Тајландски растителен ориз - азиски инспириран рецепт за гарнир

Овој рецепт за тајландски ориз од зеленчук прави одлично јадење за главни јадења инспирирани од ориенталното потекло.

Има убава мешавина од зеленчук и сечканите кикиритки одозгора му даваат посебен тајландски вкус.

Рецептот е брз и лесен за правење. Можете да користите или бел или кафеав ориз ако сакате малку повеќе хранлива вредност. Задолжително згответе дополнителен ориз - тој е совршен за правење пржени оризови некој друг ден.

Денес користев кафеав ориз и тој направи многу лапнал јадење што го сакаше мојот сопруг.

Правење тајландски ориз од зеленчук

За да го направите овој тајландски ориз со зеленчук, комбинирајте ги суво грозје, вода и ориз со сол и бибер. Користев кафеав ориз и шпорет за ориз и ми требаа околу 50 минути за готвење.

Во меѓувреме, отидов во мојата градина за да видам дали морковите се доволно големи за да ги употребам во рецептот. Тие беа!

Добив мал куп од нив, малку зелен кромид и еден куп свеж магдонос.

Морковите беа мали, па наместо да рендам како што сугерира рецептот, ги исеков ситно. И кромидот и магдоносот се сечкаа.

За да го направите преливот, ќе ви треба свежа лимета, сос од Мирин и масло од сусам. Лиметата ми беше во фрижидер некое време и изгледаше малку тажно, но беше многу сочна.

За жал, сепак не добив многу кора од лимон... кутрата премногу се збрчка!

Подготвениот прелив е вкусен исветлина. Следно, го соединив целиот зеленчук во еден сад и чекав оризот да заврши со варење.

Оризот се соедини со мешаниот зеленчук, а јас го истурив со густиот прелив и добро го измешав.

Последниот допир беа сечканите кикирики. Јас користев суви печени и несолени кикирики.

Овој ориз од градинарски зеленчук беше прекрасен додаток на мојот тајландски пикантен рецепт за печено пилешко. Двајцата прават многу обилен и хранлив оброк преполн со многу вкус и само малку удар.

Ако уживате во тајландското готвење, задолжително проверете го мојот рецепт за замена за паста од тамаринд. Тоа е состојка за која често се бара во тајландските рецепти.

Повеќе тајландски рецепти

Ако сте љубител на тајландски рецепти како и нашето семејство, може да уживате и во овие рецепти:

• Говедско кари со едно тенџере и зеленчук – Лесен тајландски рецепт за кари
• Таински рецепт за кари
• со кокосово млеко и тајландска паста од чили
• Тајландски кикиритки промешајте со кафеав ориз – вегански рецепт за понеделник без месо
• тајландска супа од кокос со пилешко пилешко – Том Ка Гаи

Рецепт за тајландски зеленчук со совршен вкус на оризот0<8 Тајландско или азиско јадење. Време за готвење 8 часа 40 минути Вкупно време 8 часа 40 минути

Состојки

• 1 чаша неварен кафеав или бел ориз
• 3лажици суво грозје
• 2 лажички масло од сусам
• 1 лажица сок од лимета
• Кора од 1 сок од лимета
• 1 лажица Мирин
• 1 голем морков, исечкан <3 до 1 црн пипер вкус
17 парчиња црн пипер,>
• 4 супени лажици сечкани суви печени кикирики (несолени)
• 2 лажици сечкан свеж магдонос

Упатство

1. Комбинирајте го оризот и сувото грозје, згответе го оризот во вода според упатствата на пакувањето. ( Користев шпорет за ориз.)
2. Оставете го на страна.
3. Во помал сад измешајте ги маслото, сокот од лимета, оризот оцет од кора од лимета и црниот пипер и оставете ги на страна.
4. Измешајте ги заедно оризот, морковите, зелениот кромид и магдоносот.
5. Додадете ја смесата за прелив и измешајте за да се измешате.
6. Посипете ги со сечканите кикирики.

Информации за исхраната:

Принос:

Големина на порција:

Нутриционистичките информации се приближни поради природните варијации во состојките. Тајландски / Категорија: Придружни јадења