Plante hvitløk – tips for dyrking og høsting

Å plante hvitløk fungerer best hvis du gjør det om høsten. Den er veldig enkel å dyrke og gir deg løker som du kan bruke i matlagingen store deler av året. Sørg for å få hodene for planting fra en anerkjent leverandør.

Det er mange typer medlemmer av allium-familien. Hvitløk er en av dem. Finn ut om løkvariantene her.

Å plante hvitløksfedd fra butikken vil sannsynligvis ikke vokse, siden den ofte behandles med kjemikalier for at den ikke skal spire. Hvis du følger disse tipsene, vil hvitløk være starten på grønnsakshageprosjektene dine.

Hvitløksfedd kan dyrkes ute i bakken eller i potter på en terrasse. Det er usannsynlig at nellik dyrket som en innendørsplante vil vokse til modenhet, siden de ikke får den nødvendige kuldeperioden og behov for sollys.

Lær hvordan du planter, dyrker og høster hvitløk. Denne nyttige kjøkkenplanten er problemfri i hagen, og guiden min tar gjettingen ut av å dyrke den.

Hvor kan man kjøpe hvitløk for planting

Selv om vanlig hvitløk fra butikken sannsynligvis ikke vil spire, er økologisk hvitløk et godt alternativ. Det er ikke bare flott for matlaging, men kan plantes for å dyrke mer hvitløk for dine behov.

Du kan kjøpe hvitløk for planting fra organisasjoner som Seed Savers som selger økologiske og arvestykker av hvitløk.

Local Farmer's Markets vil også ha en rekke bønder som selger økologisk hvitløk som kan brukes til åløken rives opp og brukes, så det må plantes nye fedd hvert år for å ha en kontinuerlig tilførsel av den.

Jeg har lest om teknikker for å behandle elefanthvitløk som en flerårig plante, men dette er vanligvis ikke måten den dyrkes på.

Har hvitløkblomst?

Hvis du har blomstret, blir den ikke fjernet til en hvitløk. Men planten vil da lede energien sin til å holde blomstene i live, i stedet for å dyrke løken, så det anbefales å fjerne skapene før blomstring.

Hvis du vil ha en påminnelse om dette innlegget for å plante hvitløk, fester du bare dette bildet til en av hagetavlene dine på Pinterest.

Hvis du ikke kan dyrke en egnet hvitløk til, kan du prøve og finne en egnet hvitløk til Amazon. vokser for salg.

Har du noen gang prøvd å plante hvitløk? Gi oss beskjed om hvordan du gjorde det.

Admin merknad: Dette innlegget dukket først opp på bloggen i desember 2012. Jeg har oppdatert innlegget for å legge til en video og gi mer informasjon om dyrking av hvitløk og også tips for høsting av hvitløk.

Hvis du kjøper fra et detaljhandelsselskap, se etter en som spesialiserer seg på hvitløk for din kalde hardførhetssone for best resultat.

Iblant leser jeg om dyrking fra hvitløksfrø. Selv om det er veldig enkelt å dyrke hvitløk, er det vanskelig å dyrke den fra frø, og det er usannsynlig at det fungerer.

Hvitløk setter vanligvis ikke frø, og når den gjør det, brukes den ikke til formering. Det meste av hvitløk dyrkes fra fedd.

Hvitløksvarianter

Selv om det finnes over 600 navngitte hvitløkssorter, kan planten plasseres i en av to grupper:

• hardneck – ophioscorodon – Disse klarer seg best i kjøligere klimaer – og har ca. 5 måneders holdbarhet. eck – sativum – Disse gjør seg bedre i varmere klima og har en lengre holdbarhet på ca. 9 måneder.

Den mest åpenbare forskjellen mellom de to typene er utseendet. Hardneck hvitløk er navngitt på grunn av den lange blomstrende stilken som vokser fra midten av løkene. Dette kalles et scape. Hardneck-hvitløk vil produsere mellom 4 og 12 fedd, avhengig av type.

Softneck-hvitløk gir en større løk med flere fedd – mellom 8 og 20 per løk eller enda mer. De er uregelmessige i form og har ingen blomstrende stilk.

Du lurer kanskje også på elefanthvitløk. Denne løken er nærmere beslektet med purren. Den har en lignende smak som hvitløk, men utendet skarpe bittet hvitløk har.

Tips for dyrking av hvitløk

Hvitløk er en av de enkleste og mest problemfrie avlingene du kan dyrke. Disse tipsene vil vise deg hvordan du dyrker hvitløk, fra når du skal plante, hvordan du planter og hvordan du høster hvitløken du dyrker.

Planting av hvitløk i potter

Alle instruksjonene nedenfor for å plante hvitløk utendørs gjelder for hvitløk dyrket i beholdere. Pass på at beholderen er minst 18 tommer dyp og 12 tommer bred, og plasser beholderen slik at den får minst 6 timer sollys hver dag.

Når du skal plante hvitløk utendørs

Tidspunktet er avgjørende for plantetiden for hvitløk. Å plante hvitløk om høsten gir den beste smaken og størrelsen på pæren. Det er best å få det ned i bakken ca. 3-8 uker før bakken fryser.

Etter at du har kjøpt hvitløken din for planting, hold løkene intakte til du er klar til å plante dem.

For høstplanting i de fleste områder av USA, anbefales det at du planter sent på høsten. Dette betyr at de fleste av oss vil få inn feddene våre en gang mellom Columbus Day og Halloween.

Hvis du elsker lenger nord, vil du ønske å få nellikene dine i bakken tidligere på høsten for å gi dem lengre tid å vokse før den første frosten.

Mens høstplanting av hvitløk er best, hvis du venter for lenge med å plante den og været blir for kaldt, kan du også plante det i den.veldig tidlig på våren så snart bakken kan bearbeides.

Vårplantet hvitløk er mindre smaksrikt og produserer mindre løker enn høsthvitløk gjør.

Hvis høstplanting for hvitløk er bedre, hva med å plante hvitløk om sommeren, spør du kanskje? Dette er ikke en god idé, fordi du ikke ønsker å få i gang veksten før den lange kuldeperioden vinteren vil gi plantene dine.

Pass på å holde øye med ugress i vekstsesongen. Hvitløk, akkurat som de fleste grønnsaker, liker ikke å konkurrere med ugress mens den vokser.

Hvordan plante hvitløk om høsten

Det første trinnet i å plante hvitløk er å skille hvitløkshodet i individuelle fedd. Fjern det ytre hudlaget, men la det papiraktige skinnet ligge på nellikene for beskyttelse.

Avstand mellom hvitløksfedd

Pass på at jorda er så ugressfri som mulig. Vinteren er en beryktet tid for ugress og hvitløken vil vokse i løpet av den sesongen. Gi det en god start ved å luke litt nå.

Fritt drenerende jord med mye organisk materiale er best, men hvitløk vil vokse i de fleste jordtyper. Pass på at jorda er rik (endre med kompost for best resultat), og at jorda bør også drenere godt.

Plasser nellikene ca. 4 til 6 tommer fra hverandre i rader med en avstand på ca. 6-10 tommer fra hverandre. Ikke plant for tett sammen. Hvis du gjør det, får du flere planter, men hodene og nellikene blir detmindre.

Nedene skal plantes slik at den spisse enden er opp og den butte enden er nede. (det er her røttene vil vokse til slutt.)

Skyv hvert nellik fast ca 1-2 tommer dypt ned i bakken, og dekk nellikene med jord. Det siste trinnet er å vanne jorda hvis den er tørr.

Vekstforhold for hvitløk

Som alle planter har hvitløk spesifikke behov for å yte sitt beste. Den vokser under forhold som ligner på løk, siden den er medlem av samme familie – alliums .

Sollys trenger for hvitløk

Hvitløksdyrking gjør det best når planten vil motta minst seks timer med direkte sollys hver dag.

Hvis du bor i kaldere klima i den nordlige delen av USA, bør du sette ned en god idé på en eller flere planter i USA. ed hvitløk for vinterbeskyttelse.

Mulch vil bidra til å sørge for at hvitløksrøttene ikke blir presset ut av bakken gjennom perioder med vekslende frysing og tining. Mulch er også nyttig i varmere klima for å hjelpe til med å kontrollere veksten av vinterugress.

Vanning av hvitløk

Plantene bør vannes regelmessig til vinterværet begynner å holde bakken jevnt fuktig. Når plantene begynner å vokse igjen tidlig på våren, gi dem omtrent 1 tomme vann i uken til bladene begynner å bli gule.

På dette tidspunktet slutter du å vanne for å la pærene blifast.

Gjødslingsbehov for hvitløk

Vekstsesongen for hvitløk er ganske lang og kan ta opptil 210 dager før løkene modnes, avhengig av sorten. Riktig gjødsling av planten er viktig.

Hvitløk er en veldig tung mater. Det er viktig å gjødsle det rett fra de første stadiene. Jeg gjør dette ved å sørge for at jorden er godt modifisert med organisk materiale som kompost eller gjødsel.

Etter denne første fôringen, hvis du plantet om høsten, kan du vente til våren med å fortsette å mate plantene. Den beste gjødselen for hvitløksplanter er høy i nitrogen. Arbeid gjødsel ned langs sidene av plantene og ca. 4 tommer unna.

Gjør dette månedlig til du gjør deg klar til å høste.

Beinmel – også kjent som fosfatstein, er nyttig for å dyrke hvitløk ved å tilføre planten både kalsium og fosfor. Begge er nyttige for enhver rotavling. Ettersom størrelsen på hvitløksavlingen øker, øker også behovet for fosfor.

Hvitløksplanter og skapninger

Løvene til hvitløksplanter starter med veldig rette skudd. Noen varianter ser nesten ut som vårløk når de først begynner å vokse siden skuddene på hardhalset hvitløk er ganske smale.

Når plantene vokser, vil toppene begynne å krølle seg. Disse krøllete toppene kalles "hvitløkskap" og er velduftende og spiselige, akkurat som nellikene er.

Det er lurt å kutteav hvitløksflatene, siden de vil avlede plantens energi hvis du forlater dem, og dette fjerner løkenes fyldighet. Hvitløksflak begynner å dannes en måned eller så etter at de første bladene dukker opp.

Bruk dem til å smaksette salater og gi en mild hvitløksmak til kokte retter.

Veksttid

For å nå full modenhet trenger hvitløk en periode med kjølige temperaturer. Under de rette forholdene vil det vanligvis ta omtrent åtte til ni måneder å modne hvitløk.

Å høste hvitløk

På grunn av den lange veksttiden vil fedd plantet om høsten vokse gjennom vinteren og våren og være klar en gang neste sommer. Disse tipsene vil hjelpe med å høste hvitløken når løkene har modnet.

Når skal man høste Hvitløk

Hvitløk er klar til å høstes når de fleste bladene har begynt å bli brune. Dette skjer ofte midt på sommeren. (midten av juli til august, avhengig av sonen din.)

Ikke vent til alle bladene er brune, ellers kan feddene allerede skilles.

Det er best å høste når de nederste bladene begynner å bli brune, men de 5 eller 6 øverste fortsatt er grønne.

Hvordan høste 2 hvitløk, <> ikke knuse dem. La stilkene være festet til løkene, men separer dem forsiktig.

Ikke la dem ligge for lenge i bakken, ellers kan nellikene begynne åskille. Bare løsne jorda med en hagespade eller gaffel og grav deretter forsiktig rundt hvitløksfeddene.

Ikke trekk i stilkene for å trekke ut løkene (med mindre du har gravd rundt løkene for å løsne jorda), ellers vil de trekke av løkene.

Prøv forsiktig skittene av løkene og 6 løkene i planten. La dem tørke i flere uker.

Tørking av hvitløksløk

Du kan også legge ut hvitløksløkene og la dem tørke i 2-3 uker på et skyggefullt sted. Beskytt dem mot regn. HVIS du lar pærene bli våte, holder ikke hodene like lenge.

Oppbevar løse pærer på et tørt og kjølig sted med god luftsirkulasjon. Kurver fungerer fint.

En annen teknikk er å flette stilkene og henge flettene av hvitløk til tørk. La plantene henge i 4-6 uker slik at løkene kan herde.

Hva med spiret hvitløk?

Noen ganger spirer hvitløk på kjøkkenet ditt. Hvis du merker dette, bruk pærene snart. Å plante spirede hvitløksfedd er også mulig.

Spirte fedd brukes ofte til å dyrke hvitløksgrønt til en innendørs plante. De er mildere enn hvitløk, men gir en virkelig flott garnityr.

Frykter du oppgaven med å fjerne skallet fra hvitløken når det er på tide å bruke det i oppskrifter? Veiledningen min for å enkelt skrelle hvitløk vil gi deg mange tips.

Spørsmål om dyrking av hvitløk

Jeg har prøvd å dekke de flesteav tipsene for dyrking og planting av hvitløk, men dette er noen spørsmål jeg ofte får spurt av leserne.

Holder det å plante hvitløk insekter unna?

Det er mange planter og urter som vil gjøre en ganske god jobb med å holde skadedyr borte fra andre planter i hagen din.

Hvitløk er en som antas å fungere bra i denne forbindelse. Mange gartnere tror at hvitløk (så vel som purre, sjalottløk og løk) vil beskytte roser mot bladlus hvis de plantes i nærheten.

Hvitløk antas også å frastøte japanske biller, edderkoppmidd, frukttreborere og snitebiller. Mygg ser ut til å mislike lukten av hvitløk og holder seg unna plantede områder, så det kan være en god idé å ha noen plantet i nærheten hvis de er et problem for deg.

Er mygg et problem i hagen din? Finn ut hvordan du lager en hjemmelaget myggavvisende med essensielle oljer, og lær om andre mygg som avviser planter her.

Vil plante hvitløk holde hjort borte?

det ser ut til at hjort ikke liker lukten av plantet, og vil holde deg. . Den tåler kanskje delvis skygge i veldig varmt klima, så lenge det ikke er det i veldig lange perioder i løpet av dagen eller store deler av vekstsesongen.

Vokser hvitløk ut igjen hvert år

Hvitløk behandles som en årlig og hele