ಹುರಿದ ರುಟಾಬಾಗಾ - ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ

ಹುರಿದ ರುಟಾಬಾಗಾ - ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ
Bobby King

ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಈ ಹುರಿದ ರುಟಾಬಾಗಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪತನದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಲ್ಲಿ ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಥಾಯ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ರೈಸ್ - ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರೇರಿತ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ

ರುಟಾಬಾಗಾಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದು ತರಕಾರಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ಇದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ರೆಸಿಪಿಯು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತದೆ.

ಸಹ ನೋಡಿ: ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಾಲ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಟ್ಯೂನ

ಹುರಿದ ರುಟಾಬಾಗಾ ರೆಸಿಪಿಯು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ತುಂಬಿದೆ

ನಾನು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ರುಟಾಬಾಗಾವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ತಾಯಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮ್ಯಾಶರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ!

ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಹುರಿದ ರುಟಾಬಾಗಾವು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರುಟಾಬಾಗಾದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!

ರುಟಾಬಾಗಾಸ್ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಶಕ್ತಿ ಕೇಂದ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು, ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನನ್ನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಫೇಸ್‌ಬುಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾರ್ಡನಿಂಗ್ ಕುಕ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

ಇಳುವರಿ: 2 ಬಾರಿ

ಹುರಿದ ರುಟಾಬಾಗಾ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಹುರಿದ ರುಟಾಬಾಗಾಗಳು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಸಿಹಿ ಹರ್ಬಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ5 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ40 ನಿಮಿಷಗಳು ಒಟ್ಟು 45 ನಿಮಿಷಗಳು<3

ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು

  • 1 rutabaga ಸುಮಾರು 6 ಇಂಚು ವ್ಯಾಸ
  • 2 Tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಒಣಗಿದ
  • 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

  1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 400 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ
  2. ರುಟಾಬಾಗಾವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ಇರಿಸಿ.
  3. ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಮತ್ತು ರುಟಾಬಾಗಾ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ - 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ - ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬೆರೆಸಿ. 8>ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರ: 1

    ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರಮಾಣ: ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 156 ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು: 14g ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 2g ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0g ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 11g ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್: 0mg ಸೋಡಿಯಂ: 2336mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್: 2336mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್: 5g2 1>ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಅಡುಗೆ-ಮನೆಯ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ.

    © ಕ್ಯಾರೊಲ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಅಮೇರಿಕನ್ / ವರ್ಗ: ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು



Bobby King
Bobby King
ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.