តារាងមាតិកា
ល្ពៅ Butternut (ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Butternut Squash) គឺជាបន្លែរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុត។
ការចម្អិនបន្លែនេះនៅក្នុងឡនាំមកនូវភាពផ្អែមនៅក្នុងវា។ វាហាក់ដូចជាផ្កាយនៃសួនបន្លែរបស់ខ្ញុំនៅឆ្នាំនេះ!
ល្ពៅ Butternut អាចចម្អិនបានច្រើនវិធី។ ខ្ញុំចូលចិត្តអាំងវា និងធ្វើស៊ុបជាមួយពួកគេផងដែរ។
ស្បែក និងសាច់របស់ល្ពៅប៊ឺតគឺដូចជាល្ពៅដទៃទៀត ដែលធ្វើឱ្យវាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការឆ្លាក់ទៅជាការរចនាមិនធម្មតា។ សូមមើលគន្លឹះរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ការឆ្លាក់ល្ពៅនៅទីនេះ។
សូមមើលផងដែរ: ការគ្រប់គ្រងស្មៅស្វា - វិធីកម្ចាត់ Liriopeប្រាក់រង្វាន់បន្ថែមគឺថា មឹកប្រភេទនេះត្រូវបានគេគិតថាអាចធន់នឹងសត្វល្អិតដែលអាចបំផ្លាញសួនច្បារបាន។
ល្ពៅ Butternut នឹងក្លាយជាតួអង្គសំខាន់នៅក្នុងសួនរបស់ខ្ញុំនៅឆ្នាំនេះ។
ខ្ញុំបានដាំគ្រាប់ល្ពៅទំហំ 6 x 6 ហ្វីត និងគ្រាប់ប័រ។
ខ្ញុំបានទម្លាក់គ្រាប់ពីរបីគ្រាប់រៀងរាល់ 12 អ៊ីង ឬច្រើនជាងនេះ បន្ថែមជីកំប៉ុស ហើយគ្រាន់តែស្រោចទឹក។ នោះគឺនៅពាក់កណ្តាលខែមីនា។
បំណះនេះគឺធំសម្បើមណាស់ឥឡូវនេះ (ពាក់កណ្តាលខែមិថុនា) មានផ្កាដ៏ធំដែលរីកដុះដាលនៅក្នុងវា ដែលពិតជាទាក់ទាញឃ្មុំ។
មានផ្លែប៊ឺរីតូចៗជាច្រើនដុះ ដែលខ្ញុំប្រាកដថានឹងទទួលបានផលច្រើននៅឆ្នាំនេះ។ (មិនទាន់មានសញ្ញានៃការបាក់ដើមអ័រគីដេនៅឡើយទេ។)
ខាងក្រោមនេះជារូបថតខ្លះនៃបំណះ និង«ទារក»។ ទារកខ្លះមានប្រវែង 8 អ៊ីងរួចហើយ ហើយមានទម្រង់ជាច្រើនទៀត។
ការដាំដុះល្ពៅ Butternut
ល្ពៅប្រភេទនេះមានស្បែករលោង និងពណ៌ទឹកក្រូចភ្លឺ។ វាជាបេក្ខជនដ៏អស្ចារ្យម្នាក់ក្នុងបញ្ជីល្ពៅរបស់ខ្ញុំដើម្បីឆ្លាក់។ នេះជារបៀបដាំដុះពួកវា។
តម្រូវការពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងការស្រោចទឹកសម្រាប់ល្ពៅមេអំបៅ
ពួកវាត្រូវការដីសម្បូរបែប ក្តៅ និងមានជីជាតិ។ ខ្ញុំបានកែសម្រួលជីកំប៉ុសជាច្រើន។
ស្រោចទឹកជាប្រចាំ ដើម្បីរក្សាសំណើមស្មើៗគ្នា។
សូមមើលផងដែរ: ការណែនាំអំពីការរៀបចំសម្រាប់ផ្ទះបាយតូច
គន្លឹះក្នុងការដាំ
ដាំគ្រាប់ពូជពីរបីគ្រាប់ក្នុងរន្ធនីមួយៗ ចំងាយមួយជើង។ ខ្ញុំដាំរបស់ខ្ញុំនៅលើពំនូក ដើម្បីអោយវល្លិវារលើវាបន្តិច ហើយងាយស្រួលគ្រប់គ្រង។
បន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គ ឬជីកំប៉ុសបន្ថែមទៀត នៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមដុះ។
ល្ពៅ Butternut មានពេលលូតលាស់យូររហូតដល់ប្រមូលផល។ ដាំវាឱ្យបានឆាប់ ដើម្បីប្រាកដថាអ្នកនឹងបានផ្លែទុំមុនសាយសត្វដំបូង។
ការប្រមូលផល និងរក្សាទុកល្ពៅមេអំបៅ
នៅពេលប្រមូលផល សូមទុកដើមមួយដុំតូចនៅជាប់។
ទុកមឹកមេអំបៅក្នុងស្រទាប់តែមួយក្នុងបន្ទប់មួយដែលមានសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 50.000 F ឬ 50.05 ដឺក្រេ <<អ្នកអាចប្រើវាដោយសេរី។><>ពួកវានឹងរក្សាទុកបានច្រើនខែ ប្រសិនបើរក្សាទុកតាមរបៀបនេះ។
រូបមន្តដែលប្រើល្ពៅប៊ឺនណាត់
រសជាតិនៃល្ពៅប៊ឺណាត់គឺសម្បូរបែប និងក្រែម។ វាមានរសជាតិផ្អែមតាមធម្មជាតិ ហើយការអាំងនាំចេញនូវរសជាតិនេះ។ វាក៏ល្អផងដែរក្នុងការចៀន និងស្ងោរ និងកិនជាមួយប៊័រ និងម្រេច។
សាកល្បងរូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនេះសម្រាប់ការប្រមូលផលរបស់អ្នក៖
- Crockpot Butternut Squash Soup
- Roasted Butternut Squash Recipe
- Vegan Butternut Squashស៊ុប