ಥಾಯ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ರೈಸ್ - ಏಷ್ಯನ್ ಪ್ರೇರಿತ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ರೆಸಿಪಿ

ಥಾಯ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ರೈಸ್ ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪ್ರೇರಿತ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತರಕಾರಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಥಾಯ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಅಕ್ಕಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ನಾನು ಇಂದು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ನನ್ನ ಪತಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅಡಿಕೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಥಾಯ್ ತರಕಾರಿ ಅನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಥಾಯ್ ಅನ್ನವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾನು ನನ್ನ ತರಕಾರಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಿದೆ. ಅವರು ಇದ್ದರು!

ನನಗೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗೊಂಚಲು, ಕೆಲವು ಹಸಿರು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗೊಂಚಲು ಸಿಕ್ಕಿತು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದವು ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ ತುರಿಯುವ ಬದಲು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೂಡ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಸುಣ್ಣ, ಮಿರಿನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಣ್ಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನನ್ನ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ನೋಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ದುಃಖಕರವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿತ್ತು.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕಾರಕವಾಗಲಿಲ್ಲ… ಕಳಪೆ ವಿಷಯವು ತುಂಬಾ ಕುಗ್ಗಿತು!

ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತುಬೆಳಕು. ಮುಂದೆ, ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ.

ಅಕ್ಕಿಯು ಮಿಶ್ರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದೆ.

ಕೊನೆಯ ಸ್ಪರ್ಶವೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು. ನಾನು ಒಣ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.

ಈ ಗಾರ್ಡನ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ರೈಸ್ ನನ್ನ ಥಾಯ್ ಸ್ಪೈಸಿ ಬೇಕ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಇಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಿಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಥಾಯ್ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ಬದಲಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುವ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಂತೆಯೇ ನೀವು ಥಾಯ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಆನಂದಿಸಬಹುದು:

• ಒಂದು ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಕರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು - ಸುಲಭವಾದ ಥಾಯ್ ಕರಿ ರೆಸಿಪಿ> S1PIC> <18PIC <18 ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಥಾಯ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇನಾಪಲ್ ಚಿಕನ್ ಕರಿ
• ಥಾಯ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಸೋಮವಾರದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರೆಸಿಪಿ
• ಥಾಯ್ ಚಿಕನ್ ಚಿಕನ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸೂಪ್ - ಟಾಮ್ ಕಾಹ್ ಗೈ

ಇಳುವರಿ

ಇಳುವರಿ ತರಕಾರಿ

ಇಳುವರಿ ಯಾವುದೇ ಥಾಯ್ ಅಥವಾ ಏಷ್ಯನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸುವಾಸನೆಚಮಚ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

2 ಟೀಚಮಚ ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ

1 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ

1 ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸಿಪ್ಪೆ

1 ಚಮಚ ಮಿರಿನ್

1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೂರುಚೂರು

3 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೂರುಚೂರು

3 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ> 3 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ <1 7 ರುಚಿಗೆ <1 7 ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು (ಉಪ್ಪುರಹಿತ)

ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನಿರ್ದೇಶನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. (ನಾನು ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ.)
2. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
4. ಅಕ್ಕಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ:

ಇಳುವರಿ:

2

ಸೇವಿಸುವ ಗಾತ್ರ:

1 ರಷ್ಟು: 4> ಕ್ಯಾಲ್‌ಗೆ ಪ್ರತಿ: 3

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು: 2 ಗ್ರಾಂ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬು: 0 ಗ್ರಾಂ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬು: 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್: 0 ಮಿಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ: 97 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 48 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್: 4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ: 15 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್: 8 ಗ್ರಾಂ

ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ> ತಿನಿಸು: