Rutabaga prăjită - scoateți în evidență dulceața rădăcinilor de legume rădăcinoase

Cuprins

Am încercat recent acest rutabaga prăjit rețetă și este pur și simplu delicioasă și constituie o garnitură minunată de toamnă.

Întotdeauna am folosit rutabaga în caserole și tocănițe. Îmi place să folosesc multe legume rădăcinoase în rețete de acest tip.

Prăjirea rubarbelor concentrează dulceața naturală a legumei. Acest lucru este valabil pentru orice legumă prăjită.

Această rețetă cere condimente italiene și puțin zahăr pentru a evidenția dulceața.

Vezi si: Rețetă Pollo A La Crema - Deliciu mexican

Rețeta Rutabaga prăjită este plină de aromă

Am crescut mâncând piure de rutabaga, cu dovleac și dovleac. Mamei mele îi plăcea piureul de cartofi!

Cu câțiva ani în urmă am descoperit bucuria de a-l prăji. Prăjirea rubarbei concentrează și pune în evidență dulceața naturală a acesteia și scapă de acrivia și amărăciunea prezente în rubarba fiartă.

Dacă credeți că nu vă place aroma acestei legume, încercați să o gătiți în acest fel, veți fi surprinși!

Rutabagii sunt o sursă puternică de nutrienți și sunt foarte ușor de cultivat. Vedeți aici sfaturile mele pentru cultivarea, utilizarea și depozitarea lor.

Pentru mai multe rețete de legume, vă rugăm să vizitați The Gardening Cook pe Facebook .

Randament: 2 porții

Rețetă de Rutabaga prăjită

Aceste rutabage prăjite sunt ușor de făcut și au o aromă dulce și ierboasă, care este delicioasă.

Vezi si: Orange Delight - Salată de citrice răcoritoare Timp de pregătire 5 minute Timp de gătire 40 de minute Timp total 45 de minute

Ingrediente

1 rutabaga cu diametrul de aproximativ 15 cm
2 linguri de ulei de măsline
1 lingură de ierburi italiene, uscate
2 lingurițe de sare de mare mediteraneană
1 linguriță de zahăr

Instrucțiuni

Se încălzește cuptorul la 400 de grade.
Puneți cuburile de rutabaga într-un castron mare și stropiți-le cu ulei de măsline.
Cu ajutorul mâinilor, mișcați rutabaga pentru a o acoperi cu ulei.
Se presară rutabaga cu restul ingredientelor se amestecă pentru a se acoperi bine
Așezați rutabaga pe o foaie de copt tapetată cu pergament sau antiaderentă.
Se prăjește în centrul cuptorului până când marginile se rumenesc și rutabaga este fragedă - 30-40 de minute - amestecând cam la jumătatea timpului pentru a minimiza lipirea.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 156 Total grăsimi: 14g Grăsimi saturate: 2g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 11g Colesterol: 0mg Sodiu: 2336mg Carbohidrați: 9g Fibre: 2g Zahăr: 5g Proteine: 1g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.