Aviečių vištiena su keptais rozmarino moliūgais

Šis receptas aviečių vištiena su keptais rozmarino moliūgais Jis puikiai tinka vėsiam rudens vakarui.

Vištiena turi nuostabų saldžiarūgštį pagardą, o svogūnai ir moliūgai yra persmelkti rozmarino, balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus skonio.

Šiais metais mano daržas gerai derėjo, o rudenį nuėmiau daug sviestinių moliūgų. Man ypač patinka auginti šį moliūgą, nes jis žinomas kaip veislė, atspari moliūgų vabalams.

Mano laimei, šis moliūgas puikiai dera su kitais mano recepto skoniais.

Spausdinamas receptas Aviečių vištiena su keptais rozmarino moliūgais

Šį patiekalą lengva pagaminti ir jis puikiai tinka užimtiems savaitės vakarams, kai trūksta laiko.

Iš pradžių įkaitinkite orkaitę iki 400 °F. Vištieną pagardinkite puse rozmarino, druska ir pipirais. Aš naudojau šviežią rozmariną.

Man pasisekė, kad gyvenu ten, kur ji auga visą žiemą mano kieme (net per šį 9 laipsnių šaltį, kurį šiandien gavome!)

Dubenyje sumaišykite moliūgus su 1 arbatiniu šaukšteliu aliejaus. Kitame dubenyje sumaišykite svogūnus su 1 šaukšteliu acto ir likusiu 1 arbatiniu šaukšteliu aliejaus.

Kepimo indą išpurkškite purškikliu "Pam". Į skardą sudėkite vištieną, aplink ją paskleiskite moliūgus ir svogūnus; daržoves pagardinkite kita puse rozmarino, druska ir pipirais.

Kepkite 15 minučių įkaitintoje orkaitėje.

Tuo tarpu sumaišykite aviečių konservus, Dižono garstyčias, imbierą, česnaką ir likusį actą.

Apšlakstykite vištieną konservuotų garstyčių padažu, apverskite daržoves ir kepkite dar 15-20 minučių.

Papuoškite rozmarino šakele ir patiekite su pagardintais ryžiais.

Jūsų šeimai patiks saldžiarūgštė vištiena, o jūs jausitės puikiai, žinodami, kad patiekėte jiems labai sveiką ir maistingą pagrindinį patiekalą.

Kiekis: 4 porcijos

Aviečių vištiena su rozmarinu keptais moliūgais

Vištienos krūtinėlės su rozmarinu ir aviečių konservu patiekiamos ant keptų moliūgų.

Sudedamosios dalys

• 16 uncijų vištienos krūtinėlės be kaulų ir odos
• 1 valgomasis šaukštas smulkinto šviežio rozmarino ir 2 šakelės papuošimui, padalyti
• 1/2 šaukštelio valgomosios druskos,
• 1/4 šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų, padalyti
• 1 sviesto riešuto moliūgas, nuluptas, be sėklų ir supjaustytas kubeliais
• 3 arbatiniai šaukšteliai alyvuogių aliejaus, padalyti
• 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas gabalėliais
• 3 arbatiniai šaukšteliai balzaminio vyno acto, padalyti
• Pam purškiamas maisto gaminimo purškiklis
• 1 valgomasis šaukštas aviečių konservų
• 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto imbiero
• 2 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos

Instrukcijos

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 °F. Vištieną pagardinkite puse rozmarino, druska ir pipirais.
2. Dubenyje sumaišykite moliūgus su 1 arbatiniu šaukšteliu aliejaus. Kitame dubenyje sumaišykite svogūnus su 1 šaukšteliu acto ir likusiu 1 arbatiniu šaukšteliu aliejaus.
3. Kepimo indą išpurkškite purškikliu. Į skardą sudėkite vištieną, aplink ją paskleiskite moliūgus ir svogūnus; daržoves pagardinkite kita puse rozmarino, druska ir pipirais.
4. Kepkite 15 minučių įkaitintoje orkaitėje.
5. Tuo tarpu sumaišykite konservus, Dižono garstyčias, imbierą, česnaką ir likusį actą. Apšlakstykite vištieną konservų ir garstyčių padažu, apverskite daržoves ir kepkite patiekalą dar 15-20 minučių.
6. Papuoškite rozmarino šakele ir iš karto patiekite.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

Porcijos dydis:

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 301 Iš viso riebalų: 8g Sočiųjų riebalų: 2g Transriebalų: 0g Nesočiųjų riebalų: 5g Cholesterolio: 96mg Natrio: 414mg Angliavandenių: 14g Skaidulinių medžiagų: 2g Cukraus: 5g Baltymų: 36g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.