Kazalo
Po mojem mnenju ni nič boljšega od okusa Staromodni počasni kuhalnik goveje meso dušeno .
Ah - radosti uporabe počasnega lonca. Ko je vreme hladno in iščete nekaj tolažilnega za večerjo, vzemite svoj lonec za kuhanje.
Tako pripravljena govedina se konča z neverjetno nežno govedino in okusi, ki vas ogrejejo do kosti tudi v najhladnejših dneh. Recepti iz kuhalnika so najboljši!
OH MY YES!!
Ali so vaši obroki v počasnem loncu pripravljeni tako, kot ste pričakovali? Če niste zadovoljni z rezultati, morda delate eno od teh napak v loncu.
Za današnji recept v loncu za kuhanje sem se odločila, da bo velik in razkošen, kot ga je pripravljala mama. Uporabila sem mladi krompir, brstični ohrovt in aromatično šalotko ter jih ohranila cele.
Poglej tudi: Autumn Frost Hosta - sorta, ki je odporna na polžeKorenje in zeleno narežemo na velike kose.
In za nameček so moji kosi govedine zelo veliki. Če ste že kdaj jedli goveji golaž in ste govedino drobili z vilicami, boste vedeli, kaj sem želel povedati.
želite kos govejega mesa, ki vas bo navdušil, da boste vanj zabodli vilice.
Na spletni strani . Staromodni počasni kuhalnik goveje meso dušeno ne bi bilo lažje narediti!
Najprej obložite kose govedine in jih v ponvi, ki se ne prijema, prepražite na olivnem olju. V veliko vrečko z zadrgo sem dodala moko, jo dobro pretresla in nato v ponev dodala govedino.
Zelenjava se v loncu najbolje kuha, če jo položite na dno. To lahko storite, medtem ko se govedina praži.
Ko je govedina lepo zapečena, jo položite čez zelenjavo. Vsi okusni mesni sokovi bodo kapljali čez zelenjavo in poskrbeli za najbolj slasten okus.
Nato potresite začimbe.
Začimbe za današnjo Staromodni počasni kuhalnik goveje meso dušeno recept so lovorjev list, nekaj svežega rožmarina, rožnata morska sol in razpokan črni poper ter nekaj posušene italijanske začimbe.
Moj origano in timijan trenutno mirujeta, če pa uporabite sveža, lahko nadomestite trikratno količino origana in timijana.)
Zadnji korak je prelivanje goveje juhe in paradižnika v pločevinki. Moka, s katero je bilo goveje meso premazano, bo delovala na dva načina.
Omogoča porjavitev mesa in služi tudi kot zgoščevalec omake, ki nastane med kuhanjem.
Zdaj je lonec pripravljen, da pride na vrsto. Vsi ti neverjetni okusi se bodo počasi kuhali ves dan, da bo vaša hiša ob prihodu domov dišala božansko.
Pri večerji je treba le dodati zamrznjen grah 1/2 ure pred koncem kuhanja. (Tako boste imeli dovolj časa, da pripravite piškote s kosmiči!)
Postrezite Staromodni počasni kuhalnik goveje meso dušeno z domačimi piškoti ali hrustljavim česnovim kruhom, ki vpijejo neverjetne goveje sokove.
Ta enolončnica je polna okusa.Ta obilen in bogat obrok je poln sočnih, mehkih kosov mesa, okusnega graha in zelenjave, omaka pa je bogata in gosta ter žametne strukture, ki čaka, da jo posrkaš s kruhom.
In če je okus tega Staromodni počasni kuhalnik goveje meso dušeno Kaj je lažjega kot vreči vse v lonec in si vzeti prost dan?
Iščete več govejih enolončnic za počasno kuhanje? Poskusite eno od teh.
- Goveja obara v rdečem vinu
- Goveja obara z zeliščnimi cmoki
- Goveja obara s korenasto zelenjavo
Staromodni počasni kuhalnik goveje meso dušeno
![](/wp-content/uploads/garden/359/nsutthcc7j-9.jpg)
Nič ni boljšega od okusa staromodne goveje enolončnice v počasni pečici. Pri kuhanju govedine na ta način dobimo neverjetno mehko govedino in okuse, ki vas ogrejejo do kosti tudi v najhladnejših dneh.
Čas priprave 10 minut Čas kuhanja 10 ur Skupni čas 10 ur in 10 minutSestavine
- 1 funt govejega dušenega mesa, narezanega na velike kose
- 2 žlici univerzalne moke
- 2 žlici olivnega olja
- 3/4 funta mladega krompirja
- 12 brstičnega ohrovta, obrezani konci
- 4 srednje velika korenja, narezana na velike kose
- 6 celih šalotk
- 4 celi stroki česna
- 2 velika stebla zelene, narezana na četrtine
- 1 lovorjev list
- 2 vejici svežega rožmarina, narezani na kocke
- 1 majhen šopek peteršilja, sesekljan
- 1 žlička posušene italijanske začimbe
- Morska sol in razpokan črni poper po okusu
- 1 1/2 skodelice goveje zaloge z nizko vsebnostjo natrija
- 1 14 oz pločevinka narezanega paradižnika
- 1 skodelica zamrznjenega graha.
- 1 žlica koruznega škroba
Navodila
- Moko in goveje meso dajte v veliko vrečko z zadrgo in pretresite, da se goveje meso obloži.
- V ponvi, ki se ne prijema, segrejte oljčno olje in na njem z vseh strani popecite govedino.
- Medtem ko se govedina praži, narežite zelenjavo in jo dodajte v lonec za počasno kuhanje.
- Na zelenjavo položite govedino, dodajte lovorov list ter sveža in posušena zelišča.
- Prelijte juho in na kocke narezan paradižnik. Pokrijte in kuhajte na nizki temperaturi 10 ur.
- 39 minut pred koncem enolončnice vmešajte zamrznjeni grah, dodajte žlico koruznega škroba, malo vode in vmešajte v omako, pokrijte in kuhajte še zadnjih 30 minut.
- Dobro premešamo in postrežemo s kosmičastimi piškoti, ki bodo posrkali slastno omako.
Informacije o hranilni vrednosti:
Donos:
4Velikost obroka:
1Količina na odmerek: Kalorije: 484 Skupne maščobe: 16g Nasičene maščobe: 4g Trans maščobe: 0g Nenasičene maščobe: 11g Holesterol: 112mg Natrij: 545mg Ogljikovi hidrati: 44g Vlaknine: 10g Sladkor: 9g Beljakovine: 46g
Poglej tudi: Kapljični napajalnik za vrtne rastline iz steklenice s sodo - zalivanje rastlin s steklenico s sodoPrehranske informacije so približne zaradi naravnih razlik v sestavinah in domačega kuhanja naših jedi.
© Carol Kuhinja: Ameriški / Kategorija: Govedina![](/wp-content/uploads/garden/359/nsutthcc7j-9.jpg)