Pečená brukva - zvýraznite sladkosť koreňovej zeleniny

Pečená brukva - zvýraznite sladkosť koreňovej zeleniny
Bobby King

Nedávno som vyskúšal toto pečená brukva recept a je to jednoducho vynikajúce a je to nádherná jesenná príloha.

Vždy som používala brukvovitú zeleninu do nákypov a dusených jedál. Rada používam veľa koreňovej zeleniny v receptoch, ako je tento typ receptu.

Praženie brukvovitých plodov koncentruje ich prirodzenú sladkosť. To platí pre akúkoľvek praženú zeleninu.

Pozri tiež: Jednoduché Crustless Bacon Quiche - Brokolica Cheddar Quiche recept

Tento recept obsahuje talianske korenie a trochu cukru na zvýraznenie sladkosti.

Recept na pečenú rutabagu je plný chuti

Vyrastala som na brukvovej kaši s tekvicou a dyňou. Moja mama mala rada zemiakovú kašu!

Pred niekoľkými rokmi som objavil radosť z jej pečenia. Pečením sa koncentruje a zvýrazňuje jej prirodzená sladkosť a zbavuje sa trpkosti a horkosti, ktorá je prítomná vo varenej brukvi.

Pozri tiež: Starostlivosť o hortenzie - tipy na pestovanie & rozmnožovanie kríkov hortenzie

Ak si myslíte, že vám táto zelenina nechutí, skúste ju pripraviť týmto spôsobom. Budete prekvapení!

Ružičkový kel je zdrojom živín a jeho pestovanie je veľmi jednoduché. Tu nájdete moje tipy na jeho pestovanie, používanie a skladovanie.

Viac zeleninových receptov nájdete na stránke The Gardening Cook na Facebooku .

Výťažok: 2 porcie

Recept na pečenú rutabagu

Tieto pečené brukvovité zemiaky sú jednoduché na prípravu a majú krásnu sladkú bylinkovú chuť, ktorá je vynikajúca.

Čas prípravy 5 minút Čas varenia 40 minút Celkový čas 45 minút

Zložky

  • 1 brukva s priemerom asi 6 palcov
  • 2 PL olivového oleja
  • 1 PL sušených talianskych byliniek
  • 2 lyžičky stredomorskej morskej soli
  • 1 lyžička cukru

Pokyny

  1. Rúru rozohrejte na 400 stupňov.
  2. Do veľkej misy vložte kocky brukvy a pokvapkajte ich olivovým olejom.
  3. Rukami premiestnite brukvu, aby sa pokryla olejom.
  4. Posypte brukvovitú zeleninu zvyšnými prísadami a dobre premiešajte.
  5. Brukvu položte na pergamenom vyložený alebo nepriľnavý plech na pečenie.
  6. Pečte v strede rúry, kým okraje nezhnednú a brukva nezmäkne - 30 až 40 minút - približne v polovici pečenia premiešajte, aby sa čo najmenej prilepila.

Informácie o výžive:

Výnos:

2

Veľkosť porcie:

1

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 156 Celkový tuk: 14g Nasýtené tuky: 2g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 11g Cholesterol: 0mg Sodík: 2336mg Sacharidy: 9g Vláknina: 2g Cukor: 5g Bielkoviny: 1g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.

© Carol Kuchyňa: Američan / Kategória: Prílohy


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uznávaný autor, záhradník, nadšenec do varenia a odborník na domácich majstrov. S vášňou pre všetko zelené a láskou k tvoreniu v kuchyni zasvätil Jeremy svoj život zdieľaniu svojich vedomostí a skúseností prostredníctvom svojho obľúbeného blogu.Keďže Jeremy vyrastal v malom meste obklopenom prírodou, začal si už čoskoro vážiť záhradkárstvo. V priebehu rokov si zdokonalil svoje zručnosti v starostlivosti o rastliny, terénne úpravy a udržateľné záhradnícke postupy. Od pestovania rôznych bylín, ovocia a zeleniny na vlastnom dvore až po ponúkanie neoceniteľných tipov, rád a návodov, Jeremyho odborné znalosti pomohli mnohým nadšencom záhradníctva vytvoriť si vlastné úžasné a prosperujúce záhrady.Jeremyho láska k vareniu pramení z jeho viery v silu čerstvých domácich surovín. So svojimi rozsiahlymi znalosťami o bylinkách a zelenine bez problémov kombinuje chute a techniky, aby vytvoril lahodné jedlá, ktoré oslavujú štedrosť prírody. Od výdatných polievok až po delikátne hlavné jedlá, jeho recepty inšpirujú skúsených kuchárov aj nováčikov v kuchyni, aby experimentovali a prijímali radosti z domácich jedál.V spojení s jeho vášňou pre záhradkárstvo a varenie sú Jeremyho DIY zručnosti jedinečné. Či už ide o stavbu vyvýšených záhonov, stavbu zložitých mreží alebo premenu predmetov každodennej potreby na kreatívnu záhradnú výzdobu, Jeremyho vynaliezavosť a talent na riešenie problémov...riešenie prežiariť cez jeho DIY projekty. Verí, že každý sa môže stať šikovným remeselníkom a rád pomáha svojim čitateľom premieňať ich nápady na skutočnosť.Blog Jeremyho Cruza s vrúcnym a prístupným štýlom písania je pokladnicou inšpirácie a praktických rád pre záhradkárskych nadšencov, milovníkov jedla a domácich majstrov. Či už ste začiatočník hľadajúci poradenstvo alebo skúsený jednotlivec, ktorý chce rozšíriť svoje zručnosti, Jeremyho blog je dokonalým zdrojom pre všetky vaše potreby týkajúce sa záhradkárstva, varenia a domácich majstrov.