തായ് വെജിറ്റബിൾ റൈസ് - ഏഷ്യൻ പ്രചോദിത സൈഡ് ഡിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്

തായ് വെജിറ്റബിൾ റൈസിന്റെ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഓറിയന്റൽ പ്രചോദിത പ്രധാന കോഴ്‌സുകൾക്ക് ഒരു മികച്ച വിഭവമാണ്.

ഇതിന് പച്ചക്കറികളുടെ നല്ല മിശ്രിതമുണ്ട്, മുകളിൽ അരിഞ്ഞ നിലക്കടല ഇതിന് വ്യതിരിക്തമായ തായ് രുചി നൽകുന്നു.

പാചകം വേഗമേറിയതും ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം കൂടുതൽ പോഷകമൂല്യം വേണമെങ്കിൽ വെള്ള അരിയോ മട്ട അരിയോ ഉപയോഗിക്കാം. കുറച്ച് അധിക അരി പാകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക - മറ്റൊരു ദിവസം റൈസ് ഫ്രിട്ടറുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ഞാൻ ഇന്ന് ബ്രൗൺ റൈസ് ഉപയോഗിച്ചു, അത് എന്റെ ഭർത്താവ് ഇഷ്ടപ്പെട്ട വളരെ പരിപ്പ് വിഭവത്തിന് വേണ്ടി ഉണ്ടാക്കി.

തായ് വെജിറ്റബിൾ റൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നു

ഈ തായ് റൈസ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ, ഉണക്കമുന്തിരി, വെള്ളം, അരി എന്നിവ ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. ഞാൻ ബ്രൗൺ റൈസും ഒരു റൈസ് കുക്കറും ഉപയോഗിച്ചു, ഇത് പാചകം ചെയ്യാൻ ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് എടുത്തു.

ഇതിനിടയിൽ, പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ് ഉണ്ടോ എന്നറിയാൻ ഞാൻ എന്റെ പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിലേക്ക് ഒരു യാത്ര നടത്തി. അവർ ഇങ്ങനെയായിരുന്നു!

എനിക്ക് അവയിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ കൂട്ടം, കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി, ഒരു കൂട്ടം ഫ്രഷ് ആരാണാവോ എന്നിവ ലഭിച്ചു.

കാരറ്റ് ചെറുതായതിനാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുന്നതിനുപകരം ഞാൻ അവയെ നന്നായി അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളിയും ആരാണാവോയും അരിഞ്ഞത്.

ഡ്രസ്സിംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ നാരങ്ങയും മിറിൻ സോസും എള്ളെണ്ണയും ആവശ്യമാണ്. കുമ്മായം എന്റെ ഫ്രിഡ്ജിൽ കുറച്ചു നാളായി, കാഴ്ചയിൽ അൽപ്പം സങ്കടമുണ്ട്, പക്ഷേ അത് വളരെ ചീഞ്ഞതായിരുന്നു.

നിർഭാഗ്യവശാൽ, എനിക്ക് വലിയ ആവേശം കിട്ടിയില്ല... പാവം വല്ലാതെ ചുരുങ്ങിപ്പോയി!

തയ്യാറാക്കിയ ഡ്രസ്സിംഗ് രസകരമാണ്.വെളിച്ചം. അടുത്തതായി, ഞാൻ എല്ലാ പച്ചക്കറികളും ഒരു പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിച്ച് അരി പാകം ചെയ്യുന്നത് വരെ കാത്തിരുന്നു.

അരിയും മിക്‌സ്ഡ് വെജിറ്റബിൾസും ചേർന്നു, ഞാൻ അതിലേക്ക് എരിവുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കി.

അവസാനം സ്പർശിച്ചത് കുറച്ച് അരിഞ്ഞ കടലയാണ്. ഞാൻ ഉണങ്ങിയ വറുത്തതും ഉപ്പില്ലാത്തതുമായ നിലക്കടല ഉപയോഗിച്ചു.

ഈ ഗാർഡൻ വെജിറ്റബിൾ റൈസ് എന്റെ തായ് സ്‌പൈസി ബേക്ക്ഡ് ചിക്കൻ റെസിപ്പിയുടെ ഗംഭീരമായ ഒരു കൂട്ടായിരുന്നു. ഇരുവരും വളരെ ഹൃദ്യവും പോഷകപ്രദവുമായ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു. തായ് പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഇത് പലപ്പോഴും വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്.

കൂടുതൽ തായ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഞങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെപ്പോലെ നിങ്ങൾക്കും തായ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളും ആസ്വദിക്കാം:

• ഒരു പാത്രം ബീഫ് കറിയും പച്ചക്കറികളും - ഈസി തായ് കറി പാചകക്കുറിപ്പ്>S1Pic>Peck<18 തേങ്ങാപ്പാൽ, തായ് ചില്ലി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത ഇനാപ്പിൾ ചിക്കൻ കറി
• തായ് പീനട്ട് സ്റ്റിർ ഫ്രൈ വിത്ത് ബ്രൗൺ റൈസ് - മാംസമില്ലാത്ത തിങ്കളാഴ്ചയ്ക്കുള്ള വെഗൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
• തായ് ചിക്കൻ ചിക്കൻ കോക്കനട്ട് സൂപ്പ് - ടോം കാഹ് ഗായി

വെജിറ്റബിൾ റൈസ്

<2 ഏതെങ്കിലും തായ് അല്ലെങ്കിൽ ഏഷ്യൻ വിഭവത്തെ അഭിനന്ദിക്കാൻ അനുയോജ്യമായ രുചി. പാചകം സമയം 8 മണിക്കൂർ 40 മിനിറ്റ് ആകെ സമയം 8 മണിക്കൂർ 40 മിനിറ്റ്

ചേരുവകൾ

• 1 കപ്പ് വേവിക്കാത്ത ബ്രൗൺ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് അരി
• 3ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കമുന്തിരി
• 2 ടീസ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര്
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ മിറിൻ
• 1 വലിയ കാരറ്റ്, പൊടിയായി അരിഞ്ഞത്
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 3 പച്ച ഉള്ളി> 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 3 ടേബിൾസ്പൂൺ
• 3 പച്ച ഉള്ളി <8 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ വറുത്ത നിലക്കടല അരിഞ്ഞത് (ഉപ്പില്ലാത്തത്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ ഫ്രഷ് ആരാണാവോ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. അരിയും ഉണക്കമുന്തിരിയും യോജിപ്പിച്ച് പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് അരി വേവിക്കുക. (ഞാൻ ഒരു റൈസ് കുക്കർ ഉപയോഗിച്ചു.)
2. ഒഴിവാക്കുക.
3. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ, നാരങ്ങാനീര്, നാരങ്ങാനീര്, കുരുമുളക് എന്നിവ യോജിപ്പിച്ച് മാറ്റിവെക്കുക.
4. അരി, കാരറ്റ്, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക.
5. ഡ്രസ്സിംഗ് മിക്‌സ് ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ ടോസ് ചെയ്യുക.
6. അരിഞ്ഞ നിലക്കടല വിതറുക.

പോഷകാഹാര വിവരം:

വിളവ്:

2

സേവനത്തിന്റെ വലുപ്പം:

1 ഗ്രാം: 4> 1 ഗ്രാം

ഏകദേശം പൂരിത കൊഴുപ്പ്: 2 ഗ്രാം ട്രാൻസ് ഫാറ്റ്: 0 ഗ്രാം അപൂരിത കൊഴുപ്പ്: 10 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ: 0 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം: 97 മില്ലിഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 48 ഗ്രാം ഫൈബർ: 4 ഗ്രാം പഞ്ചസാര: 15 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ: 8 ഗ്രാം

പോഷകാഹാരം> പാചകരീതി: