Curry savuros de pui Tikka Masala Curry

Cuprins

Această rețetă pentru Pui Tikka Masala este perfectă pentru mine și îi place și lui. Are doar o notă de căldură și este plină de savoare.

Ador curry-urile savuroase de pui și îmi plac și rețetele internaționale crock pot. Soțul meu suportă curry-urile mult mai picante decât mine, dar îmi place să combin aromele pentru a da gustul indian fără prea multă căldură.

Îmi place să fac rețete de curry în partea mai rece a anului. Sunt atât de calde și reconfortante. Verificați supa mea de morcovi cu curry pentru una dintre preferatele soțului meu.

Puiul Tikka Masala Curry este plin de savoare, dar nu prea picant.

Tikka Masala este unul dintre acele feluri de mâncare care poate dura mult timp pentru a fi fierte, dar shhhh....Încerc să trișez. Folosesc un sos Tikka Masala îmbuteliat și adaug doar carnea mea și o mulțime de legume proaspete, iar apoi modific puțin sosul.

Vezi si: Raderea brânzei moi - Astăzi ușor Sfat de bucătărie

Acest lucru îmi permite să o pun pe masă într-un timp rezonabil, chiar și într-o seară aglomerată din timpul săptămânii.

Cea mai lungă parte a rețetei este tăierea legumelor. Chiar puteți folosi ce vă place, dar pentru seara asta,

Am ales ceapă, ardei și morcovi. Îmi place multă culoare în mâncărurile mele, iar ardeii și morcovii o fac foarte vibrantă.

Eu folosesc coapse de pui dezosate și fără piele. Au atât de multă savoare, în comparație cu pieptul dezosat, iar puiul rămâne și foarte umed. Pur și simplu îl tai în bucățele de mărimea unei mușcături, îl condimentezi și îl pudrezi cu puțină făină. Adaugi puțin ulei de măsline extravirgin și îl sotezi până se rumenește ușor. Apoi pui carnea gătită deoparte și o ții la cald.

În aceeași tigaie, adăugați legumele și gătiți-le până când se înmoaie, dar au încă un pic de mușcătură. Întoarceți puiul în tigaie și adăugați câteva semințe de chimen măcinate.

Chimenul adaugă o aromă plăcută de afumătură și completează bine sosul. Apoi se toarnă sosul Tikka Masala și se fierbe timp de aproximativ 6-8 minute.

Se fierbe puțin orez înainte de a începe restul mâncării și cina este gata în aproximativ 1/2 oră. Se servește cu niște pâine Naan și poftă bună!

Super ușor, super gustos și plin de aromă! Dacă ți-a plăcut această rețetă, nu uita să verifici și puiul meu Crock Pot Chicken Curry - este fără gluten, Paleo și compatibil cu Whole30.

Dacă vă place aroma de tikka masala, dar sunteți vegetarieni, încercați rețeta mea de tikka masala vegetariană. Este delicioasă.

Vezi si: Rețetă de aperitiv Crostini cu brânză Gouda, sparanghel și Proscuitto Randament: 4

Curry savuros de pui Tikka Masala Curry

Timp de pregătire 10 minute Timp de gătire 12 minute Timp total 22 de minute

Ingrediente

1 kilogram de coapse de pui dezosate și fără piele, tăiate în bucăți
2 linguri de făină pentru presărare
2 linguri de ulei de măsline extravirgin
1 cană de morcovi tăiați în cubulețe
1 cană de ciuperci feliate
1/4 ceașcă de ardei roșu, tăiat felii
1/4 ceașcă de ardei verde, tăiat felii
1 ceapă galbenă mică tăiată în bucăți
1 borcan de 16 oz de sos Tikka Masala
1 lingură de chimen
Orez pentru a servi

Instrucțiuni

Se taie puiul în bucăți de mărimea unei mușcături. Se condimentează cu sare și piper și se pudrează ușor cu făină.
Adăugați uleiul de măsline într-o tigaie medie și gătiți puiul până când se rumenește ușor. Adăugați legumele și gătiți-le până când sunt moi cu furculița, dar cu puțin gust. Puneți înapoi puiul în tigaie. Adăugați chimenul și amestecați bine.
Se toarnă sosul fiert și se fierbe aproximativ 6-8 minute. Se servește peste orez cald.

Bobby King

Jeremy Cruz este un autor desăvârșit, grădinar, pasionat de gătit și expert în bricolaj. Cu o pasiune pentru toate lucrurile verde și o dragoste pentru a crea în bucătărie, Jeremy și-a dedicat viața împărtășirii cunoștințelor și experiențele sale prin intermediul blogului său popular.După ce a crescut într-un oraș mic înconjurat de natură, Jeremy a dezvoltat o apreciere timpurie pentru grădinărit. De-a lungul anilor, și-a perfecționat abilitățile în îngrijirea plantelor, amenajarea peisajului și practicile de grădinărit durabil. De la cultivarea unei varietăți de ierburi, fructe și legume în propria curte până la oferirea de sfaturi, sfaturi și tutoriale neprețuite, experiența lui Jeremy i-a ajutat pe mulți pasionați de grădinărit să creeze propriile grădini uimitoare și înfloritoare.Dragostea lui Jeremy pentru gătit provine din credința sa în puterea ingredientelor proaspete, de casă. Cu cunoștințele sale extinse despre ierburi și legume, el combină perfect arome și tehnici pentru a crea mâncăruri delicioase care sărbătoresc generozitatea naturii. De la supe copioase la feluri principale delicioase, rețetele sale îi inspiră atât pe bucătari experimentați, cât și pe începătorii din bucătărie să experimenteze și să îmbrățișeze bucuriile meselor de casă.Împreună cu pasiunea lui pentru grădinărit și gătit, abilitățile de bricolaj ale lui Jeremy sunt de neegalat. Fie că este vorba de construirea de paturi înălțate, de construcția de spaliere complicate sau de reutilizarea obiectelor de zi cu zi într-un decor creativ de grădină, ingeniozitatea și talentul lui Jeremy pentru probleme-rezolvând strălucirea prin proiectele sale de bricolaj. El crede că toată lumea poate deveni un meșter la îndemână și îi place să-și ajute cititorii să-și transforme ideile în realitate.Cu un stil de scriere cald și accesibil, blogul lui Jeremy Cruz este un tezaur de inspirație și sfaturi practice pentru pasionații de grădinărit, iubitorii de mâncare și pasionații de bricolaj deopotrivă. Fie că ești un începător care caută îndrumare sau o persoană cu experiență care dorește să-ți extindă abilitățile, blogul lui Jeremy este resursa supremă pentru toate nevoile tale de grădinărit, gătit și bricolaj.