বিষয়বস্তুৰ তালিকা
মোৰ বাবে Old Fashioned Slow Cooker Beef Stew ৰ সোৱাদৰ দৰে একোৱেই নাই।
আহ – লেহেমীয়া কুকাৰ ব্যৱহাৰ কৰাৰ আনন্দ। যেতিয়া বতৰ ঠাণ্ডা হয় আৰু আপুনি ৰাতিৰ আহাৰত আৰামদায়ক কিবা এটা বিচাৰিব, তেতিয়া আপোনাৰ ক্ৰক পটটো উলিয়াই আনিব।
এইদৰে গৰুৰ মাংস ৰন্ধাটোৱে আটাইতকৈ আচৰিত ধৰণে কোমল গৰুৰ মাংস আৰু সোৱাদত শেষ হয় যিয়ে আপোনাক আনকি ঠাণ্ডা দিনতো হাড়লৈকে গৰম কৰে। ক্ৰক পটৰ ৰেচিপিবোৰ BEST!
OH MY YES!!
আপোনাৰ লেহেমীয়া কুকাৰৰ খাদ্য আপুনি আশা কৰা ধৰণে শেষ হয়নে? যদি আপুনি আপোনাৰ ফলাফলত সন্তুষ্ট নহয়, তেন্তে আপুনি হয়তো এই ক্ৰক পটৰ ভুলবোৰৰ এটা কৰি আছে।
আজিৰ ক্ৰক পটৰ ৰেচিপিৰ বাবে মোৰ মূলমন্ত্ৰটো ডাঙৰ আৰু চুংকি, ঠিক যেনেকৈ মায়ে বনাইছিল। মই বেবী আলু, ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট আৰু সোৱাদযুক্ত স্কেলিয়ন ব্যৱহাৰ কৰি গোটাকৈ ৰাখিলোঁ।
গাজৰ আৰু বিলাহী ডাঙৰ ডাঙৰ টুকুৰাত কাটি লোৱা হয়।
আৰু ইয়াৰ ওপৰত মোৰ গৰুৰ মাংসৰ টুকুৰাবোৰ অতি ডাঙৰ ডাঙৰ টুকুৰাত ৰখা হয়। যদি আপুনি কেতিয়াবা গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু খাই কাঁটাচামুচেৰে গৰুৰ মাংস টুকুৰা টুকুৰ কৰি পেলাইছে তেন্তে আপুনি জানিব যে মই কি কামত গৈছো।
এটা গৰুৰ মাংসৰ টুকুৰা বিচাৰে যিয়ে আপোনাক সঁচাকৈয়ে কাঁটাচামুচেৰে ছুৰীৰে আঘাত কৰিবলৈ উত্তেজিত কৰি তুলিব।
এই পুৰণি ধীৰ কুকাৰ গৰুৰ ষ্টু হ'ব নোৱাৰে
আৰম্ভণিতে গৰুৰ মাংসৰ টুকুৰাবোৰ আৱৰণ দি নন ষ্টিক কেৰাহীত কিছু অলিভ অইলত ব্ৰাউন কৰি লওক। মই মাত্ৰ এটা ডাঙৰ জিপ লক বেগত আটা দি ভালকৈ জোকাৰি দিলোঁ আৰু তাৰ পিছত কেৰাহীত গৰুৰ মাংস দিলোঁ।
শাক-পাচলি তলত ৰাখিলে ক্ৰক পাত্ৰত সৰ্বোত্তম ৰান্ধিব। গৰুৰ মাংস ব্ৰাউন হৈ থকাৰ সময়ত আপুনি এই কাম কৰিব পাৰে।
এবাৰ গৰুৰ মাংস সুন্দৰকৈ ব্ৰাউন হ'লে মাত্ৰ শাক-পাচলিৰ ওপৰত ৰাখক। সকলো সুস্বাদু মাংসৰ ৰস শাক-পাচলিৰ ওপৰত তললৈ টোপাল টোপালকৈ টোপাল টোপালকৈ বৈ যাব যাতে আটাইতকৈ মুখৰ পানী ওলোৱা সোৱাদ পোৱা যায়।
তাৰ পিছত মছলাবোৰৰ ওপৰত ছটিয়াই দিব।
আজিৰ Old Fashioned Slow Cooker Beef Stew ৰেচিপিৰ বাবে মছলাবোৰ হ’ল বে পাত, কিছু সতেজ ৰোজমেৰী, গোলাপী সাগৰীয় নিমখ আৰু ফাটি যোৱা ক’লা জলকীয়া, লগতে কিছুমান শুকান ইটালীয় মছলা।<৫>
মোৰ অৰেগানো আৰু থাইম এতিয়া নিদ্ৰাহীন কিন্তু যদি আপুনি সতেজ ব্যৱহাৰ কৰে তেন্তে অৰেগানো আৰু থাইমৰ তিনিগুণ পৰিমাণৰ সলনি কৰিব পাৰে।)
See_also: কহলুৱা ৰুম্বা – প্ৰাপ্তবয়স্ক আইচক্ৰীম মিল্ক শ্বেকশেষ পদক্ষেপটো হ’ল গৰুৰ মাংসৰ ষ্টক আৰু টিনত ভৰোৱা ডাইচ কৰা টমেটোৰ ওপৰত ঢালি দিয়া। গৰুৰ মাংসত যি আটা আৱৰণ দিয়া হৈছিল, সেই আটাটোৱে দুটা ধৰণে কাম কৰিব।
ই মাংস ব্ৰাউন হ’বলৈ দিয়ে আৰু ৰন্ধা সময়ত গঠন হোৱা গ্ৰেভিৰ বাবেও ঘনকাৰী হিচাপে কাম কৰে।
এতিয়া ক্ৰক পাত্ৰটোৱে নিজৰ পাল ল’বলৈ সাজু হৈছে। সেই সকলোবোৰ আচৰিত সোৱাদ গোটেই দিনটো লাহে লাহে ৰান্ধিব, ঘৰলৈ আহিলে আপোনাৰ ঘৰখনে ঐশ্বৰিক গোন্ধ দিব।
ৰাতিৰ আহাৰ গ্ৰহণৰ সময়ত মাত্ৰ প্ৰয়োজন হ’ল শেষ হোৱাৰ ১/২ ঘণ্টা আগতে ফ্ৰ’জেন পটলখিনি দিবৰন্ধা সময়। (এইটোৱে আপোনাক কিছুমান ফ্লেকি বিস্কুট বনাবলৈ মাত্ৰ যথেষ্ট সময় দিয়ে!)
ঘৰতে বনোৱা বিস্কুট বা ক্ৰাষ্টি হালধিৰ ৰুটিৰ সৈতে পুৰণি স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু পৰিবেশন কৰি সেই আচৰিত গৰুৰ মাংসৰ ৰসবোৰ ছপ আপ কৰক।
এই ষ্টুটো মাত্ৰ সোৱাদেৰে ভৰা। এই আন্তৰিক, চহকী খাদ্য মোৰ ৰসাল, কোমল টুকুৰাৰে ভৰপূৰ, সুস্বাদু পটল আৰু শাক-পাচলি, আৰু চচ চচ আৰু ডাঠ আৰু ইয়াৰ টেক্সচাৰ মুগাৰ দৰে হয় আৰু আপোনাৰ ৰুটিৰ সৈতে ছপ আপ কৰিবলৈ অপেক্ষা কৰি আছে।
আৰু যদি এই পুৰণি স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু ৰ সোৱাদ আপোনাক পতিয়ন নিয়াবলৈ যথেষ্ট নহয়, তেন্তে ইয়াক বনোৱাৰ সহজতাই হ’ব। ক্ৰক পাত্ৰত সকলো পেলাই দি দিনটো ছুটী লোৱাতকৈ কি সহজ হয়?
অধিক স্লো কুকাৰ বিফ ষ্টু বিচাৰিছেনে? ইয়াৰে এটা চেষ্টা কৰক।
- ৰেড ৱাইনত গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু
- বনৌষধি ডাম্পলিঙৰ সৈতে গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু
- মূল শাক-পাচলিৰ সৈতে গৰুৰ মাংসৰ ষ্টু
পুৰণি কালৰ লেহেমীয়া কুকাৰ গৰুৰ ষ্টুৰ সোৱাদৰ দৰে একোৱেই নাই। এইদৰে গৰুৰ মাংস ৰান্ধিলে আটাইতকৈ আচৰিত ধৰণে কোমল গৰুৰ মাংস আৰু সোৱাদ পোৱা যায় যিয়ে আপোনাক হাড়লৈকে গৰম কৰে আনকি ঠাণ্ডা দিনতো।
প্ৰেপ টাইম10 মিনিট ৰন্ধা সময়10 ঘন্টা মুঠ সময়10 ঘন্টা 10 মিনিটউপাদান
- 1 পাউণ্ড গৰুৰ মাংস ষ্টু মিটত কাটি লওক ডাঙৰ টুকুৰা
- 2 চামুচ অল পাৰ্পজ আটা
- 2 চামুচ অলিভ অইল
- 3/4 পাউণ্ড বেবী আলু
- 12 টা ব্ৰাছেলছ স্প্ৰাউট, মূৰবোৰ ট্ৰিম কৰা
- 4 টা মধ্যমীয়া বিলাহী, ডাঙৰ টুকুৰাত কাটি লোৱা
- 6 টা গোটা স্কেলিয়ন
- 4 টা গোটা হালধি
- 2 টা বিলাহীৰ ডাঙৰ ডাল কোৱাৰ্টাৰ কৰা
- 1 টা বে পাত
- 2 টা সতেজ গোলাপৰ ডাল মেৰী, ডাইচ কৰা
- 1 টা পাৰ্চলিৰ সৰু গোট, কিমা
- 1 চামুচ শুকান ইটালীয় চেনিং
- সোৱাদ অনুসৰি সাগৰীয় নিমখ আৰু ফাটি যোৱা ক'লা জলকীয়া
- 1 1/2 কাপ কম ছডিয়ামযুক্ত গৰুৰ মাংসৰ ষ্টক
- 1 14 অ'জ ডাইচ কৰা টমেটোৰ কেন
- 1 কাপ ফ্ৰ'জেন পটল .
- ১ চামুচ কৰ্ণ ষ্টাৰচ
নিৰ্দেশনা
- আটা আৰু গৰুৰ মাংস এটা ডাঙৰ জিপ লক বেগত ভৰাই গো-মাংস কোট কৰিবলৈ জোকাৰিব।
- নন ষ্টিক ফ্ৰাই পেনত অলিভ অইল গৰম কৰি তেলত থকা গৰুৰ মাংসখিনি চাৰিওফালে ব্ৰাউন কৰি লওক।
- গৰুৰ মাংস ব্ৰাউন হৈ থকাৰ সময়ত আপোনাৰ শাক-পাচলি কাটি লাহে লাহে কুকাৰত দিব।
- শাক-পাচলিৰ ওপৰত গৰুৰ মাংস ৰাখক, বে পাত আৰু সতেজ আৰু শুকান বনৌষধি দিব।
- ষ্টক আৰু ডাইচত শুই লওক matoes. ঢাকি থৈ কম জুইত ১০ ঘণ্টা ৰান্ধিব।
- ষ্টু বনোৱাৰ ৩৯ মিনিট আগতে ফ্ৰ’জেন পটলখিনি লৰাই লওক, এচামুচ কৰ্ণষ্টাৰচ কিছু পানী দি গ্ৰেভিত লৰাই ঢাকি দিব আৰু শেষৰ ৩০ মিনিট ৰান্ধি থাকিব।
- ভালকৈ লৰাই কিছু চেপেটা বিস্কুটৰ সৈতে পৰিবেশন কৰি সুস্বাদু গ্ৰেভিখিনি ভিজাই লওক।
trition তথ্য:
উৎপাদন:
4সেৱাৰ আকাৰ:
1প্ৰতিপৰিবেশন: কেলৰি: 484 মুঠ চৰ্বি: 16g সংপৃক্ত চৰ্বি: 4g ট্ৰেন্স চৰ্বি: 0g অসংপৃক্ত চৰ্বি: 11g কলেষ্টেৰল: 112mg ছডিয়াম: 545mg কাৰ্বহাইড্ৰেট: 44g আঁহ: 10g চেনি: 9g প্ৰটিন: 46g
পুষ্টিৰ তথ্য আনুমানিক কাৰণ ইং প্ৰাকৃতিক তাৰতম্য © কেৰল খাদ্য: আমেৰিকান / শ্ৰেণী: গৰুৰ মাংস