পুৰণি স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু – টেষ্টি ক্ৰক পট ৰেচিপি

পুৰণি স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু – টেষ্টি ক্ৰক পট ৰেচিপি
Bobby King

মোৰ বাবে Old Fashioned Slow Cooker Beef Stew ৰ সোৱাদৰ দৰে একোৱেই নাই।

আহ – লেহেমীয়া কুকাৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ আনন্দ। যেতিয়া বতৰ ঠাণ্ডা হয় আৰু আপুনি ৰাতিৰ আহাৰত আৰামদায়ক কিবা এটা বিচাৰিব, তেতিয়া আপোনাৰ ক্ৰক পটটো উলিয়াই আনিব।

এইদৰে গৰুৰ মাংস ৰন্ধাটোৱে আটাইতকৈ আচৰিত ধৰণে কোমল গৰুৰ মাংস আৰু সোৱাদত শেষ হয় যিয়ে আপোনাক আনকি ঠাণ্ডা দিনতো হাড়লৈকে গৰম কৰে। ক্ৰক পটৰ ৰেচিপিবোৰ BEST!

আপোনাৰ বিষয়ে নাজানো কিন্তু, মোৰ বাবে, ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ দৰে গোন্ধ পোৱা ঘৰ এটালৈ ঘৰলৈ অহাৰ দৰে একোৱেই নাই। আৰু তাৰ পিছত সেই ক্ৰক পটৰ ঢাকনিখন খুলি সেই সকলোবোৰ স্বাস্থ্যকৰ শাক-পাচলি মাংসল চচত সাঁতুৰি ঘূৰি ফুৰা দেখিলে?

OH MY YES!!

আপোনাৰ লেহেমীয়া কুকাৰৰ খাদ্য আপুনি আশা কৰা ধৰণে শেষ হয়নে? যদি আপুনি আপোনাৰ ফলাফলত সন্তুষ্ট নহয়, তেন্তে আপুনি হয়তো এই ক্ৰক পটৰ ভুলবোৰৰ এটা কৰি আছে।

আজিৰ ক্ৰক পটৰ ৰেচিপিৰ বাবে মোৰ মূলমন্ত্ৰটো ডাঙৰ আৰু চুংকি, ঠিক যেনেকৈ মায়ে বনাইছিল। মই বেবী আলু, ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট আৰু সোৱাদযুক্ত স্কেলিয়ন ব্যৱহাৰ কৰি গোটাকৈ ৰাখিলোঁ।

গাজৰ আৰু বিলাহী ডাঙৰ ডাঙৰ টুকুৰাত কাটি লোৱা হয়।

আৰু ইয়াৰ ওপৰত মোৰ গৰুৰ মাংসৰ টুকুৰাবোৰ অতি ডাঙৰ ডাঙৰ টুকুৰাত ৰখা হয়। যদি আপুনি কেতিয়াবা গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু খাই কাঁটাচামুচেৰে গৰুৰ মাংস টুকুৰা টুকুৰ কৰি পেলাইছে তেন্তে আপুনি জানিব যে মই কি কামত গৈছো।

এটা গৰুৰ মাংসৰ টুকুৰা বিচাৰে যিয়ে আপোনাক সঁচাকৈয়ে কাঁটাচামুচেৰে ছুৰীৰে আঘাত কৰিবলৈ উত্তেজিত কৰি তুলিব।

এই পুৰণি ধীৰ কুকাৰ গৰুৰ ষ্টু হ'ব নোৱাৰে

আৰম্ভণিতে গৰুৰ মাংসৰ টুকুৰাবোৰ আৱৰণ দি নন ষ্টিক কেৰাহীত কিছু অলিভ অইলত ব্ৰাউন কৰি লওক। মই মাত্ৰ এটা ডাঙৰ জিপ লক বেগত আটা দি ভালকৈ জোকাৰি দিলোঁ আৰু তাৰ পিছত কেৰাহীত গৰুৰ মাংস দিলোঁ।

শাক-পাচলি তলত ৰাখিলে ক্ৰক পাত্ৰত সৰ্বোত্তম ৰান্ধিব। গৰুৰ মাংস ব্ৰাউন হৈ থকাৰ সময়ত আপুনি এই কাম কৰিব পাৰে।

এবাৰ গৰুৰ মাংস সুন্দৰকৈ ব্ৰাউন হ'লে মাত্ৰ শাক-পাচলিৰ ওপৰত ৰাখক। সকলো সুস্বাদু মাংসৰ ৰস শাক-পাচলিৰ ওপৰত তললৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ বৈ যাব যাতে আটাইতকৈ মুখৰ পানী ওলোৱা সোৱাদ পোৱা যায়।

তাৰ পিছত মছলাবোৰৰ ওপৰত ছটিয়াই দিব।

আজিৰ Old Fashioned Slow Cooker Beef Stew ৰেচিপিৰ বাবে মছলাবোৰ হ’ল বে পাত, কিছু সতেজ ৰোজমেৰী, গোলাপী সাগৰীয় নিমখ আৰু ফাটি যোৱা ক’লা জলকীয়া, লগতে কিছুমান শুকান ইটালীয় মছলা।<৫>

মোৰ অৰেগানো আৰু থাইম এতিয়া নিদ্ৰাহীন কিন্তু যদি আপুনি সতেজ ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে অৰেগানো আৰু থাইমৰ তিনিগুণ পৰিমাণৰ সলনি কৰিব পাৰে।)

See_also: কহলুৱা ৰুম্বা – প্ৰাপ্তবয়স্ক আইচক্ৰীম মিল্ক শ্বেক

শেষ পদক্ষেপটো হ’ল গৰুৰ মাংসৰ ষ্টক আৰু টিনত ভৰোৱা ডাইচ কৰা টমেটোৰ ওপৰত ঢালি দিয়া। গৰুৰ মাংসত যি আটা আৱৰণ দিয়া হৈছিল, সেই আটাটোৱে দুটা ধৰণে কাম কৰিব।

ই মাংস ব্ৰাউন হ’বলৈ দিয়ে আৰু ৰন্ধা সময়ত গঠন হোৱা গ্ৰেভিৰ বাবেও ঘনকাৰী হিচাপে কাম কৰে।

এতিয়া ক্ৰক পাত্ৰটোৱে নিজৰ পাল ল’বলৈ সাজু হৈছে। সেই সকলোবোৰ আচৰিত সোৱাদ গোটেই দিনটো লাহে লাহে ৰান্ধিব, ঘৰলৈ আহিলে আপোনাৰ ঘৰখনে ঐশ্বৰিক গোন্ধ দিব।

ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ সময়ত মাত্ৰ প্ৰয়োজন হ’ল শেষ হোৱাৰ ১/২ ঘণ্টা আগতে ফ্ৰ’জেন পটলখিনি দিবৰন্ধা সময়। (এইটোৱে আপোনাক কিছুমান ফ্লেকি বিস্কুট বনাবলৈ মাত্ৰ যথেষ্ট সময় দিয়ে!)

ঘৰতে বনোৱা বিস্কুট বা ক্ৰাষ্টি হালধিৰ ৰুটিৰ সৈতে পুৰণি স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু পৰিবেশন কৰি সেই আচৰিত গৰুৰ মাংসৰ ৰসবোৰ ছপ আপ কৰক।

এই ষ্টুটো মাত্ৰ সোৱাদেৰে ভৰা। এই আন্তৰিক, চহকী খাদ্য মোৰ ৰসাল, কোমল টুকুৰাৰে ভৰপূৰ, সুস্বাদু পটল আৰু শাক-পাচলি, আৰু চচ চচ আৰু ডাঠ আৰু ইয়াৰ টেক্সচাৰ মুগাৰ দৰে হয় আৰু আপোনাৰ ৰুটিৰ সৈতে ছপ আপ কৰিবলৈ অপেক্ষা কৰি আছে।

আৰু যদি এই পুৰণি স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু ৰ সোৱাদ আপোনাক পতিয়ন নিয়াবলৈ যথেষ্ট নহয়, তেন্তে ইয়াক বনোৱাৰ সহজতাই হ’ব। ক্ৰক পাত্ৰত সকলো পেলাই দি দিনটো ছুটী লোৱাতকৈ কি সহজ হয়?

অধিক স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু বিচাৰিছেনে? ইয়াৰে এটা চেষ্টা কৰক।

  • ৰেড ৱাইনত গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু
  • বনৌষধি ডাম্পলিঙৰ সৈতে গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু
  • মূল শাক-পাচলিৰ সৈতে গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু
উৎপাদন: 4

পুৰণি কালৰ লেহেমীয়া কুকাৰ গৰুৰ ষ্টুৰ সোৱাদৰ দৰে একোৱেই নাই। এইদৰে গৰুৰ মাংস ৰান্ধিলে আটাইতকৈ আচৰিত ধৰণে কোমল গৰুৰ মাংস আৰু সোৱাদ পোৱা যায় যিয়ে আপোনাক হাড়লৈকে গৰম কৰে আনকি ঠাণ্ডা দিনতো।

প্ৰেপ টাইম10 মিনিট ৰন্ধা সময়10 ঘন্টা মুঠ সময়10 ঘন্টা 10 মিনিট

উপাদান

  • 1 পাউণ্ড গৰুৰ মাংস ষ্টু মিটত কাটি লওক ডাঙৰ টুকুৰা
  • 2 চামুচ অল পাৰ্পজ আটা
  • 2 চামুচ অলিভ অইল
  • 3/4 পাউণ্ড বেবী আলু
  • 12 টা ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট, মূৰবোৰ ট্ৰিম কৰা
  • 4 টা মধ্যমীয়া বিলাহী, ডাঙৰ টুকুৰাত কাটি লোৱা
  • 6 টা গোটা স্কেলিয়ন
  • 4 টা গোটা হালধি
  • 2 টা বিলাহীৰ ডাঙৰ ডাল কোৱাৰ্টাৰ কৰা
  • 1 টা বে পাত
  • 2 টা সতেজ গোলাপৰ ডাল মেৰী, ডাইচ কৰা
  • 1 টা পাৰ্চলিৰ সৰু গোট, কিমা
  • 1 চামুচ শুকান ইটালীয় চেনিং
  • সোৱাদ অনুসৰি সাগৰীয় নিমখ আৰু ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়া
  • 1 1/2 কাপ কম ছডিয়ামযুক্ত গৰুৰ মাংসৰ ষ্টক
  • 1 14 অ'জ ডাইচ কৰা টমেটোৰ কেন
  • 1 কাপ ফ্ৰ'জেন পটল .
  • ১ চামুচ কৰ্ণ ষ্টাৰচ

নিৰ্দেশনা

  1. আটা আৰু গৰুৰ মাংস এটা ডাঙৰ জিপ লক বেগত ভৰাই গো-মাংস কোট কৰিবলৈ জোকাৰিব।
  2. নন ষ্টিক ফ্ৰাই পেনত অলিভ অইল গৰম কৰি তেলত থকা গৰুৰ মাংসখিনি চাৰিওফালে ব্ৰাউন কৰি লওক।
  3. গৰুৰ মাংস ব্ৰাউন হৈ থকাৰ সময়ত আপোনাৰ শাক-পাচলি কাটি লাহে লাহে কুকাৰত দিব।
  4. শাক-পাচলিৰ ওপৰত গৰুৰ মাংস ৰাখক, বে পাত আৰু সতেজ আৰু শুকান বনৌষধি দিব।
  5. ষ্টক আৰু ডাইচত শুই লওক matoes. ঢাকি থৈ কম জুইত ১০ ঘণ্টা ৰান্ধিব।
  6. ষ্টু বনোৱাৰ ৩৯ মিনিট আগতে ফ্ৰ’জেন পটলখিনি লৰাই লওক, এচামুচ কৰ্ণষ্টাৰচ কিছু পানী দি গ্ৰেভিত লৰাই ঢাকি দিব আৰু শেষৰ ৩০ মিনিট ৰান্ধি থাকিব।
  7. ভালকৈ লৰাই কিছু চেপেটা বিস্কুটৰ সৈতে পৰিবেশন কৰি সুস্বাদু গ্ৰেভিখিনি ভিজাই লওক।

trition তথ্য:

উৎপাদন:

4

সেৱাৰ আকাৰ:

1

প্ৰতিপৰিবেশন: কেলৰি: 484 মুঠ চৰ্বি: 16g সংপৃক্ত চৰ্বি: 4g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 11g কলেষ্টেৰল: 112mg ছডিয়াম: 545mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 44g আঁহ: 10g চেনি: 9g প্ৰটিন: 46g

পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক কাৰণ ইং প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য © কেৰল খাদ্য: আমেৰিকান / শ্ৰেণী: গৰুৰ মাংস

See_also: আপোনাৰ বাগিচালৈ হামিংবাৰ্ডক কেনেকৈ আকৰ্ষণ কৰিব পাৰি



Bobby King
Bobby King
জেৰেমি ক্ৰুজ এজন নিপুণ লেখক, মালিক, ৰন্ধন প্ৰণালীৰ প্ৰতি আগ্ৰহী, আৰু DIY বিশেষজ্ঞ। সেউজীয়া সকলো বস্তুৰ প্ৰতি থকা আকৰ্ষণ আৰু পাকঘৰত সৃষ্টি কৰাৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমৰ সৈতে জেৰেমিয়ে নিজৰ জনপ্ৰিয় ব্লগৰ জৰিয়তে নিজৰ জ্ঞান আৰু অভিজ্ঞতাসমূহ ভাগ-বতৰা কৰাৰ বাবে নিজৰ জীৱন উৎসৰ্গা কৰিছে।প্ৰকৃতিয়ে আগুৰি থকা এখন সৰু চহৰত ডাঙৰ-দীঘল হোৱা জেৰেমিৰ বাগিচাৰ প্ৰতি আৰম্ভণিতে প্ৰশংসা গঢ়ি উঠিছিল। বছৰ বছৰ ধৰি তেওঁ উদ্ভিদৰ যত্ন, লেণ্ডস্কেপিং, আৰু বহনক্ষম বাগিচাৰ পদ্ধতিৰ ক্ষেত্ৰত নিজৰ দক্ষতাক নিখুঁত কৰি তুলিছে। নিজৰ ঘৰৰ পিছফালে বিভিন্ন ধৰণৰ বনৌষধি, ফল-মূল আৰু শাক-পাচলিৰ খেতি কৰাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি অমূল্য টিপছ, পৰামৰ্শ আৰু টিউটৰিয়েল আগবঢ়োৱালৈকে জেৰেমিৰ বিশেষজ্ঞতাই অসংখ্য বাগিচাৰ অনুৰাগীক নিজাকৈ আচৰিত আৰু সমৃদ্ধিশালী বাগিচা সৃষ্টি কৰাত সহায় কৰিছে।জেৰেমিৰ ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰতি থকা প্ৰেমৰ মূলতে হৈছে সতেজ, ঘৰতে উৎপাদিত উপাদানৰ শক্তিৰ ওপৰত তেওঁৰ বিশ্বাস। বনৌষধি আৰু শাক-পাচলিৰ বিষয়ে তেওঁৰ বিস্তৃত জ্ঞানেৰে তেওঁ সোৱাদ আৰু কৌশলৰ নিৰৱচ্ছিন্নভাৱে সংমিশ্ৰণ ঘটাই প্ৰকৃতিৰ দান-বৰঙণি উদযাপন কৰা মুখৰ পানী ওলোৱা খাদ্য তৈয়াৰ কৰে। হাৰ্টি চূপৰ পৰা আৰম্ভ কৰি সুস্বাদু মূল খাদ্যলৈকে, তেওঁৰ ৰেচিপিসমূহে অভিজ্ঞ চেফ আৰু পাকঘৰৰ নবীন উভয়কে ঘৰতে বনোৱা খাদ্যৰ আনন্দক পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা আৰু আকোৱালি ল’বলৈ অনুপ্ৰাণিত কৰে।বাগিচা আৰু ৰন্ধা-বঢ়াৰ প্ৰতি থকা তেওঁৰ আকৰ্ষণৰ সৈতে সংযুক্ত হৈ জেৰেমিৰ DIY দক্ষতা অতুলনীয়। উচ্চ বিচনা নিৰ্মাণ কৰাই হওক, জটিল ট্ৰেলিছ নিৰ্মাণ কৰাই হওক, বা দৈনন্দিন বস্তুবোৰক সৃষ্টিশীল বাগিচাৰ সজ্জালৈ পুনৰ উদ্দেশ্য কৰাই হওক, জেৰেমিৰ সম্বল আৰু সমস্যাৰ বাবে দক্ষতা-তেওঁৰ DIY প্ৰজেক্টৰ জৰিয়তে শ্বাইন সমাধান কৰা। তেওঁ বিশ্বাস কৰে যে সকলোৱে এজন হেণ্ডী কাৰিকৰ হ’ব পাৰে আৰু তেওঁৰ পাঠকসকলক তেওঁলোকৰ ধাৰণাক বাস্তৱত পৰিণত কৰাত সহায় কৰি ভাল পায়।উষ্ণ আৰু কাষ চাপিব পৰা লেখা শৈলীৰ সৈতে জেৰেমি ক্ৰুজৰ ব্লগটো বাগিচাৰ অনুৰাগী, খাদ্যপ্ৰেমী, আৰু DIY অনুৰাগীসকলৰ বাবে একেদৰেই প্ৰেৰণা আৰু ব্যৱহাৰিক পৰামৰ্শৰ এক ভঁৰাল। আপুনি নিৰ্দেশনা বিচৰা এজন নবীন ব্যক্তি হওক বা আপোনাৰ দক্ষতা সম্প্ৰসাৰণ কৰিব বিচৰা অভিজ্ঞ ব্যক্তি হওক, জেৰেমিৰ ব্লগ হৈছে আপোনাৰ সকলো বাগিচা, ৰন্ধা-বঢ়া, আৰু DIY প্ৰয়োজনীয়তাৰ বাবে চূড়ান্ত গ'-টু সম্পদ।