Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe cha Kijiko cha Mtindo wa Zamani - Kichocheo Kitamu cha sufuria

Kwangu mimi, hakuna kitu kama ladha ya Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe chenye Mtindo wa Kizee .

Ah – furaha ya kutumia jiko la polepole. Wakati hali ya hewa ni ya baridi na unatafuta kitu cha kustarehesha kwa ajili ya chakula cha jioni, toa chungu chako.

Upikaji wa nyama ya ng'ombe kwa njia hii huishia kwenye nyama laini ya ajabu na ladha inayokuletea joto mifupani hata siku zenye baridi kali zaidi. Mapishi ya crockpot ndio BORA!

OH MY YES!!

Je, milo yako ya jiko la polepole huisha jinsi unavyotarajia? Iwapo hujaridhika na matokeo yako, unaweza kuwa unafanya mojawapo ya makosa haya ya sufuria.

Kwa mapishi ya leo ya chungu kauli mbiu yangu ni kubwa na nyembamba, kama vile mama alivyokuwa akiitayarisha. Nilitumia viazi vya watoto, chipukizi za Brussels na scallions za ladha na kuziweka nzima.

Karoti na celery hukatwa vipande vipande vikubwa.

Na zaidi ya hayo, vipande vyangu vya nyama ya ng'ombe huwekwa katika vipande vikubwa sana. Ikiwa umewahi kula kitoweo cha ng'ombe na kutumia uma kusaga nyama ya ng'ombe, utajua ninachoenda.

nataka kipande cha nyama ya ng'ombe kitakachokufanya uchangamke kuchomwa na uma.

Hii Kitoweo cha Nyama ya Ng'ombe chenye Mtindo wa Kizamani haiwezi kuwarahisi kutengeneza!

Anza kwa kupaka vipande vya nyama ya ng'ombe na kuvipaka kahawia kwenye sufuria isiyo na fimbo kwenye mafuta ya mzeituni. Nimeongeza tu unga kwenye mfuko mkubwa wa zip lock, nikaitingisha vizuri kisha nikaongeza nyama ya ng'ombe kwenye sufuria.

Mboga hupikwa vizuri zaidi kwenye sufuria ya kukata ikiwa utaiweka chini. Unaweza kufanya hivyo huku nyama ya ng'ombe ikitiwa hudhurungi.

Nyuma ya ng'ombe ikishatiwa hudhurungi, iweke tu juu ya mboga. Juisi zote za nyama ladha zitadondoka chini juu ya mboga ili kufanya ladha ya kumwagilia mdomoni zaidi.

Kisha nyunyiza juu ya viungo.

Viungo vya leo Old Fashioned Slow Cooker Nyama Ya Kitoweo mapishi ni jani la bay, baadhi ya rosemary safi, pilipili ya pinki, 0 pamoja na chumvi iliyokaushwa ya oregano ya Kiitaliano na donoga yangu iliyokaushwa. rmant sasa hivi lakini ukitumia fresh, unaweza kubadilisha mara tatu ya kiasi cha oregano na thyme.)

Hatua ya mwisho ni kumwaga nyama ya ng'ombe na nyanya zilizokatwa kwenye makopo. Unga ambao nyama ya ng'ombe ilipakwa utatenda kwa njia mbili.

Inaruhusu nyama kuwa ya kahawia na pia hufanya kama kiboreshaji cha mchuzi unaotengenezwa wakati wa kupikia.

Sasa chungu kiko tayari kuchukua zamu yake. Ladha hizo zote za ajabu zitapikwa polepole siku nzima, na kufanya nyumba yako iwe na harufu ya kimungu utakaporudi nyumbani.

Kinachohitajika tu wakati wa chakula cha jioni ni kuongeza mbaazi zilizogandishwa saa 1/2 kabla ya mwisho wa chakula.Wakati wa kupika. (Hii hukupa muda wa kutosha wa kutengeneza biskuti zisizo na madoido!)

Tumia Kijiko cha Nyama Polepole cha Mtindo wa Kale ukitumia biskuti zilizotengenezwa nyumbani au mkate wa kitunguu saumu ili kuongeza juisi hizo za ajabu za nyama ya ng'ombe.

Kitoweo hiki kimejaa ladha tu. Mchuzi huu wa kitamu, uliokolea na nyama tamu ni tamu, nyama tamu na juisi iliyojaa tamu, na nyama tamu na juisi iliyojaa tamu na tamu. mnene na mwonekano wa laini unaosubiri kuongezwa mkate wako.

Na ikiwa ladha ya Kitoweo hiki cha Kijiko cha Nyama Pole cha Kizee haitoshi kukushawishi, urahisi wa kukipika utaweza. Je, ni nini kinakuwa rahisi kuliko kurusha kila kitu kwenye chungu na kuchukua siku ya mapumziko?

Je, unatafuta Kitoweo zaidi cha Slow Cooker cha Nyama ya Ng'ombe? Jaribu mojawapo ya haya.

• Kitoweo Cha Nyama Katika Mvinyo Mwekundu
• Kitoweo Cha Nyama Na Maandazi Ya Mimea
• Kitoweo Cha Nyama Yenye Mboga ya Mizizi

Kitoweo Cha Nyama ya Ng’ombe Kilichopitwa na Mtindo wa Zamani

Kitoweo cha Nyama ya Ng’ombe Kizee

Hakuna ladha ya Mpishi wa Kizamani. Kupika nyama ya ng'ombe kwa njia hii huishia kwenye nyama laini ya ajabu na ladha inayokuletea joto kwenye mifupa hata siku zenye baridi kali zaidi.

Viungo

paundi kubwa ya nyama
kata 18> nyama kubwa <1 Vijiko 2 vya unga wote
• Vijiko 2 vya mafuta ya mzeituni
• pauni 3/4 ya viazi vya watoto
• 12 Mimea ya Brussels, miisho iliyokatwa
• karoti 4 za wastani, kata vipande vikubwa
• scallions 6
• karafuu 4 nzima za vitunguu
• mabua 2 makubwa ya celery iliyokatwa
="" li=""> ="" li="">
• Kipande 1 kidogo cha iliki, iliyosagwa
• Kijiko 1 cha kitoweo kilichokaushwa cha Kiitaliano
• Chumvi ya Bahari na pilipili nyeusi iliyopasuka ili kuonja
• vikombe 1 1/2 vya nyama ya ng'ombe ya sodiamu kidogo
• 1 14 oz kopo ya nyanya iliyokatwa
<18 kikombe cha frozen> <18 kikombe cha fro.
• Kijiko 1 cha wanga wa mahindi

Maelekezo

1. Weka unga na nyama ya ng'ombe kwenye mfuko mkubwa wa kufuli na kutikisa ili kupaka nyama ya ng'ombe.
2. Pasha mafuta ya mizeituni kwenye kikaangio kisicho na vijiti na kaanga nyama ya ng'ombe katika mafuta pande zote.
3. Wakati nyama ya ng'ombe ikitiwa hudhurungi, kata mboga zako na uziongeze kwenye jiko la polepole.
4. Weka nyama ya ng'ombe juu ya mboga, ongeza jani la bay na mboga mbichi na iliyokaushwa juu ya nyanya. Funika na upike kwa moto mdogo kwa saa 10.
5. dakika 39 kabla ya kitoweo kumalizika, koroga mbaazi zilizogandishwa, ongeza kijiko kidogo cha wanga ya mahindi kiasi cha maji na uimimine ndani ya mchuzi na funika na uendelee kupika kwa dakika 30 zilizopita.
6. Koroga vizuri na uitumie kwa biskuti zisizo na mawimbi ili kuongeza supu ya kitamu

   Yi-25><25ld. :

   4

   Ukubwa wa Kuhudumia:

   1

   Kiasi Kwa KilaKutumikia: Kalori: 484 Jumla ya Mafuta: 16g Mafuta Yaliyojaa: 4g Mafuta Yanayojaa: 0g Mafuta Yasojazwa: 11g Cholesterol: 112mg Sodiamu: 545mg Wanga: 44g Fiber: 10g Sukari: 9g Protein: 46g viambato vya asili vinavyotokana na protini na viambato vya asili. asili ya milo yetu nyumbani.

   © Carol Vyakula: Marekani / Kategoria: Nyama