فهرست
دا ترکیب د تای سبزیجاتو وریجو لپاره د ختیځ الهام شوي اصلي کورسونو لپاره خورا ښه خواړه جوړوي.
هم وګوره: د غوړ شوي بټرنټ اسکواش ترکیبدا د سبزیجاتو ښه ترکیب لري او په سر کې کټ شوي مونګ دا د تایلینډ ځانګړی خوند ورکوي.
هم وګوره: د سیلانټرو وده کول - څنګه د تازه سیلانټرو وده ، راټولول او کارول کیږيدا ترکیب ګړندی او اسانه دی. تاسو کولی شئ سپینې وريجې یا نسواري وریجې وکاروئ که تاسو غواړئ یو څه نور تغذیه ارزښت ولرئ. ډاډه اوسئ چې یو څه اضافي وریجې پخ کړئ – دا بله ورځ د وریجو د پخولو لپاره مناسبه ده.
ما نن نسواري وریجې وکارولې او دا یو ډیر مغز لرونکي خواړه جوړ کړل چې زما میړه یې خوښوي.
د تای سبزیجاتو وريجو جوړول
د سبزیجاتو سره د دې تای وریجی د جوړولو لپاره، ممیز، اوبه او وريجې د مالګې او مرچ سره یوځای کړئ. ما نسواري وريجې او د وریجو پخلی وکاراوه او د پخولو لپاره یې شاوخوا 50 دقیقې وخت واخیست.
په عین حال کې، ما خپل د سبزیجاتو باغ ته سفر وکړ ترڅو وګورم چې آیا گاجر دومره لوی دي چې په ترکیب کې کارول کیدی شي. هغوي وو!
ما د دوی یوه کوچنۍ ټوخه، یو څو شنه پسرلي پیاز، او د تازه پارسلي یوه کڅوړه ترلاسه کړه.
ګاجرونه کوچني وو، نو د دې پر ځای چې د ترکیب وړاندیز کوي، ما ښه ټوټه ټوټه کړه. پیاز او پارسلي هم کټ شوي دي. 
د جامو جوړولو لپاره تاسو تازه لیمو، میرن ساس او د تل غوړ ته اړتیا لرئ. لیمو زما په یخچال کې د یوې مودې لپاره پاتې دی او یو څه غمجن ښکاري مګر دا خورا جوسه وه.
له بده مرغه، ما ډیر جوش ونه کړ، که څه هم ... غریب شی ډیر سوړ شوی! 
بیا، ما ټول سبزیجات په یوه کڅوړه کې سره یوځای کړل او د وریجو پخولو ته یې انتظار وکړ. 
وریجی د مخلوط سبزیجاتو سره یو ځای شول، او ما په هغې باندې د وریجو جامې واچولې او ښه یې مخلوط کړل.
وروستی لمس یو څه وو. ما وچې پخې شوې او بې مالګه نخود کارولې.
دا د باغ سبزیجات وریجې زما د تای مساله پخه شوي چرګ ترکیب سره یو ښه ملګری و. دا دواړه یو ډیر خوندور او مغذي خواړه چمتو کوي چې ډیری خوندور او یوازې یو څه خوند لري.
که تاسو د تای پخلي څخه خوند اخلئ ، نو ډاډه اوسئ چې د املی پیسټ بدیل لپاره زما ترکیب وګورئ. دا یو اجزا دی چې ډیری وختونه په تایلي ترکیبونو کې ویل کیږي.
نور تای ترکیبونه
که تاسو زموږ د کورنۍ په څیر د تای ترکیبونو سره مینه لرئ، تاسو کولی شئ له دې ترکیبونو څخه هم خوند واخلئ:
- یو کڅوړه د غوښې غوښه او سبزیجات – اسانه تای کري ترکیبونه
17>د انناس د چرګ پخلی د ناریل شیدو او د تای مرچ پیسټ سره
- تای مونګ د نسواري وریجو سره وخورئ – د غوښې پرته د دوشنبې لپاره ویګان ترکیب
- تای چرګ د ناریل سوپ – ټام کاه ګای
اجزاو
- 1 پیالې پخې شوي نسواري یا سپینې وریجې <31> د ممیزو
- 2 چمچه د ممیزو تېل
- 1 چمچ د لیمو جوس
- د 1 لیمو جوس
- 1 چمچ میرین
- 1 لوی گاجر، ټوټه شوی
- 3 د شین مرچ 17> د 18 17> تور مرچ 17> د 1000 کالو د خوند لپاره> 4 چمچونه کټ شوي وچ شوي مونګ (بغیر مالګه)
- 2 چمچ کټ شوي تازه پارسلي
لارښوونه
23>