فهرست
زما لپاره، د د زوړ فیشن ورو کوکر د غوښې سټیو د خوند په څیر هیڅ شی نشته.
آه - د سست ککر کارولو خوښۍ. کله چې هوا سړه وي او تاسو د شپې د ډوډۍ لپاره د آرامۍ په لټه کې یاست، خپل د کراک کڅوړه راوړئ.
په دې ډول د غوښې پخول خورا په زړه پورې غوښې او خوندونو سره پای ته رسیږي چې حتی په سړه ورځو کې تاسو هډوکي ګرموي. د کراک پوټ ترکیبونه خورا ښه دي!
آه زما هو!!
آیا ستاسو ورو کوکر خواړه په هغه ډول پای ته رسیږي چې تاسو یې تمه لرئ؟ که تاسو د خپلو پایلو څخه راضي نه یاست، نو تاسو ممکن د دې کراک پوټ غلطیو څخه یوه جوړه کړئ.
د نن ورځې د کراک پوټ ترکیب لپاره زما شعار خورا لوی او ټوټی دی، لکه څنګه چې مور یې جوړاوه. ما د ماشوم کچالو، د بروکسل سپروټس او خوندور اسکالیون وکاراوه او ټول یې وساتل.
ګاجر او اجوائن په لویو ټوټو کې پرې شوي دي.
او د دې ټولو د خلاصولو لپاره، زما د غوښې ټوټې په لویو ټوټو کې ساتل کیږي. که تاسو کله هم د غوښې غوښه خوړلې وي او د غوښې ټوټې کولو لپاره یې پوټکی کارولی وي، تاسو به پوه شئ چې زه د څه لپاره ځم.
د غوښې یوه ټوټه غواړې چې په ریښتیا به تاسو د ټوخي سره د چړو وهلو لپاره لیواله کړي.
دا د زوړ فیشن ورو کوکر د غوښې سټیو نه شي کیدیپه آسانۍ سره جوړ کړئ!
د غوښې ټوټې ټوټې کولو سره پیل کړئ او په یو نان سټیک پین کې یې د زیتون په تیلو کې نسواري کړئ. ما یوازې په یوه لوی زپ لاک کڅوړه کې اوړه اضافه کړل، ښه یې وخورئ او بیا یې په پین کې د غوښې غوښه اضافه کړه.
سبزیجات په کراک کڅوړه کې ښه پخیږي که چیرې تاسو یې په لاندې کې واچوئ. تاسو کولی شئ دا په داسې حال کې وکړئ چې غوښه نسواري وي.
کله چې غوښه په ښه ډول نسواري شي، یوازې د سبزیجاتو په سر کې یې واچوئ. د غوښې ټول خوندور جوس به په سبزیجاتو باندې توی شي ترڅو خورا خوندور خوند ورکړي.
بیا پر مسالې وویشئ.
د نن ورځې د زاړه فیشن سست کوکر بیف سټیو طریقه د خلیج پاڼی دی، یو څه تازه مالګه او د سمندري مرچ یو څه سپین مرچ او یو څه تازه مالګه. .
هم وګوره: د شنه لوبیا وده کول - د بوش لوبیا vs قطب لوبیازما اوریګانو او تایمیم همدا اوس بې کاره دي مګر که تاسو تازه وکاروئ، تاسو کولی شئ د اوریګانو او تایم مقدار درې ځله ځای په ځای کړئ.)
هم وګوره: د شیمپین پاپسیکلز - د بالغ منجمد ډیسرټونه چې تودوخه ماتويوروستی ګام د غوښې په ذخیره او کین شوي روميانو کې اچول دي. هغه اوړه چې د غوښې غوښه پکې پوښل شوې وي په دوه ډوله عمل کوي.
دا غوښه نسواري کولو ته اجازه ورکوي او همدارنګه د پخلي پرمهال د غوښې لپاره د ګنډونکي په توګه کار کوي.
اوس د کراک پوټ چمتو دی چې خپل وار واخلي. دا ټول په زړه پورې خوندونه ټوله ورځ ورو ورو پخوي، کله چې تاسو کور ته راشئ نو ستاسو د کور الهی بوی رامینځته کوي.
ټول هغه څه چې د ډوډۍ په وخت کې اړین دي دا دي چې منجمد نخود 1/2 ساعت مخکې د ډوډۍ پای ته ورسول شي.د پخلي وخت. (دا تاسو ته کافي وخت درکوي چې یو څو فلکي بسکټونه جوړ کړئ!)
د کور جوړ شوي بسکټو یا د لہسن د کچالو ډوډۍ سره د زاړه فیشن شوي سست کوکر بیف سټیو خدمت وکړئ ترڅو د غوښې د غوښې جوسونه وخورئ.
دا سټیو زما د زړه له لسو څخه ډک دی. غوښه، خوندور نخود او سبزیجات، او ساس د مخمل جوړښت سره بډایه او موټی دی، یوازې ستاسو د ډوډۍ سره د پخیدو انتظار باسي.
او که چیرې د دې زاړه فیشن ورو کوکر بیف سټیو ذائقه ستاسو د قانع کولو لپاره کافي نه وي، نو دا به اسانه کړي. د کراک په کڅوړه کې د هرڅه اچولو او د ورځې رخصتیدو څخه څه اسانه کیږي؟
د نور ورو کوکر غوښې سټیو په لټه کې یاست؟ له دې څخه یوه هڅه وکړئ.
- د غوښې سټینګ په دې ډول د غوښې پخول په خورا حیرانتیا سره د غوښې غوښې او خوندونه پای ته رسوي چې حتی په خورا سړه ورځو کې هم تاسو هډوکي ګرموي. د چمتو کولو وخت 10 دقیقې د پخولو وخت 10 ساعته ټول وخت 10 ساعته 10 دقیقې
- 2 tbsp د ټولو موخو اوړو
- 2 tbsp د زیتون غوړ
- 3/4 پونډه د ماشوم کچالو
- 12 د بروکسل سپروټس، تراشل پای ته رسیږي
- 4 متوسط گاجرونه، په لویو ټوټو کې پرې شوي
- 6 ټول اسکالیون
- 4 د لہسن ټول لونګ
- 2 لوی ډډونه
- 2 لوی ډډونه <918> د 9 لیتر <118> سپیره <918> gs د تازه rosemary، کټ شوي
- د پارسلي 1 کوچنۍ ټوخه، کیما شوې
- 1 چمچ وچه ایټالوی مساله
- سمندري مالګه او تور مرچ د خوند لپاره
- 1 1/2 پیالې د ټیټ سوډیم غوښې
د 9 اوز لپاره <1 1 ډیک <1 اوز د ذخیرې لپاره 8> 1 پیاله منجمد نخود.
- 1 چمچ د جوار نشایسته 20>
- اوړه او غوښه په یوه لوی زپ لاک کڅوړه کې واچوئ او د غوښې د پوښ کولو لپاره یې وخورئ.
- د زیتون تېل په یو نان سټیک فریینګ پین کې ګرم کړئ او د غوښې غوښه په غوړیو کې په ټولو خواو کې نسواري کړئ.
- کله چې غوښه نسواري وي، سبزیجات پرې کړئ او په ورو ککر کې یې واچوئ.
- غوښه د سبزیجاتو په سر کې واچوئ، د سبزیجاتو په سر کې یې واچوئ او د هغې تازه یخ پاڼی اضافه کړئ. روميان د 10 ساعتونو لپاره پوښ کړئ او په ټیټه تودوخه کې پخلی کړئ.
- 39 دقیقې مخکې له دې چې پخه شي، په یخ شوي نخود کې واچوئ، یو کاشوغه د جوار نشایسته لږې اوبه واچوئ او په گریوی کې واچوئ او تر 30 دقیقو پورې یې پخولو ته دوام ورکړئ. :
حاصل:
4د خدمت کولو اندازه:
1فی مقدارخدمت کول: کالوري: 484 ټول غوړ: 16 ګرامه مشبوع غوړ: 4 ګرام ټرانس فټ: 0 ګرام غیر مشبوع غوړ: 11 ګرام کولیسټرول: 112 ملی ګرام سوډیم: 545 ملی ګرام کاربوهایډریټ: 44 ګرام فایبر: 10 ګرام بوره: 9 ګرامه بوره: 9 ګرامه د طبیعي معلوماتو لپاره د 4 ګرامه پروتین 4 ګرامه د 0 ګرامه پروتین <0 ګرامه د طبیعي معلوماتو لپاره. اجزا او زموږ د خواړو په کور کې د پخلي طبیعت.
© کارول خواړه: امریکایی / کټګورۍ: غوښه