agisse de construire des plates-bandes surélevées, de construire des treillis complexes ou de réutiliser des objets du quotidien dans un décor de jardin créatif, l'ingéniosité et le talent de Jeremy pour les problèmes -résoudre briller à travers ses projets de bricolage. Il croit que tout le monde peut devenir un artisan bricoleur et aime aider ses lecteurs à concrétiser leurs idées.Avec un style d'écriture chaleureux et accessible, le blog de Jeremy Cruz est une mine d'inspiration et de conseils pratiques pour les passionnés de jardinage, les gourmands et les bricoleurs. Que vous soyez un débutant à la recherche de conseils ou une personne expérimentée cherchant à développer ses compétences, le blog de Jeremy est la ressource incontournable pour tous vos besoins de jardinage, de cuisine et de bricolage.