Oriz perimesh tajlandeze - Recetë e pjatës anësore të frymëzuar nga Azia

Kjo recetë për orizin me perime tajlandeze përbën një pjatë të mrekullueshme për pjatat kryesore të frymëzuara nga orientale.

Ka një përzierje të këndshme perimesh dhe kikirikët e copëtuar sipër i japin aromën e veçantë tajlandeze.

Receta është e shpejtë dhe e lehtë për t'u bërë. Ju mund të përdorni oriz të bardhë ose kaf nëse dëshironi pak më shumë vlera ushqyese. Sigurohuni që të gatuani pak oriz shtesë – është i përsosur për të bërë petullat e orizit një ditë tjetër.

Kam përdorur oriz kaf sot dhe ishte një pjatë shumë e shijshme që burri im e donte.

Bërja e orizit me perime tajlandeze

Për ta bërë këtë oriz tajlandez me perime, kombinoni rrushin e thatë, ujin dhe orizin me kripë dhe piper. Kam përdorur oriz kafe dhe një tenxhere orizi dhe u deshën rreth 50 minuta për t'u gatuar.

Ndërkohë, bëra një udhëtim në kopshtin tim të perimeve për të parë nëse karotat ishin mjaft të mëdha për t'u përdorur në recetë. Ata ishin!

Kam marrë një tufë të vogël prej tyre, pak qepë të njoma dhe një tufë majdanoz të freskët.

Karotat ishin të vogla kështu që në vend që t'i grija siç sugjeron receta, i prita në feta të imta. Qepët dhe majdanozi u copëtuan gjithashtu.

Për të bërë salcë, do t'ju duhet gëlqere e freskët, salcë Mirin dhe vaj susami. Gëlqerja ka qëndruar në frigorifer për një kohë dhe duket pak e trishtuar, por ishte shumë e lëngshme.

Për fat të keq, ndonëse nuk mora shumë gjallëri... e gjora u rrudhos shumë!

Fusha e përgatitur është e shijshme dhedritë. Më pas, i bashkova të gjitha perimet në një tas dhe prita që orizi të mbaronte gatimin.

Orizi u bashkua me perimet e përziera, dhe ia derdha salcën e shijshme dhe e përzieja mirë.

Pika e fundit ishte disa kikirikë të grirë. Kam përdorur kikirikë të thatë të pjekur dhe të pakripur.

Ky oriz me perime kopshti ishte një shoqërim i mrekullueshëm për recetën time të pulës me erëza Thai. Të dy bëjnë një vakt shumë të përzemërt dhe ushqyes të mbushur me shumë shije dhe vetëm pak goditje.

Nëse ju pëlqen gatimi tajlandez, sigurohuni që të shikoni recetën time për zëvendësuesin e pastës së tamarindës. Është një përbërës që shpesh kërkohet në recetat tajlandeze.

Më shumë receta tajlandeze

Nëse jeni të dashur për recetat tajlandeze sa është familja jonë, mund t'i shijoni edhe këto receta:

• Karri me një tenxhere viçi dhe perime – Receta e lehtë për kerri Thai
• Thajlandeze Curry Chickleen
• Thajlandeze Curry Chickleen me qumësht kokosi dhe paste me djegës tajlandez
• Fry kikiriku tajlandez me oriz kaf – Recetë vegane për të hënën pa mish
• Supë tajlandeze me pulë kokosi – Tom Kah Gai

Përbërësit

• 1 filxhan oriz kafe ose të bardhë të papjekur
• 3lugë gjelle rrush të thatë
• 2 lugë çaji vaj susami
• 1 lugë gjelle lëng limoni
• Lëkura e 1 lëng lime
• 1 lugë gjelle Mirin
• 1 karotë e madhe, e grirë <3 speca të zeza në shije
• >
• 4 lugë kikirikë të thatë të copëtuara të pjekura (të pakripura)
• 2 lugë majdanoz të freskët të grirë

Udhëzime

1. Kombinoni orizin dhe rrushin e thatë fitoni me ujë të gatuani orizin sipas udhëzimeve të paketimit. ( Kam përdorur një tenxhere orizi.)
2. Lëreni mënjanë.
3. Kombinoni vajin, lëngun e limonit, uthullën e orizit dhe piperin e zi në një tas të vogël dhe lërini mënjanë.
4. Përzieni së bashku orizin, karotat, qepët e njoma dhe majdanozin.
5. Shtojeni përzierjen e salcës dhe hidheni për t'u përzier.
6. Spërkateni me kikirikët e grirë.

Informacioni i të ushqyerit:

Rendimenti:

Madhësia e servirjes:

Informacionet ushqyese janë të përafërta për shkak të variacionit natyral të përbërësve dhe ushqimit tonë. Thai / Kategoria: Enët anësore