Pieczona brukiew - Wydobądź słodycz warzyw korzeniowych

Pieczona brukiew - Wydobądź słodycz warzyw korzeniowych
Bobby King

Niedawno próbowałem tego pieczona brukiew Przepis jest po prostu pyszny i stanowi wspaniałą jesienną przystawkę.

Zawsze używałam brukwi w zapiekankach i gulaszach. Lubię używać wielu warzyw korzeniowych w tego typu przepisach.

Pieczenie brukwi koncentruje naturalną słodycz tego warzywa. To samo dotyczy każdego pieczonego warzywa.

Zobacz też: Wegańska zapiekanka z parmezanem z bakłażana - zdrowa opcja zapiekana

Ten przepis wymaga włoskich przypraw i odrobiny cukru, aby podkreślić słodycz.

Przepis na pieczoną brukiew jest pełen smaku

Dorastałam jedząc puree z brukwi, kabaczka i dyni. Moja mama lubiła tłuczek do ziemniaków!

Kilka lat temu odkryłam radość z pieczenia brukwi. Pieczenie brukwi koncentruje i podkreśla jej naturalną słodycz oraz pozbywa się cierpkości i goryczy, które są obecne w gotowanej brukwi.

Jeśli uważasz, że nie lubisz smaku tego warzywa, spróbuj ugotować je w ten sposób. Będziesz zaskoczony!

Rutabagas to potęga składników odżywczych i jest bardzo łatwa w uprawie. Zobacz moje wskazówki dotyczące jej uprawy, użytkowania i przechowywania tutaj.

Więcej przepisów na warzywa można znaleźć na stronie The Gardening Cook na Facebooku.

Wydajność: 2 porcje

Przepis na pieczoną brukiew

Ta pieczona brukiew jest łatwa do zrobienia i ma piękny słodki ziołowy smak, który jest pyszny.

Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 40 minut Całkowity czas 45 minut

Składniki

  • 1 brukiew o średnicy około 6 cali
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka suszonych ziół włoskich
  • 2 łyżeczki śródziemnomorskiej soli morskiej
  • 1 łyżeczka cukru

Instrukcje

  1. Rozgrzać piekarnik do 400 stopni.
  2. Umieść kostki brukwi w dużej misce i skrop oliwą z oliwek.
  3. Za pomocą rąk przesuń brukiew, aby pokryć ją olejem.
  4. Posyp brukiew pozostałymi składnikami i wymieszaj, aby dobrze je pokryć.
  5. Umieść brukiew na wyłożonej pergaminem lub nieprzywierającej blasze do pieczenia.
  6. Piecz w środku piekarnika, aż brzegi się zarumienią, a brukiew będzie miękka - 30 do 40 minut - mieszając mniej więcej w połowie, aby zminimalizować przywieranie.

Informacje o wartościach odżywczych:

Wydajność:

2

Wielkość porcji:

1

Ilość na porcję: Kalorie: 156 Tłuszcz całkowity: 14g Tłuszcz nasycony: 2g Tłuszcz trans: 0g Tłuszcz nienasycony: 11g Cholesterol: 0mg Sód: 2336mg Węglowodany: 9g Błonnik: 2g Cukier: 5g Białko: 1g

Informacje o wartościach odżywczych są przybliżone ze względu na naturalne różnice w składnikach i domowy charakter naszych posiłków.

Zobacz też: Bezglutenowe meksykańskie chori pollo © Carol Kuchnia: Amerykański / Kategoria: Dodatki


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz jest znakomitym autorem, ogrodnikiem, entuzjastą gotowania i ekspertem od majsterkowania. Z zamiłowania do wszystkiego, co zielone i zamiłowania do tworzenia w kuchni, Jeremy poświęcił swoje życie dzieleniu się swoją wiedzą i doświadczeniami na swoim popularnym blogu.Dorastając w małym miasteczku otoczonym przyrodą, Jeremy wcześnie zainteresował się ogrodnictwem. Przez lata doskonalił swoje umiejętności w zakresie pielęgnacji roślin, kształtowania krajobrazu i zrównoważonych praktyk ogrodniczych. Od uprawy różnych ziół, owoców i warzyw na własnym podwórku po udzielanie nieocenionych wskazówek, porad i samouczków, doświadczenie Jeremy'ego pomogło wielu entuzjastom ogrodnictwa stworzyć własne wspaniałe i kwitnące ogrody.Miłość Jeremy'ego do gotowania wynika z jego wiary w moc świeżych, rodzimych składników. Dzięki swojej rozległej wiedzy na temat ziół i warzyw płynnie łączy smaki i techniki, tworząc przepyszne dania, które celebrują obfitość natury. Od obfitych zup po wyśmienite dania główne, jego przepisy inspirują zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i nowicjuszy w kuchni do eksperymentowania i czerpania radości z domowych posiłków.W połączeniu z jego pasją do ogrodnictwa i gotowania, umiejętności Jeremy'ego w zakresie majsterkowania są niezrównane. Niezależnie od tego, czy chodzi o budowanie podniesionych klombów, konstruowanie skomplikowanych krat, czy przekształcanie przedmiotów codziennego użytku w kreatywne dekoracje ogrodowe, zaradność Jeremy'ego i talent do rozwiązywania problemów...rozwiązując blask poprzez swoje projekty DIY. Wierzy, że każdy może zostać zręcznym rzemieślnikiem i lubi pomagać swoim czytelnikom w urzeczywistnianiu ich pomysłów.Dzięki ciepłemu i przystępnemu stylowi pisania blog Jeremy'ego Cruz jest skarbnicą inspiracji i praktycznych porad zarówno dla entuzjastów ogrodnictwa, miłośników jedzenia, jak i entuzjastów majsterkowania. Niezależnie od tego, czy jesteś początkującym poszukującym wskazówek, czy doświadczoną osobą, która chce poszerzyć swoje umiejętności, blog Jeremy'ego jest najlepszym źródłem informacji o wszystkich Twoich potrzebach związanych z ogrodnictwem, gotowaniem i majsterkowaniem.