Преглед садржаја
Буттернут бундева (позната и као буттернут тиква) је једно од мојих омиљених јесењих поврћа.
Кување овог поврћа у рерни доноси слаткоћу у њему. Изгледа да ће то бити звезда мог повртњака ове године!
Буттернут бундеве се могу кувати на много начина. Обожавам да их печем, а такође и да правим супу са њима.
Кожа и месо бундеве од буттернут-а су попут осталих бундева, што их чини савршеним за урезивање у необичне дизајне. Погледајте моје савете за резбарење бундева овде.
Додатни бонус је то што се сматра да је ова сорта тиквица отпорна на бубе које могу да опустоше башту.
Такође видети: Блуе Ангел Хоста – Узгајање Хоста Блуе Плантаин Лили – Гиант Хостас
Буттернут бундева ће бити главни играч у мојој башти ове године.
Посадио сам 6 к 6 стопала бундева од тиквица.
Убацио сам неколико семена на сваких 12 инча, додао компост и само залио. То је било средином марта.
Пласта је сада огромна (средином јуна), у њој расте огромно цвеће које заиста привлачи пчеле.
Такође видети: Савети за тањир за антипасти – 14 идеја за савршен тањир за антипастиРасте толико малих путера да ћу сигурно добити огромну жетву ове године. (још нема знакова тиквица од жира.)
У наставку су неке фотографије фластера и „беба“. Неке од тих беба су већ дугачке 8 инча, а има их још много у формирању.
Узгајање бундеве од буттернут
Ова врста бундеве има глатку кожу исветло наранџаста. То је одличан кандидат на мојој листи бундева за резбарење. Ево како да их узгајате.
Потребна сунчева светлост и заливање за бундеве од маслаца
Потребно им је богато, топло и плодно земљиште. Ја сам свој допунио са пуно компоста.
Редовно заливајте да бисте одржали равномерну влажност.
Савети за садњу
Посадите неколико семенки у сваку рупу на удаљености од једног стопала. Ја своју узгајам на брежуљку тако да се винове лозе мало прекривају и да је лакше управљати.
Додајте још органске материје или компоста када почну да расту.
Буттернут бундева има дуго време раста до бербе. Посадите га рано да бисте били сигурни да ћете имати зреле плодове пре првог мраза.
Берба и складиштење бундеве од буттернут-а
Када берете, оставите мали комад стабљике да остане причвршћен.
Складиштите тиквице путернут у једном слоју у просторији са температуром од 5-5 лименки, можете користити између 5-5 степени><0°Ф>
Одржаће се месецима ако се чувају на овај начин.
Рецепти са буттернут бундевом
Укус буттернут бундеве је богат и кремаст. Природно је слатко и печење даје овај укус. Такође је лепо сотирано у пржењу и кувано и изгњечено са путером и бибером.
Пробајте један од ових рецепата за своју жетву:
- Цроцкпот Буттернут тиквица супа
- Рецепт за печене тиквице од буттернут
- Веган Буттернут СкуасхСупа