مواد جي جدول
هيءَ ترڪيب لاءِ ٿائي ويجيٽيبل رائس مشرقي متاثر ٿيل مکيه ڪورسن لاءِ هڪ بهترين ڊش ٺاهي ٿي.
ان ۾ ڀاڄين جو هڪ سٺو ميلاپ آهي ۽ مٿي تي ڪٽيل مونگ پھلي ان کي هڪ الڳ ٿائي ذائقو ڏئي ٿو.
ريڪيپي تيز ۽ آسان آهي. توھان استعمال ڪري سگھوٿا يا ته اڇو چانور يا بھوري چانور جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ڪجھ وڌيڪ غذائي قدر. ڪجهه اضافي چانورن کي پچائڻ جي پڪ ڪريو - اهو ٻئي ڏينهن چانورن جي پکوڙ ٺاهڻ لاءِ مناسب آهي.
مون اڄ برائون چانور استعمال ڪيا ۽ اهو هڪ تمام گهڻي مٺي ڊش لاءِ ٺاهيو جيڪو منهنجي مڙس کي پسند هو.
ٿائي سبزي چانور ٺاهڻ
هن ٿائي چانور کي ڀاڄين سان ٺاهڻ لاءِ، ڪشمش، پاڻي ۽ چانورن کي لوڻ ۽ مرچ سان ملايو. مون برائون چانور ۽ چانورن جو ڪڪر استعمال ڪيو ۽ ان کي پچائڻ ۾ اٽڪل 50 منٽ لڳي ويا.
ان دوران، مون پنهنجي سبزي جي باغ جو دورو ڪيو ته اهو ڏسڻ لاءِ ته ڇا گاجرون ايتريون وڏيون آهن جو ريسيپي ۾ استعمال ڪري سگهجن. اهي هئا!
مون کي انهن مان هڪ ننڍڙو گُچو، ڪجهه سائي بهار جي پياز ۽ تازو اجماع جو هڪ گُچو مليو آهي.
گاجرون ننڍيون هيون، تنهنڪري ريسيپي جي تجويز مطابق پيسڻ جي بدران، مون انهن کي چڱيءَ طرح ڪٽي ڇڏيو. پياز ۽ پارسلي به ڪٽجي ويا. 
ڊريسنگ ٺاهڻ لاءِ، توهان کي تازو ليم، ميرين ساس ۽ تل جي تيل جي ضرورت پوندي. ليم ٿوري دير کان منهنجي فرج ۾ آهي ۽ ٿورڙو اداس نظر اچي رهيو آهي پر اهو تمام رسيلو هو.
بدقسمتي سان، مون کي گهڻو مزو نه آيو، جيتوڻيڪ… غريب شيءِ تمام گهڻو سڪي وئي! 
تيار ٿيل لباس زياده آهي ۽روشني. 
اڳتي، مون سڀني ڀاڄين کي هڪ پيالي ۾ گڏ ڪيو ۽ چانورن جي تيار ٿيڻ جو انتظار ڪرڻ لڳس.
چانورن کي مليل ڀاڄين سان ملايو ويو، ۽ مون ان جي مٿان زيسٽي ڊريسنگ وجهي ان کي چڱيءَ طرح ملايو.
آخري لچ ڪجهه ٿلهو هو. مون سڪي روسٽ ٿيل ۽ اڻ لوڻ واري مونگ جو استعمال ڪيو.
هي باغي سبزي چانور منهنجي ٿائي اسپيسي بيڊ چکن ريسيپي جو هڪ شاندار ساٿ هو. اهي ٻئي هڪ تمام دلدار ۽ غذائيت سان ڀريل ماني ٺاهيندا آهن، جنهن ۾ تمام گهڻو ذائقو هوندو آهي ۽ ٿورڙو مزو ايندو آهي.
جيڪڏهن توهان ٿائي پچائڻ جو مزو وٺندا آهيو، ته پڪ ڪريو ته منهنجي ترڪيب کي املي جي پيسٽ جي متبادل لاءِ ڏسو. اهو هڪ جزو آهي جنهن کي ٿائي ريسيپيز ۾ اڪثر سڏيو وڃي ٿو.
ڏسو_ پڻ: چاڪليٽ Cosmos - نادر گلن مان هڪوڌيڪ ٿائي ترڪيبون
جيڪڏهن توهان کي ٿائي ترڪيبن جو ايترو ئي شوق آهي جيترو اسان جو خاندان آهي، ته توهان انهن ترڪيبن مان پڻ لطف اندوز ٿي سگھو ٿا:
- One Pot Beef Curry and Vegetables – Easy Thai Curry Recipe> Pe
<16 17>ناريل کير ۽ ٿائي چِلي پيسٽ سان انناس ڪڪڙ جي ڪري - ٿائي مونگ نٽ اسٽر فرائي برائون چانورن سان – ويگن ريسيپي فار ميٽلِس سومر
- ٿائي ڪڪڙ ڪڪڙ ناريل جو سوپ – ٽام ڪاه گي
اجزاء
- 1 پيالو اڻ پکايا ڀورا يا اڇا چانور <81> <31>ڪشمش جا چمچا
- 2 چمچا تل جو تيل
- 1 چمچ ليم جو رس
- زيسٽ آف 1 ليم جو رس
- 1 چمچ ميرين
- 1 وڏو گاجر، ڪٽيل
- ڪارا مرچ <8
- ڪارا مرچ <8
- ڪارا مرچ <8
- ڪارا مرچ <8
- ڪارا مرچ 17> ڪارا مرچ 17> ڪارا مرچ
- > 3 پيپر <8
- ڪارا مرچ
- >>>> 4 چمچا ڪٽيل سڪل روسٽڊ مونگ پھلي (بغير نمکين)
- 2 چمچون ڪٽيل تازي پارسلي
هدايتون
- پيڪيج جي هدايتن جي مطابق چانورن ۽ ڪشمش کي گڏ ڪريو واٽر اينڪوڪ چانور. (مون چانورن جو ڪڪر استعمال ڪيو.)
- ٻاھر رکي ڇڏيو.
- ھڪ ننڍي پيالي ۾ تيل، ليم جو رس، ليم زيسٽ چانورن جو سرڪي ۽ ڪارا مرچ ملائي ھڪ پاسي رکي ڇڏيو.
- چانورن، گاجرن، سائي پياز ۽ پارسلي کي گڏ ڪريو.
- ڊريسنگ ميلاپ کي شامل ڪريو.
<25 . 0mg سوڊيم: 97MG ڪاربوهائيڊريٽ: 4G فائبر: 15g پروٽين:
