クックポット・タコス・チリ - ボリュームたっぷりのウィークエンド・ミール

このレシピは クックポット・タコス・チリ も美味しく、作り方も簡単だ。

のんびりとした日曜日、一日中煮込んだ鍋料理で一日を締めくくる。

スロークッカーは、キッチンでの時間を節約し、家の中をいい香りにし、素晴らしい味の手作り料理を作ってくれる、最高のキッチンヘルパーのひとつだ。

クックポット・タコス・チリ

キドニービーンズとブラックビーンズ、刻んだピーマン、コーン、トマト、スパイスを牛ひき肉または鶏ひき肉と混ぜ合わせる。

一から食事を用意する代わりに、リチャードと一日の終わりを楽しむ機会を与えてくれる。

朝早くから鍋がすべての仕事をやってくれて、家は素晴らしい香りに包まれる。

焼きたてのコーンブレッドとサラダを添えれば、ボリュームのある食事になる。

タコスのレシピについては、こちらのページをご覧ください。

クックポット・タコス・チリ

チリを鍋で蒸し焼きにすれば、帰宅時に家の中がいい香りに包まれるはずだ！

原材料

• 16オンスの黒豆缶（水切り
• キドニービーンズ（水切り）16オンス缶
• ニンニク 2片（みじん切り
• 玉ねぎ（中）1個（みじん切り
• ハラペーニョ（みじん切り） 1個（缶詰のハラペーニョでも可
• ピーマン（みじん切り） 1個
• 10オンス（冷凍コーン
• トマトソース8オンス缶
• 28オンスの角切りトマト缶（水気を切る
• クミン 大さじ1
• チリパウダー 大さじ1
• みじん切りの生オレガノ 大さじ1杯
• コーシャーソルト 小さじ1
• コショウ 小さじ1/2
• 牛または鶏の挽肉1ポンド
• 新鮮なコリアンダーのみじん切り1/4カップ

トッピング

• サワークリームと細切りのメキシカン・チーズを添える。

使用方法

1. 牛肉（または鶏ひき肉）をスキレットに入れて中火にかけ、均一に焼き色がつくまで焼く。 油を切り、鍋に加える。
2. コリアンダー以外の材料をすべて混ぜ合わせ、肉と一緒に鍋に入れ、蓋をする。 弱火で6時間、または強火で4時間、時々かき混ぜながら加熱する。
3. 食べる10分ほど前に刻んだコリアンダーを加え、熱いうちにサワークリームと細切りのメキシカンチーズをトッピングする。

備考

カロリー情報は牛肉を使ったチリのもの。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：182 総脂肪：7g 飽和脂肪：2g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：3g コレステロール：27mg ナトリウム：461mg 炭水化物：19g 食物繊維：6g 砂糖：4g タンパク質：13g

栄養情報は、食材の自然なばらつきや家庭料理の性質上、おおよそのものです。