Slana piletina Tikka Masala Curry

Slana piletina Tikka Masala Curry
Bobby King

Ovaj recept za Tikka Masala od piletine je savršen za mene, a i njemu se sviđa. Ima samo naznaku vrućine i punog je okusa.

Volim slane pileći kari, a volim i međunarodne recepte za lonce. Moj muž može da jede kari mnogo ljutiji od mene, ali ja volim da kombinujem ukuse da dam indijski ukus bez previše vrućine.

Vidi_takođe: Povoljno prednje dvorište za ljeto

Uživam u pripremanju curry recepta u hladnijem dijelu godine. Tako griju i tješe. Pogledajte moju supu od kari šargarepe za jednu od omiljenih stvari mog muža.

Pileća Tikka Masala Curry je punog ukusa, ali ne previše začinjena.

Tikka Masala je jedno od onih jela za koje može potrajati da se krčka, ali ššššš... varam. Koristim flaširani umak Tikka Masala i samo dodam svoje meso i puno svježeg povrća, a zatim malo dotjeram umak.

Ovo mi omogućava da ga stavim na sto u razumnom vremenu, čak i u užurbanoj radnoj noći.

Najduži dio recepta je sjeckanje povrća. Zaista možete koristiti šta volite, ali za večeras

ja sam odabrala luk, papriku i šargarepu. Volim puno boja u svojim jelima, a paprika i šargarepa ga čine vrlo živahnim.

Koristim pileće butine bez kostiju i kože. Imaju toliko ukusa, u poređenju sa prsima bez kostiju, a piletina takođe ostaje veoma vlažna. Samo ga narežite na komade veličine zalogaja, začinite i pospite s malo brašna. Dodajte još malodevičansko maslinovo ulje i dinstajte dok ne porumene. Zatim ostavite kuhano meso sa strane i ostavite na toplom.

U istu šerpu dodajte povrće i kuhajte dok ne omekša, ali ipak malo zagrize. Vratite piletinu u tiganj i umiješajte malo sjemenki mljevenog kima.

Kim dodaje lijepu zadimljenost okusu i dobro nadopunjuje sos. Zatim prelijte Tikka Masala sosom i dinstajte oko 6-8 minuta.

Vidi_takođe: Moj vijenac od hortenzije Make Over

Skuvajte malo pirinča prije nego što počne ostatak jela i večera je gotova za oko 1/2 sata. Poslužite uz malo Naan kruha i uživajte!

Super jednostavno, super ukusno i punog okusa! Ako vam se svidio ovaj recept, svakako pogledajte moj Crock Pot Chicken Curry – ne sadrži gluten, kompatibilan je sa Paleo i Whole30.

Ako volite okus tikka masale, ali ste vegetarijanac, svakako isprobajte moj vegetarijanski recept za tikka masala. Ukusno je.

Prinos: 4

Slana piletina Tikka Masala Curry

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja12 minuta Ukupno vrijeme22 minute

Sastojci

  • 1 funta bez kože <1 funta 1 kilograma kostiju <1 funta <15 kockice
  • 6> 2 kašike brašna za posipanje
  • 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
  • 1 šolja šargarepe iseckane na kockice
  • 1 šolja pečuraka isečenih na kriške
  • 1/4 šolje crvene paprike, narezane na kriške
    • <16 šoljice zelene
  • male žute paprike na kriške iseći na komade
  • 1 teglica Tikka Masala sosa od 16 oz
  • 1 kašika kima
  • Pirinač za posluživanje

Uputstva

  1. Piletinu narežite na komade veličine zalogaja. Začinite solju i biberom i lagano pospite brašnom.
  2. Dodajte maslinovo ulje u srednji tiganj i pecite piletinu dok ne porumeni. Dodajte povrće i kuvajte dok ne omekša viljuškom sa malo zalogaja. Vratite piletinu u tiganj. Dodajte kim i dobro promiješajte.
  3. Prelijte sosom od ključanja i kuhajte oko 6-8 minuta. Poslužite preko tople riže.
© Carol Speake


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz je uspješni autor, baštovan, entuzijasta za kuvanje i DIY stručnjak. Sa strašću za sve zelene stvari i ljubavlju prema stvaranju u kuhinji, Jeremy je posvetio svoj život dijeljenju znanja i iskustava putem svog popularnog bloga.Pošto je odrastao u malom gradu okruženom prirodom, Džeremi je rano počeo da ceni baštovanstvo. Tokom godina usavršavao je svoje vještine u njezi biljaka, uređenju okoliša i praksi održivog vrtlarstva. Od uzgoja raznih biljaka, voća i povrća u vlastitom dvorištu do pružanja neprocjenjivih savjeta, savjeta i tutorijala, Jeremyjeva stručnost pomogla je brojnim ljubiteljima vrtlarstva da stvore vlastite zapanjujuće i uspješne vrtove.Jeremyjeva ljubav prema kuhanju proizlazi iz njegovog vjerovanja u moć svježih, domaćih sastojaka. Sa svojim opsežnim poznavanjem začinskog bilja i povrća, on neprimjetno kombinuje okuse i tehnike za stvaranje ukusnih jela koja slave bogatstvo prirode. Od izdašnih supa do ukusnih jela, njegovi recepti inspirišu i iskusne kuvare i početnike u kuhinji da eksperimentišu i prihvate radosti domaćih jela.Zajedno sa njegovom strašću za baštovanstvom i kuvanjem, Džeremijeve „uradi sam“ veštine su bez premca. Bilo da se radi o izgradnji podignutih kreveta, izgradnji zamršenih rešetki ili prenamjeni svakodnevnih predmeta u kreativan vrtni dekor, Jeremyjeva snalažljivost i sposobnost rješavanja problema-rješavanje sjaja kroz njegove DIY projekte. Vjeruje da svako može postati praktičan majstor i uživa u pomaganju čitaocima da svoje ideje pretvore u stvarnost.Sa toplim i pristupačnim stilom pisanja, blog Jeremyja Cruza je riznica inspiracije i praktičnih savjeta za entuzijaste u vrtu, ljubitelje hrane i DIY entuzijaste. Bilo da ste početnik koji traži smjernice ili iskusan pojedinac koji želi proširiti svoje vještine, Jeremyjev blog je vrhunski izvor za sve vaše potrebe u vrtu, kuhanju i uradi sam.