فهرست
بټرنټ کدو (د بټرنټ اسکواش په نوم هم یادیږي) زما یو له خوښې وړ سبزیجاتو څخه دی.
په تنور کې د دې سبزیج پخول په هغې کې خوږوالی راولي. داسې ښکاري چې دا به سږکال زما د سبزیجاتو د باغ ستوری وي!
د کدو کدو په ډیری لارو پخلی کیدی شي. زه خوښوم چې دوی یې وخورئ، او همدارنګه د دوی سره سوپ جوړ کړم.
د کدو پوستکي او غوښه د نورو کدو په څیر دي، کوم چې دوی په غیر معمولي ډیزاینونو کې د نقاشۍ لپاره مناسب کوي. دلته د کدو د نقاشۍ لپاره زما لارښوونې وګورئ.
هم وګوره: د چیری کورډیل ترکیب - د کور چاکلیټ پوښل چیری جوړولیو اضافه بونس دا دی چې د سکواش دا ډول ډول د سکواش کیګونو په وړاندې مقاومت لري کوم چې کولی شي یو باغ ویجاړ کړي.
بټرنټ کدو به سږکال زما په باغ کې یو مهم لوبغاړی وي.
ما د 6 فوټرو پوټینټ پوټین او 6 فوټ پوټین پوټین کرل
ما په هرو 12 انچو یا څو انچو کې یو څو تخمونه وغورځول، کمپوسټ اضافه کړل او یوازې اوبه کړل. دا د مارچ په نیمایي کې وه.
پچ اوس خورا لوی دی (د جون په نیمایي کې)، په هغې کې لوی ګلونه وده کوي کوم چې په حقیقت کې مچۍ جذبوي.
دلته ډیر کوچني غوړي وده کوي چې زه ډاډه یم چې سږ کال به د دوی لوی حاصل ترلاسه کړم. (لا تر اوسه د زنګون د اسکواشونو کومه نښه نشته.)
لاندې د پیچ او "ماشومانو" ځینې عکسونه دي. د دغو ماشومانو څخه ځینې یې لا دمخه 8 انچه اوږد دي، او نور ډیر شکلونه لري.
د کدو کدو وده
دا ډول کدو نرم پوستکي لريروښانه نارنجي دا زما د کدوانو په لیست کې د نقاشۍ لپاره عالي نوماند دی. دلته د دوی د کرلو څرنګوالی دی.
د کدو کدو لپاره د لمر وړانګو او اوبو ته اړتیا ده
دوی بډایه، تودوخې او حاصل ورکوونکې خاورې ته اړتیا لري. ما خپل ځان د ډیری کمپوست سره ترمیم کړ.
هم وګوره: غوړ شوي کدو تخمونه - د پخلي صحي ترکیباوبه په منظمه توګه د مساوي لندبل ساتلو لپاره.
د کښت لپاره لارښوونې
په هر سوري کې د یو فوټ په فاصله کې یو څو تخمونه وکرئ. زه په یوه غونډۍ کې خپل کرهنه کوم چې تاکونه یې لږ څه راښکته شي او اداره کول یې اسانه وي.
کله چې وده پیل شي نور عضوي مواد یا کمپوست اضافه کړئ.
کدوین د حاصل تر ټولولو پورې اوږده وده کوي. دا په وخت کې وکروئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو به د لومړۍ یخنۍ څخه مخکې پخه میوه ولرئ.
د کدوانو راټولول او ذخیره کول
کله چې تاسو حاصل کوئ، د ډډ یوه کوچنۍ ټوټه ته اجازه ورکړئ چې تړلې پاتې شي.
د تڼۍ سکواش په یوه خونه کې په یوه خونه کې ذخیره کړئ. 2>
که چیرې په دې ډول ذخیره شي نو دوی به د میاشتو لپاره وساتي.
د کدو کدو ترکیبونه
د کدو بوی بډایه او کریمي دی. دا په طبیعي ډول خواږه دي او پخلی کول دا خوند راوړي. دا هم په جوش شوي او جوش شوي او د مکھن او مرچ سره پخه شوي ښه دي.
د خپلو حاصلاتو لپاره د دې ترکیبونو څخه یوه هڅه وکړئ:
- کراک پاټ بټرنټ اسکواش سوپ 15>روسټ شوی بټرنټ اسکواش ترکیب
- سکواشګنسوپ