Cyw Iâr Mafon gyda Sboncen Rhosmari wedi'i Rostio

Tabl cynnwys

Mae'r rysáit hwn ar gyfer cyw iâr mafon gyda sgwash rhosmari wedi'i rostio yn llawn blas. Mae'n berffaith ar gyfer noson oer o hydref.

Mae gan y cyw iâr dopin melys/safrus hyfryd ac mae'r winwns a'r sgwash yn cael eu trwytho â blas rhosmari, finegr balsamig ac olew olewydd.

Cynhyrchodd fy ngardd yn dda eleni a chefais lawer o sgwash cnau menyn yn fy nghynhaeaf cwympo. Rwy'n hoff iawn o dyfu'r sboncen hwn oherwydd gwyddys ei fod yn amrywiaeth sy'n gallu gwrthsefyll chwilod sboncen.

Yn ffodus i mi, mae'r sboncen hwn yn paru'n hyfryd â'r blasau eraill yn fy rysáit.

Rysáit Argraffadwy Cyw Iâr Mafon Gyda Sboncen Rhosmari wedi'i Rostio

Mae'r pryd yn berffaith ar gyfer wythnos brysur ac mae'n amser prysur iawn i'w wneud am wythnos.

Dechreuwch drwy gynhesu'r popty i 400°F. Rhowch hanner y rhosmari, halen a phupur ar y cyw iâr. Defnyddiais i rosmari ffres.

Rwy'n ffodus i fod yn byw lle mae'n tyfu drwy'r gaeaf i mi ar fy mhatio (hyd yn oed yn yr oerfel 9 gradd a gawsom heddiw!)

Gweld hefyd: Lluosogi dail a thoriadau suddlon - awgrymiadau ar gyfer lluosogi suddlon

Mewn powlen, taflwch y sgwash gydag 1 llwy de o olew. Mewn ail bowlen, taflu winwns gyda 1 llwy de o'r finegr ac 1 llwy de o olew sy'n weddill.

Chwistrellwch dysgl pobi gyda chwistrell coginio Pam. Rhowch gyw iâr yn y badell a thaenwch y sgwash a'r nionyn o'i gwmpas; Sesnwch y llysiau gyda hanner arall y rhosmari, halen a phupur.

Rhhostiwch am 15 munud yn y rhosmari wedi'i gynhesu ymlaen llaw

Yn y cyfamser, cyfunwch y cyffeithiau mafon, mwstard dijon, sinsir, garlleg a gweddill y finegr.

Brwsiwch y cyw iâr gyda'r saws mwstard cyff; troi llysiau; a rhostiwch y pryd 15-20 munud arall.

Gaddurnwch gyda sbrig o rosmari a'i weini gydag ochr o reis wedi'i sesno.

Bydd eich teulu'n caru'r cyw iâr melys a sawrus a byddwch yn teimlo'n wych o wybod eich bod wedi rhoi prif gwrs iach a maethlon iawn iddynt.

Gweini Chywion Mair

Ysbigoglys y rhosyn

Gweld hefyd: Sut i Grilio Fel Pro - 25 Awgrym Grilio ar gyfer Barbeciws Haf

Mae bronnau cyw iâr yn cael eu gorchuddio â chyffeithiau rhosmari a mafon a'u gweini ar wely o sboncen wedi'i rostio.

Amser Paratoi 5 munud Amser Coginio 35 munud Cyfanswm Amser 40 munud

Cynhwysion

<1861z 1tb heb asgwrn 1861z 1 tb o asgwrn heb asgwrn <1861z 1 tb o asgwrn heb asgwrn rhosmari ffres wedi'i falu, ynghyd â 2 sbrigyn ar gyfer garnais, wedi'u rhannu

1/2 llwy de o halen Kosher,

1/4 llwy de o bupur du wedi'i falu'n ffres, wedi'i rannu

1 sgwash cnau menyn, wedi'i blicio, wedi'i hadu a'i giwbio

3 llwy de o olew olewydd

wedi'i dorri'n ganolig <21c, wedi'i dorri i mewn i olew olewydd , wedi'i dorri'n gymedrol <21 darn, wedi'i dorri i mewn i olew olewydd , wedi'i dorri'n gymedrol <21 darn, wedi'i dorri i mewn i olew olewydd <21 darn, wedi'i dorri'n gymedrol
<21c, wedi'i dorri i mewn i olew olewydd
canolig. llwy de finegr gwin balsamig, wedi'i rannu
Chwistrell coginio Pam

1 llwy fwrdd cyffeithiau mafon

1 llwy de mwstard Dijon

1 llwy de o sinsir wedi'i dorri

2 ewin garlleg, wedi'i dorri'n fân
In heatRhowch hanner y rhosmari, halen a phupur ar y cyw iâr.
Mewn powlen, taflwch y sgwash gyda 1 llwy de o olew. Mewn ail bowlen, taflu winwns gyda 1 llwy de o'r finegr ac 1 llwy de o olew sy'n weddill.

Chwistrellwch ddysgl pobi gyda chwistrell coginio. Rhowch gyw iâr yn y badell a thaenwch y sgwash a'r nionyn o'i gwmpas; Sesnwch y llysiau gyda hanner arall y rhosmari, halen a phupur.

Rhhostiwch am 15 munud yn y popty wedi'i gynhesu ymlaen llaw.

Yn y cyfamser, cyfunwch y cyffeithiau, mwstard dijon, sinsir, garlleg a'r finegr sy'n weddill. Brwsiwch y cyw iâr gyda'r saws cadw-mwstard; troi llysiau; a rhostio'r pryd 15-20 munud arall.

Gaddurno â sbrig o rosmari a'i weini ar unwaith.

Gwybodaeth Maeth:

Cynnyrch:
4
Maint Gweini:
1

Swm Perorïau Braster:

Swm Perorïau Brasterog:

Swm Perorïau Braster: 0g Braster Annirlawn: 5g Colesterol: 96mg Sodiwm: 414mg Carbohydradau: 14g Ffibr: 2g Siwgr: 5g Protein: 36g

Mae gwybodaeth faethol yn fras oherwydd amrywiadau naturiol mewn cynhwysion a natur coginio-yn-y-cartref ein prydau bwyd.

Cuis chicken 5>

Bobby King

Mae Jeremy Cruz yn awdur medrus, yn arddwr, yn frwd dros goginio, ac yn arbenigwr ar DIY. Gydag angerdd am bopeth gwyrdd a chariad at greu yn y gegin, mae Jeremy wedi cysegru ei fywyd i rannu ei wybodaeth a’i brofiadau trwy ei flog poblogaidd.Ar ôl tyfu i fyny mewn tref fechan wedi’i hamgylchynu gan natur, datblygodd Jeremy werthfawrogiad cynnar o arddio. Dros y blynyddoedd, mae wedi hogi ei sgiliau mewn gofal planhigion, tirlunio, ac arferion garddio cynaliadwy. O feithrin amrywiaeth o berlysiau, ffrwythau a llysiau yn ei iard gefn ei hun i gynnig awgrymiadau, cyngor a thiwtorialau amhrisiadwy, mae arbenigedd Jeremy wedi helpu nifer o selogion garddio i greu eu gerddi trawiadol a ffyniannus eu hunain.Mae cariad Jeremy at goginio yn deillio o'i gred yng ngrym cynhwysion ffres, cartref. Gyda’i wybodaeth helaeth am berlysiau a llysiau, mae’n cyfuno blasau a thechnegau’n ddi-dor i greu seigiau blasus sy’n dathlu haelioni byd natur. O gawliau swmpus i brif gyflenwad blasus, mae ei ryseitiau'n ysbrydoli cogyddion profiadol a dechreuwyr cegin i arbrofi a chroesawu pleserau prydau cartref.Ynghyd â'i angerdd am arddio a choginio, mae sgiliau DIY Jeremy heb eu hail. Boed yn adeiladu gwelyau uchel, yn adeiladu delltwaith cywrain, neu’n ailbwrpasu gwrthrychau bob dydd yn addurniadau gardd creadigol, mae dyfeisgarwch Jeremy a’i ddawn am broblem-datrys disgleirio trwy ei brosiectau DIY. Mae'n credu y gall pawb ddod yn grefftwr hylaw ac mae'n mwynhau helpu ei ddarllenwyr i droi eu syniadau yn realiti.Gydag arddull ysgrifennu gynnes a hawdd mynd ato, mae blog Jeremy Cruz yn drysorfa o ysbrydoliaeth a chyngor ymarferol ar gyfer selogion garddio, y rhai sy’n hoff o fwyd, a’r rhai sy’n frwd dros DIY fel ei gilydd. P'un a ydych chi'n ddechreuwr sy'n ceisio arweiniad neu'n unigolyn profiadol sy'n edrych i ehangu'ch sgiliau, blog Jeremy yw'r adnodd gorau posibl ar gyfer eich holl anghenion garddio, coginio a DIY.