பழங்கால மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி குழம்பு - சுவையான கிராக் பாட் ரெசிபி

பழங்கால மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி குழம்பு - சுவையான கிராக் பாட் ரெசிபி
Bobby King

என்னைப் பொறுத்தவரை, பழைய பாணியிலான மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி ஸ்டூ சுவைக்கு நிகராக எதுவும் இல்லை.

மேலும் பார்க்கவும்: புனரமைப்பு சீரமைப்பு Forsythia புதர்கள் vs கடின கத்தரித்து Forsythia

ஆ – மெதுவான குக்கரைப் பயன்படுத்துவதில் உள்ள மகிழ்ச்சி. வானிலை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, ​​இரவு உணவிற்கு ஆறுதலான ஒன்றைத் தேடும் போது, ​​உங்கள் மண் பானையை வெளியே கொண்டு வாருங்கள்.

மாட்டிறைச்சியை இந்த வழியில் சமைப்பது மிகவும் அற்புதமான மென்மையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் சுவைகளில் முடிவடைகிறது, இது மிகவும் குளிரான நாட்களில் கூட உங்களை எலும்புகளுக்கு சூடேற்றுகிறது. கிராக் பாட் ரெசிபிகள் சிறந்தவை!

உங்களைப் பற்றி எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் என்னைப் பொறுத்தவரை, இரவு உணவின் வாசனையுள்ள வீட்டிற்கு வீட்டிற்கு வருவதைப் போல எதுவும் இல்லை. பின்னர் அந்த மண் பானை மூடியைத் திறந்து, அந்த ஆரோக்கியமான காய்கறிகள் அனைத்தும் மாட்டிறைச்சி சாஸில் நீந்துவதைப் பார்க்கிறீர்களா?

ஓ மை ஆம்!!

உங்கள் மெதுவான குக்கர் உணவுகள் நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் விதத்தில் முடிகிறதா? உங்கள் முடிவுகளில் நீங்கள் திருப்தியடையவில்லை என்றால், நீங்கள் இந்த க்ராக் பாட் தவறுகளில் ஒன்றைச் செய்து கொண்டிருக்கலாம்.

இன்றைய க்ராக் பாட் ரெசிபிக்கு, அம்மா தயாரிப்பது போலவே எனது குறிக்கோள் பெரியதாகவும், பருமனாகவும் இருக்கிறது. நான் குழந்தை உருளைக்கிழங்கு, பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் சுவையான ஸ்காலியன்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தினேன், அவற்றை முழுவதுமாக வைத்திருந்தேன்.

கேரட் மற்றும் செலரி ஆகியவை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

மேலும் பார்க்கவும்: ராலே ரோஜா தோட்டத்தில் பலவிதமான ரோஜாக்கள்

அனைத்திற்கும் மேலாக, எனது மாட்டிறைச்சி துண்டுகள் மிகப் பெரிய துண்டுகளாக வைக்கப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் எப்போதாவது மாட்டிறைச்சி ஸ்டவ் சாப்பிட்டு, மாட்டிறைச்சியை துண்டாக்க ஒரு முட்கரண்டி பயன்படுத்தினால், நான் எதற்காகப் போகிறேன் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

ஒரு முட்கரண்டியால் குத்துவதற்கு உங்களை உற்சாகப்படுத்தும் மாட்டிறைச்சித் துண்டு வேண்டுமா.

இந்த பழைய பாணியிலான மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி இருக்க முடியாதுசெய்ய எளிதானது!

மாட்டிறைச்சித் துண்டுகளை பூசி, சிறிது ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒட்டாத பாத்திரத்தில் பிரவுனிங் செய்யவும். நான் ஒரு பெரிய ஜிப் லாக் பையில் மாவு சேர்த்து, அதை நன்றாக குலுக்கி, பின்னர் மாட்டிறைச்சியை கடாயில் சேர்த்தேன்.

காய்கறிகளை கீழே வைத்தால், ஒரு மண் சட்டியில் சிறப்பாக சமைக்கப்படும். மாட்டிறைச்சி பிரவுன் ஆக இருக்கும் போது இதைச் செய்யலாம்.

மாட்டிறைச்சி நன்றாக பிரவுன் ஆனதும், காய்கறிகளின் மேல் வைக்கவும். அனைத்து ருசியான இறைச்சி சாறுகளும் காய்கறிகளின் மேல் சொட்டு சொட்டாக இருக்கும்.

பின்னர் மசாலாப் பொருட்களின் மேல் தெளிக்கவும் தைம் இப்போது செயலற்ற நிலையில் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் புதிதாகப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் ஆர்கனோ மற்றும் தைம் அளவை மூன்று மடங்கு மாற்றலாம்.)

கடைசி படி மாட்டிறைச்சி பங்கு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி மீது ஊற்ற வேண்டும். மாட்டிறைச்சி பூசப்பட்ட மாவு இரண்டு வழிகளில் செயல்படும்.

இது இறைச்சியை பழுப்பு நிறமாக்க அனுமதிக்கிறது மற்றும் சமைக்கும் போது உருவாகும் குழம்புக்கு கெட்டியாக செயல்படுகிறது.

இப்போது மண் பானை அதன் முறை எடுக்க தயாராக உள்ளது. அந்த அற்புதமான சுவைகள் அனைத்தும் நாள் முழுவதும் மெதுவாக சமைக்கப் போகிறது, நீங்கள் வீட்டிற்கு வரும்போது உங்கள் வீட்டை தெய்வீக வாசனையாக மாற்றும்.

இரவு உணவு நேரத்தில் தேவைப்படுவது, உறைந்த பட்டாணியை முடிப்பதற்கு 1/2 மணி நேரத்திற்கு முன் சேர்க்கவும்.சமைக்கும் நேரம். (இது சில மெல்லிய பிஸ்கட்களை உருவாக்க உங்களுக்கு போதுமான நேரத்தை வழங்குகிறது!)

பழைய பாணியிலான மெதுவான குக்கர் பீஃப் ஸ்டூவை வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட் அல்லது மிருதுவான பூண்டு ரொட்டியுடன் பரிமாறவும் சாஸ் செழுமையாகவும், தடிமனாகவும், உங்கள் ரொட்டியுடன் உறிஞ்சப்படுவதற்குக் காத்திருக்கிறது.

மேலும், இந்த பழைய ஸ்லோ குக்கர் பீஃப் ஸ்டியூ வின் சுவை உங்களை நம்பவைக்க போதுமானதாக இல்லாவிட்டால், அதைச் செய்வது எளிதாக இருக்கும். எல்லாவற்றையும் ஒரு மண் சட்டியில் எறிந்துவிட்டு, நாளை விடுமுறை எடுப்பதை விட எளிதானது எது?

இன்னும் மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி குண்டுகளைத் தேடுகிறீர்களா? இவற்றில் ஒன்றை முயற்சிக்கவும்.

  • ரெட் ஒயினில் மாட்டிறைச்சி ஸ்டியூ
  • மூலிகை பாலாடையுடன் கூடிய மாட்டிறைச்சி ஸ்டியூ
  • வேர் காய்கறிகளுடன் கூடிய மாட்டிறைச்சி ஸ்டூ
மகசூல்: 4

பழைய நாகரீகமான மெதுவான குக்கர் மாட்டிறைச்சி ஸ்டூ

சாம்பல் போன்ற சுவை குறைவாக உள்ளது

<21 குண்டு. இந்த வழியில் மாட்டிறைச்சியை சமைப்பது மிகவும் அற்புதமான மென்மையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் சுவைகளில் முடிவடைகிறது, இது மிகவும் குளிரான நாட்களில் கூட உங்களை எலும்புகளுக்கு சூடேற்றுகிறது. தயாரிப்பு நேரம்10 நிமிடங்கள் சமையல் நேரம்10 மணி நேரம் மொத்த நேரம்10 மணி நேரம் 10 நிமிடங்கள்

பெரிய இறைச்சி <17 பவுண்டுகள்

இறைச்சி துண்டுகள் <117 துண்டுகள்9>
  • 2 டீஸ்பூன் அனைத்து உபயோக மாவு
  • 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
  • 3/4 பவுண்டு குழந்தை உருளைக்கிழங்கு
  • 12 பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், வெட்டப்படுகின்றன
  • 4 நடுத்தர கேரட், பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது
  • 6 முழு ஸ்காலியன்ஸ்
  • 4 பூங்கின் முழு கிராம்பு
  • 2 செலரி காலாண்டின் பெரிய தண்டுகள்
  • 1 18>
    • 2>
  • 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த இத்தாலிய சுவையூட்டல்
  • கடல் உப்பு மற்றும் சுவைக்க கருப்பு மிளகு
  • 1 1/2 கப் குறைந்த சோடியம் மாட்டிறைச்சி பங்கு
  • 1 14 அவுன்ஸ் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி
  • 1 கப் உறைந்த பட்டைகள்.
  • 1 தேக்கரண்டி சோள மாவு

    • வழிமுறைகள்

    1. மாவு மற்றும் மாட்டிறைச்சியை ஒரு பெரிய ஜிப் லாக் பையில் வைத்து, மாட்டிறைச்சியை பூசும்படி குலுக்கவும்.
    2. குச்சி இல்லாத வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, மாட்டிறைச்சியை எல்லா பக்கங்களிலும் எண்ணெயில் பிரவுன் செய்யவும்.
    3. மாட்டிறைச்சி பிரவுன் ஆகும் போது, ​​காய்கறிகளை வெட்டி மெதுவாக குக்கரில் சேர்க்கவும்.
    4. காய்கறிகளின் மேல் மாட்டிறைச்சியை வைக்கவும். 10 மணிநேரம் மூடி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.
    5. 39 நிமிடங்களுக்கு முன், உறைந்த பட்டாணியைச் சேர்த்துக் கிளறி, ஒரு தேக்கரண்டி சோள மாவு சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, கிரேவியில் கிளறி, மூடி, கடைசி 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
    6. நன்கு கிளறிவிட்டு, <2p> சுவையான பிஸ்கட்களுடன் பரிமாறவும். 7>

      மகசூல்:

      4

      சேர்க்கும் அளவு:

      1

      ஒவ்வொருவருக்கும் தொகைவழங்குவது: கலோரிகள்: 484 மொத்த கொழுப்பு: 16 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 4 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 0 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 11 கிராம் கொழுப்பு: 112 மிகி சோடியம்: 545 மிகி கார்போஹைட்ரேட்: 44 கிராம் நார்ச்சத்து: 10 கிராம் சர்க்கரை: 9 கிராம் இயற்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது பொருட்களில் உள்ள மாறுபாடு மற்றும் எங்கள் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை.

      © கரோல் உணவு வகைகள்: அமெரிக்கன் / வகை: மாட்டிறைச்சி


    Bobby King
    Bobby King
    ஜெர்மி குரூஸ் ஒரு திறமையான எழுத்தாளர், தோட்டக்காரர், சமையல் ஆர்வலர் மற்றும் DIY நிபுணர். பசுமையான அனைத்து விஷயங்களிலும் ஆர்வம் மற்றும் சமையலறையில் படைப்பதில் ஆர்வம் கொண்டு, ஜெர்மி தனது அறிவையும் அனுபவங்களையும் தனது பிரபலமான வலைப்பதிவின் மூலம் பகிர்ந்து கொள்வதற்காக தனது வாழ்க்கையை அர்ப்பணித்துள்ளார்.இயற்கையால் சூழப்பட்ட ஒரு சிறிய நகரத்தில் வளர்ந்த ஜெர்மி தோட்டக்கலைக்கு ஆரம்பகால பாராட்டுகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பல ஆண்டுகளாக, அவர் தாவர பராமரிப்பு, இயற்கையை ரசித்தல் மற்றும் நிலையான தோட்டக்கலை நடைமுறைகளில் தனது திறமைகளை வளர்த்துக் கொண்டார். பலவிதமான மூலிகைகள், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை தனது சொந்த வீட்டு முற்றத்தில் பயிரிடுவது முதல் விலைமதிப்பற்ற குறிப்புகள், ஆலோசனைகள் மற்றும் பயிற்சிகளை வழங்குவது வரை, ஜெர்மியின் நிபுணத்துவம் ஏராளமான தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள் தங்களுடைய அற்புதமான மற்றும் செழிப்பான தோட்டங்களை உருவாக்க உதவியது.சமைப்பதில் ஜெர்மியின் விருப்பம், புதிய, வீட்டுப் பொருட்களின் சக்தியின் மீதான அவரது நம்பிக்கையிலிருந்து உருவாகிறது. மூலிகைகள் மற்றும் காய்கறிகள் பற்றிய விரிவான அறிவைக் கொண்டு, இயற்கையின் அருளைக் கொண்டாடும் வகையில் சுவைகள் மற்றும் நுட்பங்களைத் தடையின்றி ஒருங்கிணைத்து சுவையூட்டும் உணவுகளை உருவாக்குகிறார். ஹார்டி சூப்கள் முதல் சுவையான மெயின்கள் வரை, அவரது சமையல் குறிப்புகள் அனுபவமுள்ள சமையல்காரர்கள் மற்றும் சமையலறை புதியவர்கள் இருவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மகிழ்ச்சியை பரிசோதிக்கவும் தழுவவும் தூண்டுகிறது.தோட்டக்கலை மற்றும் சமையலில் அவரது ஆர்வத்துடன் இணைந்து, ஜெர்மியின் DIY திறன்கள் இணையற்றவை. அது உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளை உருவாக்குவது, சிக்கலான குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டிகளை உருவாக்குவது அல்லது அன்றாட பொருட்களை ஆக்கப்பூர்வமான தோட்ட அலங்காரமாக மாற்றுவது என எதுவாக இருந்தாலும், ஜெர்மியின் சமயோசிதமும் சிக்கலுக்கான சாமர்த்தியமும்-அவரது DIY திட்டங்கள் மூலம் பிரகாசம் தீர்க்கும். ஒவ்வொருவரும் எளிமையான கைவினைஞராக முடியும் என்று அவர் நம்புகிறார், மேலும் அவரது வாசகர்கள் தங்கள் கருத்துக்களை யதார்த்தமாக மாற்ற உதவுவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்.ஒரு சூடான மற்றும் அணுகக்கூடிய எழுத்து நடையுடன், ஜெர்மி குரூஸின் வலைப்பதிவு தோட்டக்கலை ஆர்வலர்கள், உணவு பிரியர்கள் மற்றும் DIY ஆர்வலர்களுக்கு உத்வேகம் மற்றும் நடைமுறை ஆலோசனைகளின் புதையல் ஆகும். நீங்கள் வழிகாட்டுதலைத் தேடும் தொடக்கக்காரராக இருந்தாலும் சரி அல்லது உங்கள் திறமைகளை விரிவுபடுத்த விரும்பும் அனுபவமிக்க நபராக இருந்தாலும் சரி, ஜெரமியின் வலைப்பதிவு உங்கள் தோட்டக்கலை, சமையல் மற்றும் DIY தேவைகளுக்கான இறுதி ஆதாரமாகும்.