Rebusan Daging Sapi Slow Cooker Kuno - Resep Panci Tempayan yang Lezat

Bagi saya, tidak ada yang bisa menandingi rasa Rebusan Daging Sapi Slow Cooker Kuno .

Ah - nikmatnya menggunakan slow cooker. Saat cuaca dingin dan Anda mencari sesuatu yang nyaman untuk makan malam, keluarkanlah panci tempayan Anda.

Memasak daging sapi dengan cara ini akan menghasilkan daging sapi yang sangat empuk dan rasa yang menghangatkan Anda hingga ke tulang pada hari yang paling dingin sekalipun. Resep panci tempayan adalah yang TERBAIK!

OH MY YES!!

Apakah makanan slow cooker Anda berakhir seperti yang Anda harapkan? Jika Anda tidak puas dengan hasilnya, Anda mungkin melakukan salah satu dari kesalahan-kesalahan dalam panci ini.

Untuk resep crock pot hari ini, moto saya adalah besar dan tebal, seperti yang biasa dibuat oleh ibu saya. Saya menggunakan kentang bayi, kubis Brussel dan daun bawang yang beraroma dan menjaganya tetap utuh.

Wortel dan seledri dipotong menjadi potongan-potongan besar.

Dan yang paling penting, potongan daging sapi saya disimpan dalam potongan yang sangat besar. Jika Anda pernah makan semur daging sapi dan menggunakan garpu untuk mencabik-cabik daging sapi, Anda akan tahu apa yang saya maksud.

menginginkan sepotong daging sapi yang benar-benar akan membuat Anda bersemangat untuk menusuknya dengan garpu.

Ini Rebusan Daging Sapi Slow Cooker Kuno tidak bisa lebih mudah lagi untuk dibuat!

Mulailah dengan melapisi potongan daging sapi dan kecokelatan dalam wajan anti lengket dengan sedikit minyak zaitun. Saya hanya menambahkan tepung ke dalam kantung plastik besar, mengocoknya dengan baik, lalu menambahkan daging sapi ke dalam wajan.

Sayuran paling baik dimasak di dalam panci jika Anda meletakkannya di bagian bawah. Anda dapat melakukannya saat daging sapi berwarna kecokelatan.

Setelah daging sapi berwarna kecokelatan, letakkan di atas sayuran. Semua cairan daging yang lezat akan menetes di atas sayuran untuk menciptakan rasa yang paling menggugah selera.

Kemudian taburkan di atas bumbu.

Rempah-rempah untuk hari ini Rebusan Daging Sapi Slow Cooker Kuno Resepnya adalah daun salam, rosemary segar, garam laut merah muda, dan lada hitam yang sudah dihaluskan, ditambah sedikit bumbu Italia kering.

Oregano dan thyme saya sedang tidak aktif saat ini, tetapi jika Anda menggunakan yang segar, Anda dapat mengganti jumlah oregano dan thyme tiga kali lipat dari jumlah yang seharusnya).

Langkah terakhir adalah menuangkan kaldu daging sapi dan tomat potong dadu kalengan. Tepung yang digunakan untuk melapisi daging sapi akan berfungsi dalam dua cara.

Hal ini memungkinkan daging menjadi kecokelatan dan juga bertindak sebagai pengental untuk kuah yang terbentuk selama memasak.

Sekarang panci tempayan siap untuk mendapat giliran. Semua rasa yang luar biasa itu akan dimasak perlahan-lahan sepanjang hari, membuat rumah Anda beraroma harum ketika Anda pulang.

Yang diperlukan saat makan malam hanyalah menambahkan kacang polong beku 1/2 jam sebelum waktu memasak berakhir. (Ini memberi Anda cukup waktu untuk membuat biskuit yang renyah!)

Sajikan Rebusan Daging Sapi Slow Cooker Kuno dengan biskuit buatan sendiri atau roti bawang putih yang renyah untuk menyantap sari daging sapi yang lezat.

Hidangan yang lezat dan kaya rasa ini dikemas dengan potongan daging yang berair dan empuk, kacang polong dan sayuran yang lezat, dan sausnya yang kaya dan kental dengan tekstur lembut yang siap disiram dengan roti Anda.

Dan jika cita rasa ini Rebusan Daging Sapi Slow Cooker Kuno Apa yang lebih mudah daripada memasukkan semuanya ke dalam panci dan mengambil hari libur?

Mencari lebih banyak semur daging sapi dengan slow cooker? Cobalah salah satunya.

• Rebusan Daging Sapi dalam Anggur Merah
• Rebusan Daging Sapi Dengan Pangsit Herbal
• Rebusan Daging Sapi dengan Sayuran Umbi

Rebusan Daging Sapi Slow Cooker Kuno

Tidak ada yang bisa menandingi rasa dari Semur Daging Sapi Slow Cooker Kuno. Memasak daging sapi dengan cara ini akan menghasilkan daging sapi yang sangat empuk dan rasa yang menghangatkan Anda hingga ke tulang di hari yang paling dingin sekalipun.

Bahan-bahan

• 1 pon daging rebusan daging sapi, potong-potong besar
• 2 sdm tepung terigu serbaguna
• 2 sdm minyak zaitun
• 3/4 pon kentang bayi
• 12 kubis Brussel, potong ujungnya
• 4 buah wortel ukuran sedang, potong-potong besar
• 6 daun bawang utuh
• 4 siung bawang putih utuh
• 2 batang besar seledri dipotong menjadi empat bagian
• 1 lembar daun salam
• 2 tangkai rosemary segar, potong dadu
• 1 ikat kecil peterseli, cincang
• 1 sendok teh bumbu Italia kering
• Garam laut dan lada hitam yang sudah dihaluskan secukupnya
• 1 1/2 cangkir kaldu daging sapi rendah sodium
• 1 kaleng tomat potong dadu ukuran 14 ons
• 1 cangkir kacang polong beku.
• 1 sendok makan tepung jagung

Petunjuk

1. Masukkan tepung dan daging sapi ke dalam kantong plastik besar, lalu kocok untuk melapisi daging sapi.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan anti lengket dan panggang daging sapi dengan minyak di semua sisinya.
3. Saat daging sapi berwarna kecokelatan, potong sayuran Anda dan tambahkan ke dalam slow cooker.
4. Letakkan daging sapi di atas sayuran, tambahkan daun salam dan bumbu segar dan kering.
5. Tuang kaldu dan tomat yang sudah dipotong dadu, tutup dan masak dengan api kecil selama 10 jam.
6. 39 menit sebelum rebusan matang, masukkan kacang polong beku, tambahkan satu sendok makan tepung maizena, sedikit air, aduk ke dalam kuah, tutup dan lanjutkan memasak selama 30 menit.
7. Aduk rata dan sajikan dengan biskuit renyah untuk menyerap kuah yang lezat.

Informasi Nutrisi:

Hasil:

Ukuran Penyajian:

Jumlah per porsi: Kalori: 484 Lemak Total: 16g Lemak Jenuh: 4g Lemak Trans: 0g Lemak Tak Jenuh: 11g Kolesterol: 112mg Natrium: 545mg Karbohidrat: 44g Serat: 10g Gula: 9g Protein: 46g

Informasi nutrisi merupakan perkiraan karena variasi alami dalam bahan makanan dan sifat makanan kami yang dimasak di rumah.