Pečena rutabaga – dočarajte slatkoću korjenastog povrća

Pečena rutabaga – dočarajte slatkoću korjenastog povrća
Bobby King

Nedavno sam isprobao ovaj recept za pečenu rutabagu i jednostavno je izvrstan i odličan je jesenski prilog.

Vidi također: Uradi sam minijaturni gumdrop topiary

Uvijek sam koristio rutabagu u složencima i varivima. Volim koristiti mnogo korjenastog povrća u receptima kao što je ova vrsta recepata.

Pečenje rutabaga koncentrira prirodnu slatkoću povrća. Ovo je isto za bilo koje pečeno povrće.

Ovaj recept zahtijeva talijanske začine i malo šećera kako bi se istaknula slatkoća.

Recept za pečenu rutabagu pun je okusa

Odrastao sam jedući pire od rutabage, s tikvicom i bundevom. Mojoj se majci svidjela gnječilica za krumpir!

Prije nekoliko godina otkrila sam užitak prženja. Pečenjem rutabage koncentrira se i ističe njena prirodna slatkoća te se oslobađa od trpkosti i gorčine koja je prisutna u kuhanoj rutabagi.

Ako mislite da vam se ne sviđa okus ovog povrća, pokušajte ga skuhati na ovaj način. Iznenadit ćete se!

Rutabagas je izvor hranjivih tvari i vrlo ih je lako uzgajati. Ovdje pogledajte moje savjete za njihov uzgoj, korištenje i skladištenje.

Vidi također: To je torta? Kolači koji ne izgledaju kao hrana

Za više recepata s povrćem posjetite The Gardening Cook na Facebooku.

Iskorištenje: 2 porcije

Recept za pečenu rutabagu

Ove pečene rutabage je lako napraviti i imaju predivan slatki okus bilja koji je izvrstan.

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanja40 minuta Ukupno vrijeme45 minuta

Sastojci

  • 1 rutabaga oko 6 inča u promjeru
  • 2 žlice. maslinovo ulje
  • 1 žlica talijanskog bilja, osušeno
  • 2 žličice. Sredozemna morska sol
  • 1 žličica. šećer

Upute

  1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva.
  2. Stavite kockice rutabage u veliku zdjelu za miješanje i pokapajte ih maslinovim uljem.
  3. Rutabagu rukama pomičite kako biste je premazali uljem.
  4. Pospite rutabagu preostalim sastojcima izmiješajte da se dobro prekriju
  5. Postavite rutabagu na lim za pečenje obložen papirom za pečenje ili neprianjajući lim za pečenje.
  6. Pecite u sredini pećnice dok rubovi ne porumene i rutabaga ne omekša - 30 do 40 minuta - miješajući otprilike na pola vremena kako bi se smanjilo lijepljenje.

Podaci o nutritivnoj vrijednosti:

Prinos:

2

Posluživanje S ize:

1

Količina po obroku: Kalorije: 156 Ukupna masnoća: 14g Zasićena masnoća: 2g Transmast: 0g Nezasićena masnoća: 11g Kolesterol: 0mg Natrij: 2336mg Ugljikohidrati: 9g Vlakna: 2g Šećer: 5g Protein: 1g

Podaci o nutritivnoj vrijednosti su približno imate zbog prirodnih varijacija u sastojcima i prirode naših jela koja se kuhaju kod kuće.

© Carol Kuhinja: Američka / Kategorija: Prilozi


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješan pisac, vrtlar, kuharski entuzijast i stručnjak za "uradi sam". Uz strast za sve što je zeleno i ljubav prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Budući da je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Jeremy je rano počeo cijeniti vrtlarstvo. Tijekom godina usavršavao je svoje vještine u brizi o biljkama, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznovrsnog bilja, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta i poduka, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim vrtlarskim entuzijastima da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegova uvjerenja u moć svježih, domaćih namirnica. Sa svojim opsežnim znanjem o začinskom bilju i povrću, on besprijekorno kombinira okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave obilje prirode. Od izdašnih juha do slatkih glavnih jela, njegovi recepti nadahnjuju i iskusne kuhare i početnike u kuhinji da eksperimentiraju i prigrle radosti domaćih obroka.U kombinaciji s njegovom strašću prema vrtlarenju i kuhanju, Jeremyjeve vještine "uradi sam" su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji povišenih gredica, konstrukciji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativni vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svatko može postati spretan majstor i rado pomaže svojim čitateljima da svoje ideje pretvore u stvarnost.S toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza riznica je inspiracije i praktičnih savjeta za vrtlarske entuzijaste, ljubitelje hrane i entuzijaste DIY. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je ultimativni resurs za sve vaše vrtlarske, kuharske i DIY potrebe.