Старомодни говеђи паприкаш у спором кувару

Преглед садржаја

За мене не постоји ништа слично укусу старомодног говеђег паприкаша .

Ах – радости коришћења спорог шпорета. Када је хладно време и тражите нешто утешно за вечеру, изнесите свој лонац.

Кување говедине на овај начин завршава се у невероватно нежној говедини и укусима који вас загреју до костију чак и у најхладнијим данима. Рецепти за лонце су НАЈБОЉИ!

Не знам за вас, али за мене не постоји ништа као повратак кући у кућу која мирише на вечеру. А онда отворите поклопац од посуде и видите како сво то здраво поврће плива около у говеђем сосу?

О МОЈЕ ДА!!

Да ли се ваши оброци у лаганом шпорету завршавају онако како очекујете? Ако нисте задовољни својим резултатима, можда правите једну од ових грешака у лонцу.

За данашњи рецепт за лонац мој мото је велики и здепаст, баш као што га је мама некада правила. Користио сам мали кромпир, прокулице и укусан млади лук и држао их целим.

Шаргарепа и целер се исеку на велике комаде.

И као врхунац, моји комади говедине се држе у веома великим комадима. Ако сте икада јели говеђу паприкаш и користили виљушку да исецкате говедину, знаћете на шта идем.

желите комад говедине у који ће вас заиста одушевити да га убодете виљушком.

Овај Говеђи паприкаш у старомодном лаганом кувању не може битилакше направити!

Почните тако што ћете премазати комаде говедине и пржити их у нелепљивом тигању на мало маслиновог уља. Управо сам додала брашно у велику врећицу са затварачем, добро је протресла и затим додала говедину у тигањ.

Поврће се најбоље кува у лонцу ако га ставите на дно. То можете да урадите док се говедина порумени.

Када се говедина лепо запече, само је ставите преко поврћа. Сви укусни сокови од меса ће капнути на поврће како би добили најукуснији укус.

Затим поспите зачине.

Зачини за данашњи рецепт за Говеђи паприкаш по старинском лонцу су ловоров лист, мало свеже италијанске паприке и паприка од црне паприке. це.

Такође видети: Пица за доручак са канадском сланином – здрава енглеска пица са муфинима

Мој оригано и тимијан тренутно мирују, али ако користите свеже, можете заменити троструку количину оригана и тимијана.)

Последњи корак је да прелијете говеђи темељац и парадајз исечен на коцкице из конзерве. Брашно којим је говеђе месо премазано деловаће на два начина.

Такође видети: Како привући колибрије у своју башту

Омогућава да месо порумени и такође делује као згушњивач за сос који се формира током кувања.

Сада је лонац спреман да дође на ред. Сви ти невероватни укуси ће се полако кувати цео дан, чинећи да ваша кућа мирише божанствено када дођете кући.

Све што је потребно за време вечере је да додате смрзнути грашак 1/2 сата пре крајавреме кувања. (Ово вам даје таман довољно времена да направите мало кекса у листићима!)

Послужите Говеђи паприкаш у Слов Цоокер са домаћим кексима или хрскавим хлебом од белог лука да бисте попили те невероватне сокове од говедине.

Овај гулаш је само пун укуса, паковање од меког укуса. укусан грашак и поврће, а сос је богат и густ са баршунастом текстуром и само чека да се упије у ваш хлеб.

А ако укус овог Говеђег паприкаша у старомодном лаганом кувару није довољан да вас убеди, лакоћа прављења хоће. Шта може бити лакше него бацити све у лонац и узети слободан дан?

Тражите још говеђих чорби у Слов Цоокер-у? Испробајте једно од ових.

Говеђи паприкаш у црвеном вину
Говеђи паприкаш са кнедлама са зачинским биљем
Говеђи паприкаш са коренастим поврћем

Принос: 4

Говеђи паприкаш у лаганом кувару

Укус јунећег меса је прилично старински. Кување говедине на овај начин завршава у невероватно меканој говедини и укусима који вас загреју до костију чак и у најхладнијим данима.

Време припреме10 минута Време кувања10 сати Укупно време10 сати 10 минута

Састојци

2 кашике вишенаменског брашна
2 кашике маслиновог уља
3/4 фунте беби кромпира
12 прокулица, исечених крајева
4 средње шаргарепе, исечене на крупније комаде
6 целих главица младог лука
4 цела чена белог лука
2 велике стабљике целера нарезане на четвртине> 19><18 лева
1 мала веза першуна, млевеног
1 кашичица сушеног италијанског зачина
Морска со и црни црни бибер по укусу
1 1/2 шољице говеђег темељца са ниским садржајем натријума
од 1 шоље коцкице од 191 пецива <1 оз.
1 кашика кукурузног скроба

Упутства

Ставите брашно и говедину у велику врећу са патент затварачем и протресите да обложите говедину.
Загрејте маслиново уље у нелепљивом тигању и пропржите говедину на уљу са свих страна.
Док јунеће месо порумени, исеците поврће и додајте га у спори шпорет.
Говетину ставите на поврће, додајте ловоров лист и свеже и осушене јунеће месо> Покријте и кувајте на лаганој ватри 10 сати.
39 минута пре него што је чорба готова, умешајте смрзнути грашак, додајте кашику кукурузног скроба са мало воде и умешајте у сос и поклопите и наставите да кувате последњих 30 минута.
Добро промешајте и послужите са мало кекса у љускама до сласног кекса

Принос:

Величина порције:

Количина поПослуживање: Калорије: 484 Укупно масти: 16г Засићене масти: 4г Трансмасти: 0г Незасићене масти: 11г Холестерол: 112мг Натријум: 545мг Угљени хидрати: 44г Влакна: 10г Шећер: 9г Шећер: 9г Протеин: 9г Протеин: 40% природног садржаја састојци и природа наших оброка као код куће.

Кухиња:

Категорија:

Bobby King

Џереми Круз је успешан аутор, баштован, ентузијаста за кување и стручњак за „уради сам“. Са страшћу за све зелене ствари и љубављу према стварању у кухињи, Џереми је свој живот посветио дељењу свог знања и искустава путем свог популарног блога.Пошто је одрастао у малом граду окруженом природом, Џереми је рано почео да цени баштованство. Током година, усавршавао је своје вештине у нези биљака, уређењу пејзажа и одрживој башти. Од узгоја разноврсног биља, воћа и поврћа у сопственом дворишту до пружања непроцењивих савета, савета и туторијала, Џеремијева стручност је помогла бројним љубитељима баштованства да створе сопствене запањујуће и успешне баште.Џеремијева љубав према кувању потиче из његовог веровања у моћ свежих, домаћих састојака. Са својим опсежним познавањем зачинског биља и поврћа, он неприметно комбинује укусе и технике за стварање укусних јела која славе богатство природе. Од издашних супа до укусних јела, његови рецепти инспиришу и искусне куваре и почетнике у кухињи да експериментишу и прихвате радости домаћих оброка.Заједно са његовом страшћу за баштованством и кувањем, Џеремијеве „уради сам“ вештине су без премца. Било да се ради о изградњи подигнутих кревета, конструисању замршених решетки или пренамени свакодневних предмета у креативан баштенски декор, Џеремијева сналажљивост и способност решавања проблема-решавајући сјај кроз своје „уради сам“ пројекте. Он верује да свако може постати практичан занатлија и ужива у помагању читаоцима да своје идеје претворе у стварност.Са топлим и приступачним стилом писања, блог Џеремија Круза је ризница инспирације и практичних савета за љубитеље баштованства, љубитеље хране и „уради сам“ ентузијасте. Без обзира да ли сте почетник који тражи смернице или искусан појединац који жели да прошири своје вештине, Џеремијев блог је врхунски ресурс за све ваше потребе у башти, кувању и уради сам.