Малінавая курыца з смажаным кабачком з размарынам

Гэты рэцэпт малінавай курыцы з смажаным кабачком з размарынам насычаны густам. Яно ідэальна падыходзіць для прахалоднай восеньскай ночы.

Курыца мае цудоўную салодкую/пікантную начынне, а цыбуля і патысоны прасякнуты водарам размарына, бальзамічнага воцату і аліўкавага алею.

Сёлета ў маім садзе ўрадзіла добра, і ў восеньскі ўраджай я атрымаў шмат гарбуза. Мне асабліва падабаецца вырошчваць гэты кабачок, таму што ён, як вядома, гатунак, які ўстойлівы да жукоў.

На маё шчасце, гэты кабачок выдатна спалучаецца з іншымі густамі ў маім рэцэпце.

Рэцэпт для друку: малінавая курыца з смажаным кабачком з размарынам

Страва простая ў прыгатаванні і ідэальная для напружаных будніх вечароў, калі часу няма.

Пачніце з разагрэву духоўкі да 400°F. Запраўце курыцу паловай размарына, соллю і перцам. Я выкарыстаў свежы размарын.

Мне пашанцавала, што я жыву там, дзе ён расце ўсю зіму на маім паціа (нават пры такім 9-градусным марозе, які мы сёння атрымалі!)

У місцы змяшайце патысоны з 1 чайнай лыжкай алею. У другой місцы змяшайце цыбулю з 1 чайнай лыжкай воцату і астатняй 1 чайнай лыжкай алею.

Апырскайце форму для запякання кулінарным спрэем Pam. Змесціце курыцу ў патэльню і раскладзеце вакол яе патысоны і лук; Запраўце гародніну другой паловай размарына, соллю і перцам.

Смажыце 15 хвілін у папярэдне разагрэтайдухоўку.

Тым часам змяшайце кансервы з маліны, дыжонскую гарчыцу, імбір, часнык і воцат, які застаўся.

Намажце курыцу кансервавана-гарчычным соусам; пераварочваць гародніну; і запякайце страву яшчэ 15-20 хвілін.

Упрыгожце галінкай размарына і падавайце з гарнірам з прыпраўленым рысам.

Вашай сям'і спадабаецца салодкая і пікантная курыца, і вы будзеце адчуваць сябе выдатна, ведаючы, што далі ім вельмі карысную і пажыўную асноўную страву.

Выхад: 4 порцыі

Курыца з малінамі і размарынам, смажаная Сквош

Курыныя грудкі паліваюць размарынам і малінавым кансервам і падаюць на ложку з смажанага кабачка.

Інгрэдыенты

• 16 унцый курыных грудок без костак і скуры
• 1 ст.л. здробненага свежага размарына, плюс 2 галінкі для гарніру, падзеленыя
• 1/2 ч.л. кашэрнай солі,
• 1/4 ч.л. свежазмолатага чорнага перцу, падзеленыя
• 1 гарбуз, вычышчаны ад лупіны, насення і нарэзаны кубікамі
• 3 чайныя лыжкі аліўкавага алею, падзеленыя
• 1 сярэдні іён, нарэзаны кавалачкамі
• 3 чайныя лыжкі бальзамічнага віннага воцату, падзеленыя
• Кулінарны спрэй Pam
• 1 сталовая лыжка малінавых кансерваў
• 1 гарбатная лыжка дыжонскай гарчыцы
• 1 гарбатная лыжка здробненага імбіра
• 2 зубчыка часныку, дробна нарэзанага

Інструкцыі

1. Папярэдне разагрэйце духоўку да 400°F.Запраўце курыцу паловай размарына, соллю і перцам.
2. У місцы змяшайце патысоны з 1 чайнай лыжкай алею. У другой місцы змяшайце цыбулю з 1 чайнай лыжкай воцату і пакінутай 1 чайнай лыжкай алею.
3. Апырскайце форму для запякання кулінарным спрэем. Змесціце курыцу ў патэльню і раскладзеце вакол яе патысоны і лук; Запраўце гародніну другой паловай размарына, соллю і перцам.
4. Запякайце 15 хвілін у папярэдне разагрэтай духоўцы.
5. Тым часам змяшайце кансервы, дыжонскую гарчыцу, імбір, часнык і пакінуты воцат. Прамажце курыцу кансервава-гарчычным соусам; пераварочваць гародніну; і запякайце страву яшчэ 15-20 хвілін.
6. Упрыгожце галінкай размарына і неадкладна падавайце.

Інфармацыя аб харчаванні:

Ураджайнасць:

Памер порцыі:

Колькасць на порцыю: Калорыі: 301 Агульны тлушч: 8 г насычаных тлушчаў t: 2g Транс-тлушчы: 0g Ненасычаныя тлушчы: 5g Халестэрын: 96mg Натрый: 414mg Вугляводы: 14g Валакно: 2g Цукар: 5g Бялок: 36g

Звесткі аб харчовай каштоўнасці з'яўляюцца прыблізнымі з-за натуральных варыяцый інгрэдыентаў і прыроды нашых страў, якія рыхтуюцца ў хатніх умовах.