വറുത്ത റുട്ടബാഗ - റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ മധുരം കൊണ്ടുവരിക

വറുത്ത റുട്ടബാഗ - റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ മധുരം കൊണ്ടുവരിക
Bobby King

ഞാൻ അടുത്തിടെ ഈ വറുത്ത റുട്ടബാഗ പാചകക്കുറിപ്പ് പരീക്ഷിച്ചു, ഇത് രുചികരവും അതിശയകരമായ ഫാൾ സൈഡ് ഡിഷും ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ഞാൻ എല്ലായ്‌പ്പോഴും കാസറോളുകളിലും പായസങ്ങളിലും റുട്ടബാഗ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ധാരാളം റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

റൂട്ടബാഗകൾ വറുത്തത് പച്ചക്കറിയുടെ സ്വാഭാവിക മധുരം കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു. ഏത് വറുത്ത പച്ചക്കറിക്കും ഇതുതന്നെയാണ്.

ഇറ്റാലിയൻ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും അൽപം പഞ്ചസാരയും മധുരം ഉയർത്തിക്കാട്ടാൻ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു.

വറുത്ത റുട്ടബാഗ പാചകക്കുറിപ്പ് നിറയെ സ്വാദുള്ളതാണ്

ഞാൻ സ്ക്വാഷും മത്തങ്ങയും ചേർത്ത് പറിച്ചെടുത്ത റുട്ടബാഗ കഴിച്ചാണ് വളർന്നത്. എന്റെ അമ്മയ്ക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു!

കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് അത് വറുത്തതിന്റെ സന്തോഷം കണ്ടെത്തി. വറുത്ത റുട്ടബാഗ അതിന്റെ സ്വാഭാവിക മധുരം കേന്ദ്രീകരിക്കുകയും എടുത്തുകാട്ടുകയും വേവിച്ച റുട്ടബാഗയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എരിവും കയ്പ്പും ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഇതും കാണുക: Decadent Lasagne Sandwich Recipe

ഈ പച്ചക്കറിയുടെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമല്ലെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് ഈ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും!

റൂട്ടബാഗസ് പോഷകങ്ങളുടെ ഒരു ശക്തികേന്ദ്രമാണ്, മാത്രമല്ല വളരാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അവ വളർത്തുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനും സംഭരിക്കുന്നതിനുമുള്ള എന്റെ നുറുങ്ങുകൾ ഇവിടെ കാണുക.

ഇതും കാണുക: ക്രാൻബെറികളുള്ള ചൂടുള്ള ടർക്കി സാൻഡ്‌വിച്ച് & നിറയ്ക്കൽ

കൂടുതൽ പച്ചക്കറി പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി Facebook-ൽ The Gardening Cook സന്ദർശിക്കുക.

വിളവ്: 2 സെർവിംഗ്‌സ്

വറുത്ത റുട്ടബാഗ റെസിപ്പി

ഈ വറുത്ത റുട്ടബാഗകൾ ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ സ്വാദിഷ്ടമായ മധുരമുള്ള ഹെർബി ഫ്ലേവറുമുണ്ട്.

തയ്യാറെടുപ്പ് സമയം5 മിനിറ്റ് കുക്ക് സമയം40 മിനിറ്റ് ആകെ 45 മിനിറ്റ്<3

ചേരുവകൾ

  • ഏകദേശം 6 ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള 1 റുട്ടബാഗ
  • 2 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് ഓയിൽ
  • 1 ടീസ്പൂൺ. ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉണക്കിയ
  • 2 ടീസ്പൂൺ. മെഡിറ്ററേനിയൻ കടൽ ഉപ്പ്
  • 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. ഓവൻ 400 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക.
  2. ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ റുടാബാഗ ക്യൂബുകൾ വയ്ക്കുക, ഒലിവ് ഓയിൽ ഒഴിക്കുക. കിണറ്റിൽ
  3. റൂട്ടബാഗയെ ഒരു കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞതോ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്കോ വയ്ക്കുക.
  4. അരികുകൾ ബ്രൗൺ നിറമാകുന്നത് വരെ അടുപ്പിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത് വറുത്ത് റുട്ടബാഗ ഇളക്കുക - 30 മുതൽ 40 മിനിറ്റ് വരെ - ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാൻ ഏകദേശം പകുതി വരെ ഇളക്കുക. 8>സെർവിംഗ് സൈസ്: 1

    ഒരു സെർവിംഗിനുള്ള അളവ്: കലോറി: 156 ആകെ കൊഴുപ്പ്: 14 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 2 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 11 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 0 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 2336 മില്ലിഗ്രാം പ്രോഗാഹൈഡ്രേറ്റ്: 2336 മില്ലിഗ്രാം പ്രോഗാഹൈഡ്രേറ്റ്: 2336 മില്ലിഗ്രാം 1> ചേരുവകളിലെ സ്വാഭാവിക വ്യതിയാനവും നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കുക്ക്-അറ്റ്-ഹോം സ്വഭാവവും കാരണം പോഷക വിവരങ്ങൾ ഏകദേശമാണ്.

    © കരോൾ പാചകരീതി: അമേരിക്കൻ / വിഭാഗം: സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ



Bobby King
Bobby King
ജെറമി ക്രൂസ് ഒരു പ്രഗത്ഭനായ എഴുത്തുകാരൻ, തോട്ടക്കാരൻ, പാചക പ്രേമി, DIY വിദഗ്‌ദ്ധൻ. പച്ചയായ എല്ലാ കാര്യങ്ങളോടും ഉള്ള അഭിനിവേശവും അടുക്കളയിൽ സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള ഇഷ്ടവും ഉള്ള ജെറമി തന്റെ ജനപ്രിയ ബ്ലോഗിലൂടെ തന്റെ അറിവുകളും അനുഭവങ്ങളും പങ്കിടാൻ തന്റെ ജീവിതം സമർപ്പിച്ചു.പ്രകൃതിയാൽ ചുറ്റപ്പെട്ട ഒരു ചെറിയ പട്ടണത്തിൽ വളർന്ന ജെറമി, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തോടുള്ള ആദരവ് വളർത്തിയെടുത്തു. വർഷങ്ങളായി, സസ്യ സംരക്ഷണം, ലാൻഡ്സ്കേപ്പിംഗ്, സുസ്ഥിര പൂന്തോട്ടപരിപാലന രീതികൾ എന്നിവയിൽ അദ്ദേഹം തന്റെ കഴിവുകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തി. സ്വന്തം വീട്ടുമുറ്റത്ത് വൈവിധ്യമാർന്ന ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ കൃഷിചെയ്യുന്നത് മുതൽ വിലമതിക്കാനാവാത്ത നുറുങ്ങുകളും ഉപദേശങ്ങളും ട്യൂട്ടോറിയലുകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത് വരെ, ജെറമിയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്ക് സ്വന്തമായി അതിശയകരവും അഭിവൃദ്ധി പ്രാപിക്കുന്നതുമായ പൂന്തോട്ടങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.ജെറമിയുടെ പാചകത്തോടുള്ള ഇഷ്ടം പുതിയതും നാട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതുമായ ചേരുവകളുടെ ശക്തിയിലുള്ള വിശ്വാസത്തിൽ നിന്നാണ്. ഔഷധസസ്യങ്ങളെയും പച്ചക്കറികളെയും കുറിച്ചുള്ള വിപുലമായ അറിവ് കൊണ്ട്, പ്രകൃതിയുടെ ഔദാര്യം ആഘോഷിക്കുന്ന വായിൽ വെള്ളമൂറുന്ന വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ അദ്ദേഹം രുചികളും സാങ്കേതികതകളും തടസ്സമില്ലാതെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. ഹൃദ്യമായ സൂപ്പുകൾ മുതൽ രുചികരമായ മെയിൻ വരെ, അദ്ദേഹത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരെയും അടുക്കളയിലെ തുടക്കക്കാരെയും വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആനന്ദം പരീക്ഷിക്കാനും സ്വീകരിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കുന്നു.പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തിലും പാചകത്തിലുമുള്ള അദ്ദേഹത്തിന്റെ അഭിനിവേശത്തോടൊപ്പം, ജെറമിയുടെ DIY കഴിവുകൾ സമാനതകളില്ലാത്തതാണ്. അത് ഉയർത്തിയ കിടക്കകൾ നിർമ്മിക്കുക, സങ്കീർണ്ണമായ ട്രെല്ലിസുകൾ നിർമ്മിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ദൈനംദിന വസ്തുക്കളെ ക്രിയേറ്റീവ് ഗാർഡൻ ഡെക്കറിലേക്ക് പുനർനിർമ്മിക്കുക, ജെറമിയുടെ വിഭവസമൃദ്ധിയും പ്രശ്‌നത്തിനുള്ള കഴിവും-തന്റെ DIY പ്രോജക്ടുകളിലൂടെ തിളങ്ങുന്നു. എല്ലാവർക്കും ഒരു ഹാൻഡി കരകൗശല വിദഗ്ധനാകാൻ കഴിയുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുകയും വായനക്കാരെ അവരുടെ ആശയങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ സന്തോഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.ഊഷ്മളവും സമീപിക്കാവുന്നതുമായ രചനാശൈലിയോടെ, ജെറമി ക്രൂസിന്റെ ബ്ലോഗ് പൂന്തോട്ടപരിപാലന പ്രേമികൾക്കും ഭക്ഷണപ്രേമികൾക്കും DIY താൽപ്പര്യക്കാർക്കും ഒരുപോലെ പ്രചോദനത്തിന്റെയും പ്രായോഗിക ഉപദേശത്തിന്റെയും ഒരു നിധിയാണ്. നിങ്ങൾ മാർഗനിർദേശം തേടുന്ന ഒരു തുടക്കക്കാരനായാലും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നനായ വ്യക്തിയായാലും, നിങ്ങളുടെ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പാചകം, DIY ആവശ്യങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായുള്ള ആത്യന്തിക ഉറവിടമാണ് ജെറമിയുടെ ബ്ലോഗ്.